形成五大特色菇产业化生产

形成五大特色菇产业化生产河北省自南向北气候差异大，食用菌的栽培原料多样。近年来，各地依托本地的气候特点、栽培原料，大力发展有地域特色的食用菌产业化生产，目前，全省鲜菇年产在１万吨以上的特色菇种达５个：———以冀州市为中心的姬菇，年产１万吨，成为我国北...     

影响苹果出口的主要质量问题

近年来我国苹果产量急剧增加,1999年总产量达2 200万吨,占世界总产量的40％,但出口量仅为17万吨,占世界出口总量的2.4％,不及我国生产量的1％,而美国和智利出口量占生产量的比例分别为13.5％和57％。以往影响苹果出口的主要因素是贸易壁垒,而今,中国离入世仅一步之遥。入世之后。关税壁垒将逐步消除,苹果出口将受到以质量为中心的非关税壁垒的影响。目前影响苹果出口的质量问题主要包括农药残留、外观品质、贮藏质量、商品化处理程度四个方面。     

发挥科技优势 促进农业产业化

目前．我国仍处在不发达的汁会主义初级阶段，农业、农村和农民问题仍然是我国经济和社会发展的首要问题。我国农产品仍以初级产品或半成品原料形式进入市场．农产品采后增值潜力未能有效发掘。以果品产销为例，经过十几年的超常快速发展，我国果品种植面积已达１．２７亿亩，果品总产已达５４５２．９万吨，从１９９３年开始，连续跨越３０００、４０００、５０００万吨三大台阶，跃居世界第一位。但是由于果品采后技术、设施落后，高档优质果不足２０％，果品正现贮藏量不足１５％，加工总量不足１０％。年鲜果出口量仅７２万吨，仅为果品…     

做大我国苹果出口业务的八大优势——苹果市场动态分析

正我国的苹果出口数量,2016年132万吨,2017年133万吨,2018年111.5万吨,2019年1—9月苹果出口仅50.95万吨,同比下降37.71%,出口额6.77亿美元,同比下降28.1%。但是,秋季新苹果大量下树后,苹果出口明显回升,2019年9月份我国出口苹果9.39万吨,同比增长64.33%,出口额1.25亿美元,同比增长84.17%。预计2019年我国苹果出口总量将在100万吨左右。     

河西走廊发展葡萄和酿酒业浅见

1 我国葡萄栽培和酿酒业的现状 近10年来,我国葡萄生产有了很大发展,全国葡萄生产已形成了新疆、渤海湾、西北黄土高原、黄河故道4个较大规模的栽培区,1997年全国葡萄栽培面积达到15.77万公顷,总产198.5万吨。葡萄酒的产量,解放初期仅为2000吨,1997年已达45万吨。 目前我国葡萄和葡萄酒生产与世界水平还有相当大差距。1995年我国葡萄产量仅占世界总产量的2％,葡萄酒产量占世界的0.5％。当年世界人均消费葡萄酒为7升,西欧各国人均70升,法国、意大利人均100升以上,而我国人     

川西北野生花卉资源开发利用价值评价体系建立及应用

以充分发掘川西北野生花卉资源开发利用价值为目标,基于野生花卉资源的特征,确定了24个评价指标,建立了野生花卉资源层次分析(Analytic HierarchyProcess,简称AHP)评价模型。应用这一模型对川西北野生花卉太白米进行了综合评价。结果表明,太白米开发利用价值较高,为进一步开发利用研究提供理论依据。同时该AHP评价模型将应用在更多的川西北野生花卉资源开发利用价值综合评价中。     

树莓嫩枝全光雾扦插育苗技术

树莓为蔷薇科多年生小灌木果树.果香味甜,营养丰富,近几年在我国发展很快.据树莓果实成熟时颜色不同,分为红莓、黑莓、黄莓等.为给大面积开发提供足够的苗木,1999～2000年山东省枣庄市薛城区园艺研究所对黑莓、红莓、黄莓育苗技术进行了试验研究,结果表明采取全光雾扦插技术明显优于传统的分株、压条和硬枝扦插技术,一般100平方米的苗床可育苗3～4万株,从扦插到苗木移栽仅需35天左右,一年可育2～3次,育苗10万株以上,从而大大缩短了育苗周期,降低了育苗成本.现将该项技术介绍如下.     

