5个黑穗醋栗品种在辽宁朝阳引种试验研究

为了给黑穗醋栗在辽宁朝阳地区应用提供依据,对从黑龙江省引进的5个黑穗醋栗品种在朝阳地区进行生物学特性和物候期观测、果实经济性状进行调查,结果表明:5个黑穗醋栗品种在辽宁省朝阳地区均能正常生长结果,抗寒性和抗病性较强,其中丹丰果实单果重、横径、纵径、百粒重均显著高于其他4个品种;5个品种Vc含量均较高;丹江黑果实口味偏酸,绥研1号酸甜,其他3个品种为酸甜、微涩,因此,绥研1号、丹江黑可鲜食,其他3个品种可用于加工;与引种地相比,在辽宁朝阳5个品种果实成熟期提前15 d左右,整个生长期延长了20 d左右。     

11个黑穗醋栗品种主要经济性状比较

较系统地分析11个黑穗醋栗品种的主要经济性状,其中包括果实性状、产量性状、果实品质性状、抗逆性及抗病性等。     

抗白粉病丰产的穗醋栗品种—Fertodi

白粉病是危害黑穗醋栗最严重的病害,在产区均有发生,危害严重,影响产量和果实的品质及果汁的质量。目前生产上栽培的亮叶厚皮和抗寒薄皮两个品种均不抗白粉病,每年需喷2～3次药才能基本控制白粉病的危害。至1991年底统计黑龙江省黑穗醋栗栽培面积为6千公顷,要控制住白粉病的危害,每年每公顷最低需15～22公斤粉锈宁,6千公顷用药成本需35万元,人工费22.5万元。为了解决白粉病对黑穗醋栗的危害,我所自1985年就开始着手进行抗病黑穗醋栗的新品种选育工作。目前选出的黑穗醋栗品种     

俄罗斯穗醋栗引种驯化选育研究

以野生“黑穗醋栗”为对照，对2008年由俄罗斯引进的球形、开心、波瑞杂交、里塔4个穗醋栗品种进行驯化选育试验，综合分析物候期、植物学特性、果实性状等指标，结果表明：球形的物候期都较早，基生枝数量最大，单株产量仅次于波瑞杂交，果实芳香浓郁，风味甜微酸，果皮厚度中等，果实较大，总体表现良好。初步驯化选育品种为球形。     

利用种苗圃加速繁殖亮叶厚皮黑穗醋栗种条

亮叶厚皮黑穗醋栗具有产量高,果实品质好和抗白粉病的特点,是我国目前穗醋栗生产上的主栽品种之一。生产上繁殖亮叶厚皮黑穗醋栗苗,多采用撤除防寒土后剪下来的枝条作繁殖材料,此时已是4月中旬,枝条上的芽开始膨大,且距扦播还有十多天的时间,因此影     

寒丰黑穗醋栗与薄皮黑穗醋栗主要性状比较试验

黑穗醋栗（俗称黑豆）是黑龙江省的优势树种 ,其加工品具营养丰富、污染少等优点 ,是真正的绿色食品。近几年 ,黑穗醋栗的收益逐年提高 ,４年生寒丰黑穗醋栗亩收入达１５００～２０００元。栽植黑穗醋栗的单位和个人越来越多 ,为便于果农选择品种 ,现将寒丰黑穗醋栗与老品种抗寒薄皮黑穗醋栗主要性状做一比较。１寒丰黑豆与抗寒薄皮抗寒力比较试验薄皮黑穗醋栗在我省大部分地区栽植冬季全株不埋土可安全越冬 ,属抗寒品种 ,但有不同程度的抽条现象。寒丰黑穗醋栗是厚皮黑豆和大果兴安茶蔗的杂交后代 ,极抗寒 ,结果见表１。寒丰黑豆越冬没有抽…     

生根粉对黑穗醋栗不同品种硬枝扦插影响的研究

为了比较分析黑穗醋栗不同品种硬枝扦插情况,以黑穗醋栗‘奥依宾’‘晚丰’‘寒丰’和‘丹江黑’4个品种为试验材料,选择周氏生根粉为试验药品,研究生根粉对黑穗醋栗不同品种硬枝扦插的影响。研究结果表明:奥依宾的成活率、不定根数和基部直径均为最大值,丹江黑的株高最高。     

黑穗醋栗新品种——黑丰栽培技术

黑穗醋栗新品种黑丰是黑龙江省农业科学院牡丹江农业科学研究所选育出的黑穗醋栗新品种。黑丰主要特点是抗病、果大、质佳、进入结果早、熟期一致、丰产，是生产绿色食品原料。黑丰黑穗醋栗自１９９６年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定命名以来，栽培面积已达到４０００余亩，占黑龙江省现有黑穗醋栗面积的２５％，占新栽面积７０％以上，随着栽培面积迅速扩大，栽培管理水平相对滞后，该品种增产潜力得不到发挥，为解决生产上存在的问题，现将黑丰栽培技术要点分述如下。１适宜的土壤条件黑丰黑穗醋栗其品种特性为结果早、丰产。为满…     

俄罗斯醋栗在小兴安岭地区引种的可行性及效益分析

醋栗(Ribes spp.)为醋栗科,醋栗属.果实香甜可口,果实含有人体所需的18种氨基酸,维生素C、B1、B2以及铁、锡等矿物质,且维生素C含量高于大多数水果.果实可加工成罐头、果酱、饮料等.浆果也常被制作成果脯用在糕点类中以增添风味.2015年春季黑龙江省带岭林业科学研究所从黑河中俄林业科技园引种俄罗斯醋栗4个品种:黑穗醋栗、白穗醋栗、红穗醋栗、金穗醋栗.引种面积为1亩,经3年观测,现将其在小兴安岭地区引种的可行性及效益分析叙述如下。     

