大通县青稞丰产栽培技术

介绍大通县青稞的主要栽培品种，包括北青9号、柴青1号、肚里黄青稞、昆仑13号等，总结青稞的主要栽培技术，包括整地施肥、播前土壤处理、选种、药剂拌种、播种、田间管理和收获等方面内容，以为青稞的栽培提供指导。     

西藏日喀则东北高寒地区春青稞高产栽培技术

本文作者基于日喀则南木林县的春青稞高产种植实践,总结提出了西藏日喀则东北高寒地区春青稞高产栽培技术。主要包括选用喜马拉22号和藏青2000等高产抗逆青稞品种,合理选茬,精细整地;精选种子,药剂拌种;适时早播,精量机播;施足基肥,养分平衡以及科学防治病虫害等。     

春青稞 “山青9号”栽培技术及推广

春青稞新品种“山青9号”是西藏山南市农业技术推广中心历经15年选育的青稞新品种。为大力推广春青稞“山青9号”,本文介绍了“山青9号”品种及栽培技术要点和推广成效、推广前景等。     

甘孜州青稞高产栽培技术

气候条件对青稞的高产、稳产有较大影响。针对不同气候区,青稞差异化栽培是实现青稞高产、稳产的有力保障。本文介绍了甘孜州青稞高产栽培技术,主要包括种子处理、精细整地、适时播种、查苗补苗、肥分管理、病虫草害防治、适时收获与贮藏等方面内容,以期为种植户提供技术参考。     

青稞根腐病抗性品种筛选

为筛选抗青稞根腐病的优良品种，结合甘南州青稞栽培种植现状，采用烧杯水琼脂法对37个青稞品种进行室内抗性筛选，对20个青稞品种（系）进行田间抗性鉴定试验，采用Topsis综合评价分析各品种千粒重、抗倒性、产量、根腐病发病率等指标。室内抗性筛选试验结果表明，NQK01-03、碌曲紫青稞和黄青1号为抗病品种，黄青2号、昆仑14号、藏青13号、康青7号和舟曲紫青稞为中抗品种。田间抗性筛选结果表明，0217、昆仑14号、0349、甘青7号、12-10556为优良抗病品种，折合产量在4 040～5 660 kg/hm²。所筛选鉴定的青稞品种能有效降低根腐病发生率且可大幅提高产量，可在甘南州不同地区种植。     

甘孜州高山峡谷区不同播期对青稞产量的影响

[目的]研究不同播期对青稞（Hordeum vulgare L.var.nudum Hook.f.）农艺性状和产量的影响.[方法]以甘孜州主要青稞品种康青3号、康青6号、康青7号、康青8号、康青9号为供试材料,采用秋播和春播两个处理,研究最适合甘孜州高山峡谷区的青稞品种及播种时期.[结果]在干旱河谷地带,相同的管理措施下,康青8号比较适合秋播,具体时间视前后作物而定,影响不大;康青9号适合春播,播期以3月下旬至4月上旬为宜.[结论]该研究可为甘孜州高山峡谷区粮菜轮作及青稞高产优质栽培提供参考.     

不同播种密度对青稞昆仑15号生长及产量的影响

正青稞又称裸大麦、元麦和米大麦,是禾本科大麦属1年生草本植物。青稞品种昆仑15号是2013年从青海省农林科学院作物所引进的青稞优良新品种,该品种具有生育期短、品质优良、抗倒伏、丰产性好、适应性广等特点。本试验通过对青稞新品种昆仑15号不同播种密度与农艺性状、产量关系的研究,探讨昆仑15号的最佳播种密度,为大面积推广本品种获得高产高效提供依据。     

