市场看好养羊业

近年来,我国肉羊生产、加工发展势头强劲,肉羊品种杂交改良步伐加快,饲养肉羊的效益较高,肉羊、羊肉价格还将在较长一段时间内保持稳定。预计2005年肉羊养殖业将继续保持良好的发展势头,肉羊和羊肉价格稳中有升。其中,国际羊肉价格走高有利于国内羊肉价格保持稳定,一是欧洲羊肉产量下降,自从英国发生口蹄疫从而大规模屠宰牲畜后,欧洲地区羊肉自给率也随之下降。这将促使欧洲进口更多的羊肉以保证市场供应,拉动羊肉价格上涨;二是美国被迫取消对羊肉进口的限制,羊肉消费量将增加;三是羊肉主要出口国澳大利亚、新西兰产量下降;四是欧亚地区肉羊…     

肉羊生产:一项黄金产业

羊是适应外界环境最强的家畜之一,食性广,耐粗饲,抗逆性强。饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。近年来,国内外羊肉市场发生了一些变化,为肉羊产业的发展提供了巨大空间,使肉羊生产正成为一个黄金产业。国际羊肉产量下降。欧洲是世界上最主要的羊肉进口地区,自从发生口蹄疫后,羊肉产量去年减少了11万吨,下降了10%左右。澳大利亚、新西兰和俄罗斯的羊存栏量也在下降,羊肉生产受到影响。国内牧区养羊业发展受到限制。国内羊肉的主产区为北方牧区。前年和去年春季,西北、东北不少地区遭受雪灾,大量羊群因天气寒冷和缺少草料而死亡。内…     

发展节粮型养殖肉羊生产市场广阔

羊的适应能力强,食性广,耐粗饲,抗逆性强。饲养肉羊投资少,周转快,效益稳,回报率高。近年来,国内外畜禽养殖格局发生了一些变化,为肉羊产业的发展提供了巨大的市场空间。因此,有关人士预测,肉羊生产有望成为又一个黄金产业。1.羊肉市场缺口大一方面是羊肉生产总量下降。据有关资料,最近2年里,世界最主要的羊肉进口地欧洲,由于疫病的影响,其羊肉产量下降了10%左右。世界其它国家的羊存栏量也在下降,羊肉生产受到影响。我国主要牧区北方因前两年不少地区遭受雪灾,大量羊群因天气寒冷和缺少草料而死亡。内蒙古和北方地区还因雪灾和严重旱灾,导…     

市场分析篇

肉羊生产:一项黄金产业饲养肉羊投资少,周转快,效益稳,回报率高。近年来,国内外羊肉市场发生了一些变化,为肉羊产业的发展提供了巨大空间,使羊肉生产正成为一个黄金产业。国际羊肉产量下降 欧洲是世界上最主要的羊肉进口     

国内大规模的肉羊加工厂落户和林

2005年4月13日,由内蒙古蒙羊肉业有限责任公司投资1.8亿元兴建的肉羊加工厂在和林县盛乐经济园区开工建设,并定于年底前竣工投产。据了解,该厂建成后,年屠宰加工肉羊150万只,生产2.4万吨精分割加工羊肉制品,年销售收入达5亿元,将成为国内设备先进、规模大的肉羊加工厂。内蒙古蒙羊肉业有限责任公司是一家集肉羊生产、加工、品种改良、生物制药、皮革加工等项目为一体的中外合资企业。该公司计划在盛乐经济园区累计投资8亿元建设中欧创业园,打造羊产业化园区。国内大规模的肉羊加工厂落户和林     

农民养羊仍是好项目

<正>近几年,肉羊饲养正成为一项朝阳产业,从目前国际羊肉市场来看,产量正在不断下降。自从英国相继发生"疯牛病"和"口蹄疫"以后,欧洲各地对畜群实行了严格检疫和大规模宰杀,导致羊肉产量下降了100%左右,为11万吨左右,自给率由81%降到76%。美国向澳大利亚、新西兰开放了羊肉市场,澳,新两国的羊肉产量减少2000吨左右。俄罗斯近两年冬季寒冷,导致肉羊存栏量下降,羊肉生产受到限制。从我国牧区的养羊业来看,羊肉     

