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对玉米破碎问题的分析及防止办法的思考 总被引:2,自引:1,他引:2
玉米是我国的主要农作物之一,其主产区在北方。由于玉米生长期长,而东北地区的无霜期短,所以收获时水分较高可达20%~35%。为了增强储粮的安全性,人们通常采用烘干或晾晒的方法进行降水。由于烘干工艺的不合理,容易造成烘干玉米较脆、硬质率低并有较多龟裂,同时也往往使玉米籽粒产生应力裂纹。这类玉米在后续的装卸和运输 相似文献
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高大平房仓高水分玉米就仓干燥及安全度夏综合技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
受当前烘干技术等因素的制约,北方南下的二次烘干玉米的脂肪酸值偏高,一般都在45~50mgKOH/100g之间,经过1年储存后很容易超过50mgKOH/100g。自然干燥或一次烘干玉米的脂肪酸值虽然较低,可水分偏高且不均匀,需要采用机械干燥的方法将其含水率降到安全水分。为了解决轮换入库玉米脂肪酸值低而水分高这一矛盾, 相似文献
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《农产品加工.学刊》2016,(8)
随着农作物烘干机械的发展,农作物的烘干已经被新一代农户所认知并接受。目前,被广泛应用并得到用户肯定的烘干设备大多采用常规烘干方式,即热风式干燥。采用智能控制系统的常规烘干方式可以烘干大多数农作物,以及副产品作业时可以调整烘干工艺方法,从而适应多种作物;烘干工艺方法调整的内容包括烘干时间、烘干温度、分段烘干、排湿间隔、排湿方式等,甚至有特殊作物要求表面加湿。 相似文献
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木耳是一种营养丰富的可食用菌,为了延长货架期,常将木耳干燥保存。目前,国内干燥木耳的方式主要是自然日晒、人工烘干和热风干燥。自然日晒和人工烘干时间久、工作量大,热风干燥则容易干燥不均匀。运用MEMD-M-V-6型真空微波干燥箱对广西本地产新鲜黑木耳进行干燥试验,结果表明,在不同干燥功率和真空度下,最适合木耳干燥的功率是3 kW,真空度为0.075~0.08 MPa,这样干燥的木耳能保证质量达标且干燥均匀,不会有膨化现象发生;使用真空微波干燥木耳,时间相比于其他干燥方式大大缩短,给工厂化大批量进行木耳真空微波干燥提供参考。 相似文献
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减压烘干法是利用减压条件下,水的沸点也相应降低的原理来测定种子的含水量的一种方法,因此该方法适合于测定油脂类种子的含水量。本实验研究了烘干温度和烘干时间对减压烘干法测定结果的影响。结果表明:随着烘干时间的延长或烘干温度的升高,减压烘干法所测的含水量也在升高。在压强为0.01 MPa下,12份供试种子中,有11份种子在85℃温度下烘干21 h后所测得的含水量已基本达平衡。在上述条件下,本次所选用的8份油脂类种子所测得的含水量结果均比低恒温烘干法结果偏低。4份非油脂类种子中,只有刺槐种子减压烘干法所测得的含水量与低恒温法结果差异显著,其它3份种子两种测定方法下的含水量结果差异不显著。 相似文献
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水稻烘干机械化技术是实现水稻生产全程机械化的控制性工程,积极推广先进适用的水稻烘干机械化装备技术有利于解放农业生产力,提高水稻品质,破解水稻烘干瓶颈,切实解决农业供给侧结构性改革难题。而地处广东省惠州市的博罗县是广东省水稻种植的主产区,因特殊的雨热同期,夏收高温高湿等不利因素,造成水稻霉变率偏高,增产不增收现象时有发生,当前水稻烘干机械化装备技术的推广工作还有待进一步扩展。就水稻烘干机械化装备技术的推广实践进行简要分析,以供参考。 相似文献
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柿饼干制技术改进 总被引:1,自引:0,他引:1
《农产品加工.学刊》2017,(14)
随着农作物烘干机械的发展,农作物的烘干已经被新一代农户所认知并接受。我国传统美食柿饼因存在加工时间长、易霉变等缺陷,还在尝试烘干机械干制,然而柿饼的干制是一个物理、化学共同变化的复杂过程,目前效果不甚理想。机制柿饼存在味涩、僵硬、无霜等普遍问题,其原因是采用的烘干方法没有完全适应柿饼的制作要求,使柿饼的变化过程不完全。经过大量的试验,得出一种适合柿饼干制的烘干工艺,采用此烘干工艺进行柿饼干制,制作出的柿饼味甜、软糯、霜厚。经食品药品检验检测中心对比检测,采用此烘干工艺制作的柿饼与陕西省富平县传统工艺制作的柿饼基本无差异,且二氧化硫残留和砷、铅等均未检出。 相似文献
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目前,玉米果穗烘干主要是经由输送机、布料系统等相关设备,将湿果穗运送散布堆放在烘干仓内的带有筛孔的斜烘干床上;烘干过程中,经加热后的热风由鼓风机吹进进烘干室内,热风首先需要通过斜床上的筛孔,再通过堆放于其上的果穗堆中的果穗与果穗间的空隙与果穗进行接触,产生热量交换,把湿气带走排入空气中; 相似文献
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正5HZDG系列钢结构玉米果穗烘干仓是针对玉米果穗的烘干特性而设计的一种模块化,智能化,组装式烘干系统,整个仓体采用镀锌钢构件组装而成,配备燃煤热风炉以及智能化控制系统,具有建设周期短,安装方便快捷,烘干品质好的优点,适用于大批量玉米果穗的烘干。玉米果穗收获后的水分高达30%~35%甚至更高,需要将其水分降低至18%~20%的最佳脱粒水分。在这种情况下,钢结构果穗干燥仓应运而生,钢结构果穗仓 相似文献
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粮食水分快速烘干测定法 总被引:1,自引:0,他引:1
粮油水分测定是粮食储藏企业的一项重要检测指标,本试验利用烘干失重法测定水分准确度高的特点,设定14组烘干条件,寻找高温与短时间的最佳组合,以达到准确快速检测水分的目的。试验表明:在160℃温度条件下烘干10min所得水分含量与130℃定温定时法对玉米、水稻、小麦和大豆水分含量结果在95%的置信区间内有F相似文献
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种子烘干是采用热空气强制将种子中的水分降至安全含水量以下,以减少霉变,保证种子质量等级和发芽率的工艺过程,是种子安全贮藏的一项关键措施。实践证明,经过合理烘干后的种子,新陈代谢的速度非常缓慢,能较长时间保持优良的种子品质和生活力,同时烘干还可以促进种子的后熟作用。种子在烘干过程中,由于内外因素的影响,如果处理不好,势必影响烘干的效果及发芽率,其简要技术要点如下: 相似文献
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为了探求出一种耗能少、降水快、确保发芽率的烘干方法,我们进行了高水分玉米果穗不同烘干方法的对比试验。 1 材料和方法采用本市新收购的水分一致、含水量28%的玉米杂交种果穗。将果穗去净皮绒,分成两批,按如下方法处理:将第一批果穗进行一次性果穗烘干,即将待烘干的果穗装入烘干塔的烘干仓,在43℃温度下一直烘至安全水分(14%左右)后脱粒;将第二批果穗进行穗、粒两次烘干,即将待 相似文献