不同粒色青稞及其生物处理样品中脂肪含量和脂肪酸组成分析

为了分析不同粒色青稞及其生物处理样品中脂肪酸组成和含量,利用气相色谱技术对不同青稞样品中总脂肪的含量、脂肪酸的组成进行了分析,结果表明不同粒色的青稞样品中,总脂肪含量黑青稞2最高2.58±0.012(g/100 g),总脂肪含量差异显著(P0.05);青稞(柴青1号)的不同生物处理样品中,糌粑最高2.68±0.006,发芽青稞制品1.60±0.012最低,不同生物处理样品中总脂肪含量差异显著(P0.05)。各样品中不饱和脂肪酸含量(g/100 g)为柴青1号原料青稞1.35±0.01、发酵青稞制品1.32±0.01、糌粑1.31±0.01、发芽青稞制品1.15±0.01,各样品中不饱和脂肪酸含量发酵青稞制品和糌粑之间不显著,其他各样品之间差异显著(P0.05);样品中脂肪酸的主要成分为亚油酸、油酸、棕榈酸和亚麻酸。上述结果说明黑青稞总脂肪含量高于普通青稞,不饱和脂肪酸含量均高于饱和脂肪酸;发芽加工处理能有效降低青稞中总脂肪的含量。该研究为青稞的进一步深加工提供了理论依据。     

青稞不同生育期喷施氨基酸水溶液肥应用效果试验

为了研究青稞不同生育期喷施速补氨基酸水溶液叶面肥的增产效果。以青稞品种北青8号为试验材料,以喷施清水处理为对照,在青稞苗期、拔节期、孕穗期、灌浆期进行速补氨基酸水溶液叶面肥喷施。喷施速补氨基酸水溶液叶面肥能增加青稞穗长、穗粒数、千粒重等产量构成指标,从而促进青稞增产。速补氨基酸水溶液叶面肥在青稞上使用效果明显,适宜在门源地区青稞作物上大面积推广。     

甘南藏区青稞育种工作的回顾与建议

青稞是甘南藏区种植面积最大的农作物,也是甘南藏区的特色农作物,它不仅是甘南藏区人民的传统主食,还是甘南州农副经济发展的重要原料,在酿酒、畜牧方面都起到重大作用。甘南藏区青稞育种工作对促进甘南藏区农业经济发展有着重大作用。20世纪70年代到21世纪初期,甘南州种植的青稞品种呈现出"多乱杂"的特点,而随着当地农业科学研究技术的不断发展,青稞育种工作也逐渐规范化,出现了如"黄青1号"、"甘青3号"、"甘青4号"、"甘青5号"等优秀品种。本文就基于甘南藏区青稞育种工作进行回顾,并基于实际情况提出一定的育种建议~([1])。     

临潭县高寒阴湿区青稞配方施肥试验初报

青稞属于杂粮,又称裸大麦,元麦,主要种植区域在海拔3 000 m左右的高寒阴湿地区。青稞以其高纤维、高维生素、低脂肪、低糖而又富含钙、镁、磷、锌、锰、硒等微量元素,成为糖尿病、高血压等慢性病的理想食疗保健食品,越来越受到人们的青睐。目前已经开发的青稞产品有青稞酒、青稞啤酒、青稞麦绿素、青稞挂面、青稞饼干、青稞降脂胶囊等。青稞产业已经成为临潭县的农业支柱产业之一,是临潭县农牧民经济收入的主要来源。     

青稞番茄土豆挂面的研发

本文概述了青稞番茄土豆挂面的生产工艺,包括工艺流程、原料配比、操作要点、产品质量标准等。该产品以中筋粉、青稞粉、番茄浆作为主要原料,土豆泥作为辅料,进行青稞番茄土豆挂面新产品的研发,从而改善了传统手工面条的风味与口感,增强了产品的保健功能与营养价值,使其拥有独特的色泽。     

青海省青稞产业化开发优势与发展对策

青稞是藏区的主导优势作物和藏区农牧民赖以生存的主要食粮,青稞产业是藏区农牧业的主导产业和特色产业。该研究介绍了青稞产业化开发现状及在营养、生产、市场及食品质量安全等方面的优势,分析了青稞产业化开发存在的主要问题,并从加大科技投入、加强青稞食品加工技术研究和强化青稞加工专用品种的选育和推广应用等3个方面提出了青稞产业化开发的建议。     

青稞新品种引种试验

<正>本试验通过青稞引种试验,比较所引青稞新品种的丰产性、抗逆性、适应性、品质及田间综合表现,客观评价其品种特性与生产利用价值,为新疆青稞新品种引进、示范推广提供依据。一、材料与方法1.供试材料参试品种7个:甘青4号、甘青5号、黄青1号、黄青2号、北青9号、昆仑14号、昆仑15号,对照青稞品种为当地主栽品种昆仑10号。2.试验方法试验设在新疆农业科学院奇台麦类试验站试验     