攀西地区红树莓引种试验及高产栽培技术研究

树莓属蔷薇科 ,悬钩子属 (Rubussp )多年生灌木 ,一般分为五个亚属 ,即刺毛莓亚属、软枝莓亚属、大花莓亚属、空心莓亚属和实心莓亚属。主要分布在北半球温带 ,在亚热带和热带有少量分布。全球树莓果实产量仅 2 4万t,在中国尚无商业栽培 ,市场发展空间巨大。攀西地区 (四川省攀枝花市和西昌地区合称 ) ,光热充足 ,地貌复杂 ,气候类型多样 ,为引进和栽培树莓提供了丰富的自然资源。在退耕还林过程中 ,结合干旱河谷特点 ,我们在 2 0 0 0年与法国Andnos合作引进了红树莓的 3个品种 :Will lamette、Meeker和Yeastill,现将有关结果报道如下。1…     

爱尔兰浆果消费大幅上涨

据爱尔兰食品局（BordBia）最近公布的数据，过去一年中，爱尔兰浆果类水果零售额约7700万欧元。其中，蓝莓、树莓、黑莓以及醋栗的零售额达到3200万欧元，同比增长53％；草莓销售额4500万欧元；蓝莓销售额就达1800万欧元，而2006年仅500万欧元；树莓销售额也增长了近一倍，达1100万欧元。不过，2009年蓝莓销售价格下降了13％．由最高峰跌至低谷。     

河北部分农副产品出口形势

河北部分农副产品出口形势侯敏章，王秋申１．蜂蜜。世界年贸易量为６－８万吨，而我国的年产量就达７－８万吨，国际市场基本由买方主宰．我省历年蜂蜜出口量在１０００－３０００吨，去年出口２０００吨，今年已出口１０００吨，今后出口多少要视国际市场情况而定．目前...     

发挥我省优势大力发展罐桃生产

糖水罐桃是世界畅销水果罐头产品之一,也是我国积极发展的罐头品种。目前世界罐桃年产量约100万吨,美国近10年来每年约产50万吨左右,居世界首位,南非约产12万吨,澳大利亚约产7万吨,日本约产5万吨。我国年产量不足1万吨,差距较大。而我省罐桃生产,每年约产50吨左右,仅完成计划任务的50％。为此必须发挥我省自然优势,大力发展罐桃生产,以适应人民生活的     

我国应重视柑桔小宗品种的发展

自1985年以来,我国的柑桔生产发展很快,每年面积以平均176万亩,产量平均68.6万吨的速度增长。1989年全国柑桔面积已达1539.8万亩,居世界之首,产量456.1万吨,仅次巴西(1988年为16 37.7万吨)、美国(1988年为115.7万吨),名列第三,已超过西班牙(1988     

优质高效果树——树莓

优质高效果树——树莓树莓为蔷薇科小灌木，浆果柔嫩多汁，酸甜可口，营养丰富。其果型、色、香、味与草莓相似，所不同的是树莓的果实是生长在树上。树莓浆果除鲜食外，还可加工制作果汁、清凉饮料、果酒和果酱等。随着人民生活水平的提高和食品业的发展，树莓将成为人们...     

树莓丰产栽培技术

树莓是蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木，属小浆果类果树。在我国除青藏高原外，大部分地区都能栽植。在亚热带地区，树莓的根系没有自然休眠，在满足其生长条件下，会周年生长而不落叶。目前，在我国树莓主要分布在东北、西北、华北、华南等地，但栽培面积都很少，远不及欧美大规模的经济栽培面积。１、定植时期和方式树莓适宜于砂质壤土栽植，而且要求土质肥沃，排水良好。栽植时期以春季和秋季为宜，春栽在土壤解冻后苗木萌芽前（３～４月）；秋栽在苗木木质化后至土壤结冻前或埋土防寒前（１０月中旬），栽后应埋土越冬，第二年春季再撤…     

