浅谈微量元素—砷

砷化合物是自古以来就为人们所熟知的药物,人们不仅重视其医疗作用,而且了解其毒性. 砷是一种必要的微量元素,直到1975年才由Nielson等所证实,它很少以元素状态存在,多以各种砷化合物的形式出现.但砷化合物具有很强的毒     

砷的营养

在人们心目中，一直把砷和砷的化合物视为毒物，尽管如此，历史上砷及其化合物仍被用作药物，如雄黄（Ａｓ４Ｓ４）能消砷驱毒，有机砷制剂能驱虫，治疗神经痛，风湿痛，气喘，皮肤病，同时还能刺激动物生长。１９３８年Ｈｏｖｅ发现当大鼠每天服用２μｇ砷时，对生长没有影响，随后Ｓｃｈｒｏｅｄｅｒ等发现，动物服用少量的砷，能使生长发育正常，皮肤和毛发更健康，１９７５年Ｎｉｅｌｓｅｎ等人通过大鼠试验，确立了砷也是动物必     

禁止使用砷制剂作为畜禽促生长剂是大势所趋 有机砷制剂的“入骨”之毒—砷制剂在养殖生产应用中存在的安全问题及对策

有机砷制剂有氨苯胂酸(商品名:阿散酸)和硝基羟基苯胂酸(商品名:洛克沙生),由于其确实存在药物残留和环境毒性,农业部在《无公害食品-生猪饲养饲料使用规则》中,已明确将二者列为禁用品。在动物饲料中应用的有机砷虽然无急性毒性,但长期使用或过量添加会引起动物组织器官崩溃,同时抑制多种组织酶的活性。研究表明,不同砷化物的药理和毒理作用本质上是相同的,砷能杀灭细菌和寄生虫,对宿主同样也有毒害作用。Adrien(1985)指出,细菌和寄生虫对含砷药物也存在耐药性,从这一角度分析,砷制剂也不可能成为"后抗生素时代"替代抗菌药物的新产品。虽然有机砷制剂作为畜禽促生长剂可能在短期内获得一些经济效益,但长期使用对生态环境的破坏却难以避免,进而影响到畜牧业的可持续发展。因此,禁止使用砷制剂作为畜禽促生长剂刻不容缓。笔者提出,养殖生产者已充分认识到砷制剂具促进动物生长,但是,同时更应急需认识到砷制剂具有较强的发育毒性和致癌性。本文综述了砷制剂的作用机理、毒副作用及其对生态环境的负面效应,并提出了减轻或消除砷制剂负面影响的应对措施。     

猪场周围环境中砷的分布及迁移规律研究

为了解猪场周围环境中砷含量及迁移规律,对广东省5个典型猪场周围的土壤、植物、水和鱼的砷进行了检测。结果表明,土壤砷均未超标,但含量有升高趋势;植物中的蔬菜砷超标率为100%,其中67%为重污染;水中的砷超标率为66%,为轻污染;鱼肉中砷的检出率为100%,其中超标率为67%。说明猪场周围环境中砷污染严重,且从环境向生物体富集。     

猪场周围环境中砷的分布及迁移规律研究

为了解猪场周围环境中砷含量及迁移规律,对广东省5个典型猪场周围的土壤、植物、水和鱼的砷进行了检测。结果表明,土壤砷均未超标,但含量有升高趋势;植物中的蔬菜砷超标率为100％,其中67％为重污染;水中的砷超标率为66％,为轻污染;鱼肉中砷的检出率为100％,其中超标率为67％。说明猪场周围环境中砷污染严重,且从环境向生物体富集。     

禁止使用砷制剂作为畜禽促生长剂是大势所趋 有机砷制剂的“入骨”之毒—砷制剂在养殖生产应用中存在的安全问题及对策

有机砷制剂有氨苯胂酸（商品名：阿散酸）和硝基羟基苯胂酸（商品名：洛克沙生）,由于其确实存在药物残留和环境毒性,农业部在《无公害食品-生猪饲养饲料使用规则》中,已明确将二者列为禁用品。在动物饲料中应用的有机砷虽然无急性毒性,但长期使用或过量添加会引起动物组织器官崩溃,同时抑制多种组织酶的活性。研究表明,不同砷化物的药理和毒理作用本质上是相同的,砷能杀灭细菌和寄生虫,对宿主同样也有毒害作用。Adrien（1985）指出,细菌和寄生虫对含砷药物也存在耐药性,从这一角度分析,砷制剂也不可能成为“后抗生素时代”替代抗茵药物的新产品。虽然有机砷制剂作为畜禽促生长剂可能在短期内获得一些经济效益,但长期使用对生态环境的破坏却难以避免,进而影响到畜牧业的可持续发展。因此,禁止使用砷制剂作为畜禽促生长剂刻不容缓。笔者提出,养殖生产者已充分认识到砷制剂具促进动物生长,但是,同时更应急需认识到砷制剂具有较强的发育毒性和致癌性。本文综述了砷制剂的作用机理、毒副作用及其对生态环境的负面效应,并提出了减轻或消除砷制剂负面影响的应对措施。     