甘肃省河西走廊中部冷凉区青稞新品种引种研究

为筛选适宜甘肃省河西走廊中部冷凉区种植的优质高产青稞品种，从甘肃省内外引进5个近年来选育的青稞新品种，对其主要农艺性状、产量、籽粒品质进行比较。结果表明，陇青1号在相同水肥条件下未发生倒伏，抗倒伏能力强，克服了多棱青稞抗倒性差、不利于轻简化、机械化收获的难题；陇青1号产量为7 605.71 kg/hm²,较当地农家青稞增产29.2%,产量位居参试品种第1位，适宜在甘肃省河西中部区冷凉区及同类型高海拔地区大面积推广种植。     

25份青稞品种对大麦黄矮病毒的抗性鉴定与评价

[目的]明确不同青稞品种抗大麦黄矮病毒的差异。[方法]于2018年采用田间人工接种法对25份青稞品种进行由大麦黄矮病毒(barley yellow dwarf virus,BYDV)引起的青稞黄矮病的田间抗性鉴定和评价。[结果]在供试25个品种中未监测到免疫(IM)和高抗(HR)材料;仅1份材料康青7号表现抗(R);云枝黑青稞、北青8号、甘青4号、藏青320、昆仑1号、长青裸大麦、黄青2号、藏青148、牡丹青稞、甘青3号、青海黄、北青6号、北青7号、昆仑15号和甘青2号15份材料表现中抗(R);甘青1号、新民元棱、双胚青稞、黄青1号、柴青6号、肚里黄、康青3号和冬青8号8份材料表现感(S);1份品种喜马拉雅6号表现高感(HS),分别占供试材料的4.0%、60.0%、32.0%和4.0%。将25份青稞品种进行聚类分析,结果表明,以最长距离0.65作为最佳分割点,将试验品种分为1个抗病品种、15个中抗品种、8个感病品种和1个高感品种,与抗性类型完全吻合。[结论]获得的这些有效抗病品种,为品种的合理布局及抗病育种提供核心抗源。     

春青稞喜马拉22号播种方式研究

为探索春青稞喜马拉22号的播种方式,本试验通过设定土壤含水量、播量、种子水分含量3个因素设置不同处理进行研究。结果表明,播量对青稞喜马拉22号产量的影响最大,其次是土壤水分含量;当播种量为150 kg/hm~2、土壤湿度为14%、种子含水量为30%时,青稞喜马拉22号产量最高。     

青稞新品种——“康青7号”栽培技术

青稞是青藏高原主要农作物,藏族人民最重要的主食,属小宗作物中的大作物,其生产状况关系到藏区政治、经济、文化的稳定发展。“康青7号”是2006年通过审定的青稞新品种,丰产性好,适应性广,抗逆性强,品质优良。本文根据“康青7号”生物学特性,谈谈在青藏高原的栽培技术。     

西藏自治区地方标准批准发布公告

2010年第1号（总第14号） 西藏自治区质量技术监督局批准《油菜生产技术规程藏油5号》、《青稞生产技术规程喜玛拉19》、《青稞生产技术规程藏青148》地方标准,现予以公布。     

基因型与环境效应对青稞β-葡聚糖含量的影响

为掌握青藏高原地区环境效应和基因型对青稞ß-葡聚糖的影响,选取分别在青海西宁、西藏拉萨、云南香格里拉、甘肃合作和四川马尔康5个地区种植的昆仑12 号、藏青25、阿青6 号、甘青5号和康青6 号5个品种作为试验材料,对不同品种在不同环境效应下β-葡聚糖的含量变化进行分析。结果表明,青稞籽粒β-葡聚糖含量同时受基因型和环境效应的影响,是基因型和环境效应互作的结果,不同品种在拉萨种植时青稞β-葡聚糖含量较其他地方高,甘5号β-葡聚糖含量（3.567%）在参试的5个青稞品种中最高。