国内外羊肉市场消费上升

近年来，肉羊饲养正在成为一朝阳产业。从目前的国际羊肉市场来看，产量正在不断下降。自从英国相继发生“疯牛病”和“口蹄疫”以后，欧洲各地对畜群实行了严格检疫和大规模宰杀，导致羊肉产量下降了10％左右，约为11万吨，自给率由     

养羊业市场前景看好

近年来，我国肉羊生产、加工发展势头强劲，杂交改良步伐加快，饲养肉羊的效益较高，活羊、羊肉价格还将在较长一段时间内保持稳定。其依据为：     

牛羊肉生产形势总体向好

今年10月内蒙古等牧区省份牛羊肉价格出现旺季不升反降现象，部分地区活牛、活羊价格都有不同程度的下降，个别地方甚至出现卖羊难问题。农业部畜牧业司王宗礼副司长认为，牧区羊肉价格出现下降，是多重因素叠加的结果。一是近些年肉羊效益好，规模化养殖加快发展，羊肉市场供应量增加，但受宏观经济增速放缓影响，羊肉市场消费有所下降。二是春季小反刍兽疫疫情发生后，各地暂停活羊跨省和省内调运，关闭活羊交易市场。活羊调运放开后，前期压栏的牛羊集中出栏。三是今年以来内蒙古草场因干旱减产比较严重，为减小过冬饲草料贮备的压力，农牧民选择加快出栏。四是进口增加对国内牛羊肉市场也有一定影响。     

中国羊肉进口现状及其对肉羊产业的影响分析

近年来,中国羊肉进口整体呈上升趋势,但过去两年有所回落。分品种来看,进口以绵羊肉为主,无论是总量还是总额都呈现出迅速增长的趋势。目前,中国已成为世界前两大羊肉进口国之一,贸易逆差不断拉大;羊肉进口的来源国比较集中,主要是新西兰和澳大利亚,其中新西兰一直位居第一,并且比重还有继续上升的趋势;羊肉进口总量虽不断增长,但目前占中国羊肉产量的比重还较小,对中国肉羊产业的生产影响不甚明显,不过也在一定程度上抑制了国内产量的增长速度;中国羊肉的大量进口及羊肉进口价格远低于国内羊肉集贸市场价格,对国内市场价格产生冲击,从而可能影响到养羊者的收入。同时,大量的羊肉进口还会给中国羊肉产品的国际竞争力带来巨大的压力,羊肉进口总额的不断增加可能导致羊肉产品国际竞争地位的下降。     

信息荟萃

市场看好养羊业近年来,我国内羊生产、加工发展势头强劲,饲养肉羊的效益较高,市场供需两旺,价格稳中有升。在江苏市场,每公斤活羊和羊肉价格分别为9元和15元,羊皮每张价格为25元。综合国际、国内市场分析,在今后一段时期内,羊肉市场消费需求保持上升趋势,价格仍会上扬,肉羊业发展势头看好。     

肉羊育肥技术

肉羊的育肥是为了在短时期内用低廉的成本获得质好量多的羊肉。实现肉羊集约化经营、标准化生产和效益的最大化结果。根据国内外肉用羊产业发展的经验,肉用羊育肥技术主要有以下几种:一、羔羊育肥技术现代养羊生产的主流是羔羊肉,尤其是肥羔肉深受消费者的欢迎,羔羊肉的生产将是羊的育肥重点,也是我国肉羊生产的发展方向。     

养羊业：机遇不容错过

随着羊肉市场行情的看好,肉羊产业进入了一个全新的发展时期。①国际羊肉产量下降。②国内养羊业发展受到限制。近几年由于连续的寒灾和旱灾,北方牧区不少羊冻死和饿死。专家分析,恢复生产至少需要2～3年的时间。目前,全国90%的草地不同程度地退化,草地生态环境严峻,限制     

北京：大兴区种羊繁育基地建成

北京市最大的肉羊生产基地一期工程一北京康达科技集团种羊繁育基地在北京市大兴区建成，由此，南非的杜泊羊、荷兰的德克赛尔羊、英格兰的萨福克羊等国际“肉羊贵族”将落户北京。该基地建成后，将对北京现有的品种肉羊进行快速改良，杂交改良后的优质羊肉将很快投放市场。     