如何测定饲料中的无机砷

如何测定饲料中的无机砷杭州市饲料产品质量监督检验站袁谦我国饲料卫生标准中砷的允许量标准是以测定总砷计算，总砷是指三价、五价的无机砷及有机砷的总量。但各种价态与形态的砷化物的毒性相差悬殊，据报导，其毒性依次为砷化氢＞三价无机砷＞五价无机砷＞有机砷。元素...     

砷斑法快速测定饲料和矿物添加剂中的砷

砷斑法快速测定饲料和矿物添加剂中的砷陈建新（广东省农科院畜牧研究所广州５１０６４０）砷（Ａｓ）是一种剧毒的重金属元素。我国饲料卫生标准（ＧＢ１３０７８－９１）规定鸡、猪配合饲料中砷的含量不得超过２ｍｇ／ｋｇ。但砷在自然界分布广泛，植物在生长过程中容易...     

饲料中砷的测定及其条件试验

<正> 饲料中的砷主要来源于农作物的残存农药,其次为添加矿物添加剂和其它添加剂。砷的存在对禽畜的生长影响极大,而砷又能积累于动物体内,所以饲料中砷的含量是一个不容忽视的指标。目前测定砷的常用方法有古蔡氏砷斑法、     

浅述砷的功用及其在畜牧生产中的应用

浅述砷的功用及其在畜牧生产中的应用吴建良，吕玉丽（浙江省农科院畜牧所）砷化物作为药物添加剂应用于畜牧生产始于１９４６年，Ｍｏｒｅｈｏｕｓｅ等报道硝基苯胂酸可刺激鸡生长，但直至７０年代中期才经试验证明砷为动物必需的微量元素，８０年代国内开始系统研究，并...     

砷斑法快速测定饲料和矿物添加剂中的砷

砷(As)是一种剧毒的重金属元素。我国饲料卫生标准(GBl3078—91)规定鸡、猪配合饲料中砷的含量不得超过2mg／kg。但砷在自然界分布广泛，植物在生长过程中容易吸收土壤中的砷。我国谷类的含砷量为0．7～0．83mg／kg；鱼类的含砷量为1～2mg／kg。作饲料添加剂用的矿物盐含砷量可超过10mg／k。要将配合饲料中砷含量控制在2mg／kg以下，必须检测矿物添加剂和鱼粉等原料中砷的含量，以避免使用含砷量高的原料。     

砷钼蓝法测定饲料和饲料添加剂中的砷

砷（As）是一种剧毒的重金属元素。我国饲料卫生标准规定鸡、猪配合饲料中砷的含量不得超过Zing／kg。但砷在自然界中分布广泛，植物在生长过程中容易吸收积累土壤中的砷。我国粮食谷物类的含砷量为0．07mg／kg－0．83mg／kg，鱼类的含砷量为ling／kg－Zmg／kg，作为饲料添加剂用的矿物盐含砷量可能超过10mg／kg。要将配合饲料中砷含量控制在Zing／kg以下，必需检测矿物添加剂和鱼粉等原料中砷的含量，以避免使用含砷量高的原料。“微量砷的测定方法有分光光度法、砷斑法、极谱法和原子吸收分光光度法等。国家饲料检测标准GB13079—91规…     

砷斑法测砷原理浅析

在饲料生产中，无机砷盐是一种有害物质，超过一定限量即会对有机体产生严重的毒害作用，因此在国家标准中，对饲料及预混料的砷盐含量作出了严格的规定。目前对砷盐的检测多般采用银盐分光光度法，亦称二乙基二硫代氨基甲酸银（即ＤＤＣ－Ａｇ）比色法。该法在一定条件下能够比较准确的测出样品中砷盐的含量，但存在检测步骤繁琐，耗时长，影响因素多，检测误差大等缺点。对饲料生产企业来说，采用砷斑法检测砷盐较适合，因该法操作简便、快捷、误差小、实验结果明显。１．检测原理砷斑法，又称古蔡（Ｇｕｔｚｅｉｔ）．法，其原理是利用金…     