一种新的食用天然色素：黑穗醋栗红色素

对黑穗醋粟红色素进行了定性的研究及稳定性试验。结果表明,黑穗醋栗红色素属花青素类色素,以矢车菊素为主,该色素具有良好的稳定性及应用性。     

黑穗醋栗主要病虫害发生规律与综合防治技术

黑穗醋栗在黑龙江省已有上百年的栽培历史，由于黑龙江省气候寒冷、土壤肥沃，得天独厚的自然条件适合黑穗醋栗生长。黑穗醋栗是黑龙江省小浆果优势树种，以其果实富含糖、有机酸、矿质元素等营养物质；尤以维生素C和维生素P等生理活性物质含量最为突出；其种子中含有g-亚麻酸和a-亚麻酸，其独特的医疗价值倍受广大消费者青睐。随着市场对黑穗醋栗果实需求量的增加，其生产面积不断扩大，因管理水平较低使得病虫害的发生频率不断增加，栽培生产受到极大威胁，其产品产量和质量都受到严重的影响。针对上述问题，本文将简要介绍黑龙江省黑穗…     

黑穗醋栗引种试验初报

黑穗醋栗果实中维生素C含量居果树首位。我们于1985年从黑龙江省引种试栽,经5年的试验表明,黑穗醋栗在张家口地区生长结果表现良好。     

黑穗醋栗丰产栽培技术

黑穗醋栗(Ribes nigrum L.),虎耳草科茶藨子属多年生小灌木,俗名"黑加仑"、"黑豆果"。黑穗醋栗果实营养丰富,成熟果实中含糖7%～13%,有机酸1.8%～3.7%,并含有大量的维生素和较高比例的矿物质,其中维生素C的含量高于大多数水果,每100g     

黑穗醋栗新品种——丹江黑规范化栽培技术

黑穗醋栗新品种——丹江黑是黑龙江省农业科学院牡丹江分院果树所通过三代人工杂交选育的优良品种。该品种的主要特点是:果大、优质、丰产、抗病、熟期一致及耐贮运,中熟黑穗醋栗品种。自2012年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定命名以来,栽培面积在省内达到2.0万亩左右,80%的面积已达盛果期。随着大部分进入盛果期以来,生产上凸显栽培管理水平较低,相继影响了丹江黑品种特性的发挥潜力,同时也影响下一步丹江黑的推广,为解决生产实际问题,现将黑穗醋栗新品种——丹江黑规范化栽培技术要求展示如下,为丹江黑的大力推广提供栽培技术依据。     

开发天然着色剂大有可为

我国中药材有着悠久的历史,资源极其丰富,其中天然色素有46个品种。当前,天然色素食品添加剂正在成为国际化开发应用的热点。为此,进一步研制与开发具有民族传统特色的天然食品着色剂,将会使国内企业在国际市场中占有独特的优势。在此,现择部分产品分述如下:     

发展核桃 综合利用

近年来,各国都很重视核桃资源的综合利用研究。核桃果皮的肉汁内组织含有鞣质、着色素、胡桃生物碱(C_(10)H_6O_3)和萘醌,在果实尚未成熟。尤其在幼果阶段,这种组织富含维生素C和(?)。幼果中维生素C含量超过所有富含维生素植物(野蔷薇、黑穗醋栗、柠檬等),因此,未成熟的核桃果可用来提取维生素C,制作果酱和酿制富含维生素的果酒。     

黑穗醋栗的化学成分及营养价值综述

黑穗醋栗是一种大面积人工栽培的寒带小浆果。富含维生素C及多种氨基酸、碳水化合物、矿物质等营养成分。本文较详细地论述了黑穗醋栗果实的化学成分及营养价值、医药效用和经济价值,对这一资源的开发利用有一定的指导意义。     

高寒林区黑穗醋栗栽培技术

黑穗醋栗(Ribes nigrum L．)又名黑豆和黑加仑，是虎耳草科茶子蔗属小灌木，为寒带一种优良浆果植物。黑穗醋栗家栽品种起源于波兰、瑞典，以后逐渐引种到世界各地。我国是1911年由俄国乔民首次引种于黑龙江阿城、尚志等地。     

黑穗醋栗优良无性系选择

黑穗醋栗是黑龙江省的优势树种之一,经30多年的栽培实践证明,黑龙江省的气候条件非常适合黑穗醋栗的生长。黑穗醋栗优良无性系"寒优1"和"德优2",原始材料为2006年在牡丹江市军马场黑穗醋栗资源收集区中,经过连续几年的系统比较、稳定性观测和主要性状分析,采用对比法从现有品种寒丰、布劳德栽培园群体中,经普选、决选出的性状突出的2个优良单株。"寒优1"4年生树平均产量为8700kg/hm2,比对照增产24.3%。"德优2"4年生树平均产量为11347kg/hm2,比对照增产15%。突出了原种早熟、大果、抗病、抗寒、丰产性强的优点。并结合黑龙江省东南部的生境、气候特点,总结出了相应的栽培技术要点。     

黑穗醋栗的栽培与管理技术

文章介绍了黑穗醋栗的繁殖、栽培、抚育管理、果实采收及病虫害防治等技术。