2005年肉羊业发展势头火热冲天

近年来,我国肉羊生产、加工发展势头强劲,杂交改良步伐加快,饲养肉羊的效益较高,活羊、羊肉价格还将在较长一段时间内保持稳定。2004年,羊肉市场供需两旺,价格稳中有升。在江苏省市场上,活羊价格在9元(公斤价(下同)左右波动,羊肉价格为15元左右,羊皮价格为25元/张左右。以铜山县吕梁乡农贸市场为例,全年活羊价格平均为8.96元,比2003年增14.1%;羊肉价格平均为14.75元,比2003年增1.2%;羊皮价格平均为28.4元/张,比2003年增3.4元/张。在东台市安丰交易市场,全年活羊价格平均为8.5元,比2003年增8.7%。预计2005年江苏省肉羊业将继续保持良好势头,…     

全国羊肉缺口达三成

据对我国北部、西部大部分地区当前养羊生产情况的市场调查表明,近几年我国羊肉需求快速增长,羊的存栏数量下降了1200多万只,供需矛盾日益突出,全国羊肉缺口在30%以上,目前在我国畜产品生产中没有一个畜产品像羊肉缺口这样大,因此极具发展潜力。我国高档羊肉供给甚少,发展前景十分看好。在北京加工企业收购杂交育肥羔羊,活羊价格为当地羊的2倍,山东省为当地羊的2.3倍,超市高档羊肉是普通羊肉的4-6倍,大型餐饮企业可接受的价格高达100元/千克以上。主要问题是加工企业原料短缺;餐饮企业因没有批量,无法均衡供应,望而却步;生产者由于没有批量,…     

中国—澳大利亚自由贸易区建立对中国羊肉及其制品进口及相关影响分析

本文在了解中国羊肉及其制品进口产品及市场基础上,针对中国与澳大利亚以及新西兰羊肉及其制品的贸易发展趋势,分析了中国—澳大利亚自由贸易区(简称中澳自贸区)建立对中国羊肉及其制品进口及相关影响,分析显示中澳自贸区建立有利于降低中国羊肉及其制品进口成本,打压国内羊肉价格,同时有助于牧区生态环境恢复。但是同样存在不利影响,包括对牧区牧民造成冲击,降低其收入,还会进一步降低羊肉及其制品的国际竞争力,扩大贸易逆差。提出了应当坚持保护国内肉羊产业,逐步放开羊肉市场;进一步加大对国内肉羊产业政策扶持力度;继续推进肉羊产业规模化经营,标准化生产的政策建议。     

天津财政引导社会资本发展现代畜牧业

<正>财政投资2500万元,民营资本投入5828万元,年出栏高品质肉羊5万只的国内最大规模肉羊生产基地,5月份将在天津滨海新区建成。项目投产后将改善京津冀地区高品质羊肉长期依赖进口的局面,同时消化作物秸秆,扩大有机肥生产,形成畜牧养殖与改良土壤循环利用,增加农民收入。     

牛羊肉价格意外下跌

部分地区出现＂卖羊难＂近日,部分地区一直高涨的牛羊肉价格出现了消费旺季不升反降的现象。据监测,10月底,部分牧区的羊肉价格为每公斤57.34元,同比下降6%;农区羊肉价格为每公斤65.68元,同比上涨了2.2%。其中,牧区省份羊肉价格已连续10周环比下降,连续7周低于去年同期水平,这在往年消费旺季是不常见的。农业部畜牧业司副司长王宗礼分析,牧区羊肉价格下降,是多重因素叠加的结果。首先,近些年肉羊效益好,规模化养殖加快发展,羊肉市场供应量增加。     

北方肉羊产业开发成效显著

北方肉羊是内蒙古畜牧科学院以国外大中型向用绵羊品种与本地绵羊杂交而成的一种肉羊新品种。其羊肉具有肥少瘦多、肌肉纤维细嫩、味美多汁、易消化等优点,是目前国内外市场深受欢迎的优良肉羊品种之一。我省自1990年引进开发以来,全省17个开发试点县区,累计出栏肉羊669.49万只,生产羊肉11.6万吨,增加出栏羊260.49万