关于严禁藏匿、使用“瘦肉精”告知书

所有养殖场(户)、动物收购贩运企业和个人、屠宰企业:为进一步加强"瘦肉精"监管,防止在养殖、收购贩运和屠宰环节添加使用"瘦肉精",保障人民群众肉食品消费安全,特告知如下:"瘦肉精"是肾上腺素类神经兴奋剂。长期食用含有"瘦肉精"的畜产品,会使人出现四肢震     

关于严禁藏匿、使用“瘦肉精”告知书

所有养殖场(户)、动物收购贩运企业和个人、屠宰企业:为进一步加强"瘦肉精"监管,防止在养殖、收购贩运和屠宰环节添加使用"瘦肉精",保障人民群众肉食品消费安全,特告知如下:"瘦肉精"是肾上腺素类神经兴奋剂。长期食用含有"瘦肉精"的畜产品,会使人出现四肢震颤、惊慌、头痛、恶心、呕吐等症状,对高血     

海南严打使用“瘦肉精”违法行为

"瘦肉精"现象仍然禁而不止。从海南省农业厅了解到,省农业厅将从养殖、市场收购贩运、屠宰等3个环节将"瘦肉精"专项整治向纵深推进,严厉打击各种使用"瘦肉精"的违法犯罪行为。据悉,为了让此次专项整治取得实效,我省同时还     

河北省“瘦肉精”专项整治工作视频会议召开

正本刊讯(记者李冬宝)为进一步强化监管,严厉打击在肉牛、肉羊养殖、收购贩运和屠宰环节非法添加、使用"瘦肉精"违法犯罪行为,保障人民群众肉食品消费安全,11月11日,河北省农业厅组织召开了"瘦肉精"专项整治视频会议,指出从2016年11月9日起到2017年1月31日,在全省集中开展迎双节(元旦、春节)"瘦肉精"专项整治行动。厅农产品质量安全监管局、     

高台县：阶段性“瘦肉精”专项整治行动圆满完成

正为全面深入开展"瘦肉精"专项整治,严厉打击生产、销售和使用"瘦肉精"的违法犯罪行为,促进畜牧业健康发展,保障人民群众饮食安全。自3月份开始,高台县农业农村局组织执法人员,在全县范围内,开展了为期3个月的"瘦肉精"专项整治行动,至目前,规定时限的整治行动已圆满完成。此次专项整治行动坚持从严监管兽药用流通、养殖、收购贩运、屠宰等环节,对县域内兽药门店、饲料生产加工企业等进行全面排查,切断违规生产销售链条;督促规模养殖场完善养殖档案,     

辽宁省畜牧兽医局出台七项措施加强“瘦肉精”监管

为严厉打击非法制售、使用“瘦肉精”等有害物质违法犯罪行为，保障畜产品安全和市场稳定，维护广大人民群众身体健康，贯彻落实《辽宁省人民政府关于严禁非法制售和使用“瘦肉精”等有害物质的通告》，辽宁省畜牧兽医局对加强“瘦肉精”监管提出了七项措施，以严厉打击饲养、收购贩运、屠宰等各环节涉及到“瘦肉精”的不法行为。且蚀措施如下。     

要闻

正农业农村部集中力量开展"瘦肉精"专项整治3月19日,农业农村部印发《关于开展"瘦肉精"专项整治行动的通知》,部署在全国范围开展为期三个月的"瘦肉精"专项整治行动,严厉打击违禁使用"瘦肉精"行为。《通知》要求,各地农业农村部门要充分调动系统内各方面力量,迅速组织对肉牛肉羊养殖场户、贩运经营者和屠宰企业进行全面排查,做到不留漏洞和死角。排查过程中,随机抽取样品进行"瘦肉精"筛查。同时,     