世界柑橘生产、加工及消费

巴西和美国的柑橘业作为世界柑橘业的冠军 是当之无愧的。根据联合国粮农组织的统计，仅去年一年，巴西和美国的柑橘产量就高达３６５６万吨，占世界总产量的３７％。 巴西位居全球柑橘生产业头把交椅已有多年，去年又获得２３９９万吨的大丰收。紧随其后的美国由于受天气的影响，产量为１２５７万吨。 中国的柑橘业也不甘示弱。根据联会国粮农组织的统计，去年中国柑橘产量为１０１２万吨，比前年增加１００万吨。接下来的西班牙、墨西哥、爱尔兰，去年的产量分别为５６１万吨、４５４万吨和３２５万吨。 橙子是柑橘的大类产品，去年的产量…     

波兰果树生产情况简介

中国果树科研组一行三人,于1982年6月28日至8月27日,在波兰果树花卉研究所(下称果树所)进行合作研究,并对波兰果树生产和科研情况进行了考察,现将波兰果树生产情况简介如下: 波兰地处北纬49～55°之间,属温带气候。年均气温6～8℃,1月平均气温在-1～-6℃,绝对低温达-40℃。每10～15年有次周期性大冻害,造成果树严重减产、死亡,因此,许多地方不能栽培桃树和葡萄。主要果树为苹果、樱桃、草莓、树莓、醋栗等,其次为洋梨、桃、杏、李、榛子、核桃等。其中苹果1979年产105万吨;草莓近20万吨,仅次于美国,居世界第二位;穗状醋栗15万吨,树莓3万吨,均居世界首位。 苹果主产区在波兰中部及东南部。新建果园以旭、红玉、金冠、新红星、邦克劳弗特等品种较多。多采用矮干(50～60厘米)、密植(行距4～6米,株距1.5～4米)篱壁形和纺锤灌木形栽植。目前,科研单位正大力提倡和推广矮化密植栽培,计划至1985年矮砧苹果树占总面积60％。     

波兰：世界最大的浆果生产国

2013年波兰浆果产量预计为266万t,比2012年增长2％。草莓生产挨过了连续两年的不利天气,树莓、醋栗、蓝莓情况则好于草莓。未来几年内树莓、花楸果和蓝莓栽植面积预计将不断扩增。自2008年开始的欧盟补贴与国家基金在一定程度上刺激了草莓和树莓种植。     

食用菌功能饮料亟待开发

食用菌功能饮料亟待开发周跃勤福建省永安市农科所３６６００随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，饮料消费迅速增加。据有关资料显示：１９８０年我国饮料产量仅２８万吨。１９９５年则猛增到１０００万吨，１５年间以２６．７％的速度增长，是我国发展最快...     

树莓生物学特性及栽培管理技术

树莓（Rubusidaeus L．）又称木莓、马林果、托盘、覆盆子等，为蔷薇科悬钩子属多年生小灌木，已有600余年的栽培历史，栽培较多的国家有俄罗斯、美国、波兰、加拿大等。我国虽是树莓原产地之一，但人工栽培历史只有80余年，主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、河北等省；新疆的伊犁、昌吉、乌鲁木齐等地区已有少量栽培。树莓果实为聚合浆果，柔嫩多汁，色泽宜人，风味独特．含有较多的维生素C、维生素E、SOD、氨基酸等；除鲜食外，还在医药、化妆、保健、食品、加工等方面有着广泛的用途。目前，在我国北方较高纬度地区，树莓种植及产品开发正逐步成为农业结构调整的一项新兴产业。现将其生物学特性及栽培管理技术介绍如下。     

2012年我国柑橘生产现状浅析及持续发展对策

2012年我国柑橘生产持续发展，柑橘面积、产量均居世界之首。柑橘面积230．63万公顷，产量3167．78万吨．分别占世界柑橘面积923．17万公顷．产量1．29亿吨的24．98％和24．56％。国内果品生产中．柑橘面积居首．产量仅次苹果3849．07万吨，居第二位，面积、产量分别占水果的18．99％和20．79％。