煤中砷污染防治

本文对我国煤中砷的含量、分布及赋存状态进行了综述。我国煤中砷的平均含量虽然不高,约为5mg/kg,与世界平均水平接近。但煤中砷含量分布差异极大,有些地区煤中砷含量高达35000mg/kg。本文重点介绍了几种煤中砷排放控制技术,分析讨论了煤燃烧前、燃烧中、燃烧后的砷排放控制技术的优缺点。指出动力配煤技术与电除尘对砷排放控制的作用较为显著。     

砷斑法测砷原理浅析

在饲料生产中,无机砷盐是一种有害物质,超过一定限量即会对有机体产生严重的毒害作用,因此在国家标准中,对饲料及预混料的砷盐含量作出了严格的规定。目前对砷盐的检测多般采用银盐分光光度法,亦称二乙基二硫代氨基甲酸银(即DDC-Ag)比色法。该法在一定条件下能够比较准确的测出样品中砷盐的含量,但存在检测步骤繁琐,耗时长,影响因素多,检测误差大等缺点。对饲料生产企业来说,采用砷斑法检测砷盐较适合,因该法操作简便、快捷、误差小、实验结果明显。     

砷斑法快速测定饲料和矿物添加剂中的砷

砷(As)是一种剧毒的重金属元素。我国饲料卫生标准(GB13078-91)规定鸡、猪配合饲料中砷的含量不得超过2mg／kg。但砷在自然界分布广泛，植物在生长过程中容易吸收积累土壤中的砷。我国粮食谷类的含砷量为0．07～0．83mg／kg；鱼类的含砷量为1～2mg／kg。作饲料添加剂用的矿物盐含砷量可超过10mg／kg。要将配合饲料中砷含量控制在2mg／kg以下，必须检测矿物添加剂和鱼粉等原料中的含量，以避免使用含砷量高的原料。     

洛克沙砷的作用、毒性及环境行为

砷作为动物体必需的一种微量元素 ,具有多种重要的生理功能 ,以及抗菌、抗寄生虫等多种药理作用。近年来砷制剂的使用越来越广泛。洛克沙砷 (Ｒｏｘａｒｓｏｎｅ ,ＲＯＸ ,也译作洛克沙生或洛克沙胂 )的化学名为 :3-硝基 - 4 -羟基 -苯胂酸 ,与阿散酸 (ｐ -ＡｒｓａｎｉｌｉｃＡｃｉｄ ,ＰＡＳＡ ,对氨基苯胂酸 )一起成为近年来在世界各国广泛使用的两种含砷饲料添加药物 ,而洛克沙砷比阿散酸应用更广。美国食品和药物管理局(ＦＤＡ)最早于 196 4年允许洛克沙砷用于鸡的饲料 ,1983年正式批准用作猪鸡的促生长剂。我国农业部 1996年批准了该…     

不亮红灯,人难安全以砷促长无异于饮鸩止渴——砷制剂的毒副作用及对生态环境的污染效应

我国从二十世纪九十年代开始,将有机砷化合物作为抗菌药促生长类饲料添加剂逐步在动物生产中得到广泛应用.有机砷化合物作为饲料添加剂的应用在国外从五十年代就开始研究,但随着科学技术的进步,尤其在认识到砷制剂具有较强的发育毒性和致癌性后,砷制剂已逐渐被其他更安全、更有效和毒副作用更低的药剂所取代.     

砷斑法对饲料砷中毒含量的测定

砷是一种广泛存在于自然界的类金属元素。虽然元素砷的毒性极低，但其化合物大部分都具有很强的毒性，一般认为无机砷的毒性大于有机砷。常见的无机砷化合物有三氧化二砷、砷酸钠、亚砷酸钠、砷酸铅等，主要用于冶金、玻璃、木材防腐、医药、驱虫、饲料添加剂等。有机砷化合物主要有甲基硫砷、甲基砷酸锌、甲基砷酸钙、甲基砷酸铁铵等，主要用于农田杀虫剂。目前简单而常用的方法是砷斑法。该法是半定量方法，可测定痕量砷。     

砷斑法快速测定饲料和矿物添加剂中的砷

砷(As)是一种剧毒的重金属元素。我国饲料卫生标准(GBl3078-91)规定鸡、猪配合饲料中砷的含量不得超过2mg／kg。但砷在自然界分布广泛，植物在生长过程中容易吸收积累土壤中的砷。我国粮食谷类的含砷量为0．07-0．83mg／kg；鱼类的含砷量为1～2mg／kg。作饲料添加剂用的矿物盐含砷量可超过10mg／kg。要将配合饲料中砷含量控制在2mg／kg以下，必须检测矿物添加剂和鱼粉等原料中砷的含量，以避免使用含砷量高的原料。