抚松县确保畜禽产品质量安全采取的措施

1"瘦肉精"监管"瘦肉精"(盐酸克伦特罗)监管方面要全面实行"四个全面排查"和严格落实"八项管理制度",进一步细化监管措施,建立完善、规范的养殖和监管档案。对生猪、肉(奶)牛、肉(奶)羊养殖场(户),全县兽药生产、经营企业,饲料生产、经营企业,活畜收购贩运企业(合作社、经纪人)进行全面排查。     

农业农村部印发《通知》集中力量开展“瘦肉精”专项整治

正3月19日,农业农村部印发《关于开展"瘦肉精"专项整治行动的通知》,部署在全国范围开展为期三个月的"瘦肉精"专项整治行动,严厉打击违禁使用"瘦肉精"行为。《通知》要求,各地农业农村部门要充分调动系统内各方面力量,迅速组织对肉牛肉羊养殖场(户)、贩运经营者和屠宰企业进行全面排查,做到不留漏洞和死角。排查过程中,随机抽取样品进行"瘦肉精"筛查。同时,毫不放松抓好生猪"瘦肉精"监管,持续强化关键环节抽检把关。     

黑龙江萝北县加强畜牧基层综合执法，提高畜产品质量安全

按照国务院、农业部和黑龙江省政府的相关文件要求，2011年萝北县畜牧兽医局认真贯彻有关食品及畜产品质量安全法律法规，加强饲料、养殖、牧购贩运、定点屠宰环节整治力度，以生猪、肉牛、肉丰收购贩运、屠宰环节为突破口，坚持“标本兼治、重在治本、检打联动”的工作方针，严厉打击制售和使用“瘦肉精”等违禁物质的违法犯罪行为，进一步提高畜产品质量安全水平，为维护好萝北县绿色、优质、安全畜产品生产环境做出积极贡献。     

动物屠宰企业“瘦肉精”自检实施方案(试行)

为落实动物屠宰企业第一责任人的主体责任,规范动物屠宰企业"瘦肉精"自检工作,确保动物产品质量安全,特制定本方案。一动物屠宰企业进行"瘦肉精"自检应遵守本方案。二本方案所称动物是指猪、牛、羊;所称动物屠宰企业是指经设区市人民政府批准的定点屠宰厂、点。2011年12月31日前尚未取得定点屠宰资格的牛羊屠宰企业进行"瘦肉精"自检参照本方     

保民生促发展 食品安全工作任重道远——河南“瘦肉精”事件追踪

2011年3月15日中央电视台新闻频道报道:河南孟州、沁阳、温县、获嘉、济源等地,大批生猪养殖户违法使用"瘦肉精"已经成了当地公开的秘密。央视记者跟踪调查发现,使用"瘦肉精"无论是当地养殖户、收购生猪的运输户、还是检验检疫的工作人员、甚至是屠宰加工的负责人都心知肚明,可是为了各自的利益却都视而不见,以至于含有"瘦肉精"的猪肉竟然流入了全国最大的肉品企业河南双汇集团的济源分公司。2008年的乳品"三聚氰胺"事件产生的阴影尚未完全消散,"瘦肉精"事件则再次引起了国人对食品安全的恐慌。     

浅谈做好我区畜产品质量安全与监管的主要途径

从目前情况看,影响我区畜产品质量安全的主要风险点在于养殖、贩运和屠宰环节,监管工作重点是严厉打击屠宰病死畜、注水肉和非法添加"瘦肉精"及其它违禁物质。本文从加强宣传力度、规范养殖技术、健全监管体系几个方面浅谈做好我区畜产品质量安全与监管的主要途径,为相关人员提供借鉴。     

动物养殖场(小区、户)和屠宰企业履行“瘦肉精”主体责任

河北省人民政府办公厅《关于进一步加强"瘦肉精"监管工作的通知》(办字〔2011〕79号)对动物养殖场(小区、户)在出栏环节和定点屠宰企业在屠宰环节如何履行"瘦肉精"主体责任有明确规定。出栏环节:达到备案规模的动物养殖场(小     

瘦肉精泛滥拷问监管之责

三聚氰胺阴魂不散,"瘦肉精"又卷土重来。央视新闻频道在3·15消费者权益日播出了一期《"健美猪"真相》的专题报道,其中披露了河南济源双汇公司使用"瘦肉精"猪肉的事实。问题猪肉从河南出场到抵达南京屠宰场的过程中,一路凭借买来的"通行证"畅通无阻,在养殖、贩运、屠宰等多个环节一路绿灯,这种用瘦肉精喂出的"健美猪"在南京市场上大面积泛滥,还流入了双汇这样以质量把关严格著称的知名肉品企业。再次被推上风口浪尖的"瘦肉精"事件人们可以指责养殖户的道德缺失,谴责知名企业的诚信丧失,但最不能容忍的是监管部门的失职和渎职。那么,"瘦肉精"到底是何方妖怪?究竟有谁来监管?非法经营者应当承担什么样的法律责任呢?     

崆峒区开展屠宰环节“瘦肉精”检测和安全生产检查

正为进一步加强屠宰环节"瘦肉精"监管工作,强化落实屠宰行业监管责任和企业安全主体责任,保障畜产品质量安全。近日,崆峒区动物卫生监督所组织工作专班对景兴、新民、思鲁和天天等6家畜禽定点屠宰场,开展"瘦肉精"等违禁药物检测和安全生产专项监督检查。一是严格要求屠宰企业落实主体责任,     

宁夏吴忠市畜禽定点屠宰工作中存在的问题及整改措施

在实地调查的基础上,介绍了吴忠市畜禽定点屠宰企业的基本情况;总结了检疫检验工作中存在的问题:屠宰场安全生产和动物防疫主体责任落实不到位,屠宰场选址不合理、不符合动物防疫条件,企业自检和监督抽检"瘦肉精"工作不到位,屠宰企业没有为驻场官方兽医提供必要的工作条件,派驻屠宰场的官方兽医严重短缺,屠宰同步检疫工作开展不到位;针对问题提出了相应的整改措施:严格落实屠宰企业安全生产和动物防疫主体责任,对不符合动物防疫条件的定点屠宰场限期进行整体搬迁重建,严格落实"瘦肉精"一票否决制,屠宰企业必须为驻场官方兽医提供必要的工作条件,积极推进动物检疫社会化服务模式,提高官方兽医业务技能水平,驻场官方兽医必须履职尽责。     

瘦肉精泛滥拷问监管之责

三聚氰胺阴魂不散,＂瘦肉精＂又卷土重来。央视新闻频道在3·15消费者权益日播出了一期《＂健美猪＂真相》的专题报道,其中披露了河南济源双汇公司使用＂瘦肉精＂猪肉的事实。问题猪肉从河南出场到抵达南京屠宰场的过程中,一路凭借买来的＂通行证＂畅通无阻,在养殖、贩运、屠宰等多个环节一路绿灯,这种用瘦肉精喂出的＂健美猪＂在南京市场上大面积泛滥,还流入了双汇这样以质量把关严格著称的知名肉品企业。     

畜禽水产品质量安全监管方法

针对畜禽水产品质量安全监管工作的实际情况,提出了从养殖、收购贩运、屠宰、肉品加工和流通消费等各个环节加强监管力度的具体措施.     

农业部:加强生猪屠宰监管 屠宰病死猪等坚决曝光

正农业部近日发布关于做好2017年元旦春节期间生猪屠宰监管工作的通知,要求各地深入推进生猪屠宰监管,进一步加强生猪屠宰检疫检验,着力强化屠宰环节"瘦肉精"监督检测;对添加"瘦肉精"、屠宰病死猪、注水等违法行为,发现一起、查处一起、曝光一起,严防不合格肉品流入市场。通知对各地提出如下要求:一、深入推进生猪屠宰监管"扫雷行