邵阳市不同植烟县烤烟主要化学成分比较

采集了邵阳市3个烤烟主产县（邵阳、隆回、新宁）的B2F、C3F、X2F三个等级烤烟样本,测定并分析了不同县的烟叶总糖、还原糖、烟碱、总氮、钾、氯含量差异.结果表明：烟碱含量表现为隆回县〉新宁县〉邵阳县,且隆回与邵阳存在显著性差异;钾含量比较排序为隆回县〉新宁县〉邵阳县,X2F、C3F等级烤烟钾含量各县之间无显著性差异;其它化学成分含量差异不明显。     

湘西州烤烟钾含量分布及其影响因素

对湘西自治州烟叶钾含量分布特征及影响因素进行研究,结果表明,湘西州烤烟 B2F、C3F、X2F 等级烟叶钾含量平均值分别为1.56％、1.78％、2.08％,差异达极显著水平;在不同县之间以古丈县烤烟钾含量相对较高;烤烟钾含量空间分布呈斑块状。烤烟钾含量品种间差异无统计学意义;高、低海拔高度的烟叶钾含量相对高于中海拔高度的;种植在石灰土上的烤烟的钾含量要高于种植在红壤土上的。     

海拔高度对不同烤烟品种上部烟叶化学成分的影响

以烤烟品种K326、Y85、红大为材料,研究了云南保山市部分地区(海拔高度1500～2100 m)主栽烤烟品种B2F等级烟叶常规化学成分与种植海拔高度的关系.结果表明,各品种对海拔的敏感性不同,品种间内在化学成分差异较大;K326对海拔高度比较敏感,其常规化学成分与海拔高度呈现一定的规律性,随着海拔的增加,其B2F等级烟叶总糖含量、还原糖含量增加,总氮含量、烟碱含量、K含量降低,且均达到显著或极显著水平;而红大与Y85规律性不明显.     

不同品种烤烟烘烤前后非挥发性有机酸含量的研究

为探明不同产区主栽烤烟品种烘烤前后主要非挥发性有机酸含量的差异及其对烤烟香气风格的影响,以云南省主栽的3个品种云烟85、K326、红花大金元与福建省主裁的两个品种云烟87、翠碧1号的C3F等级烤烟叶为材料,进行了多元有机酸、高级脂肪酸烘烤前后含量变化的分析比较.结果表明:不同品种间棕榈酸、硬脂酸两种高级脂肪酸含量烘烤前后均无显著性差异,亚油酸、油酸含量烘烤后出现显著性差异,而草酸、苹果酸、柠檬酸3种主要有机酸含量存在极显著差异;云烟87的多元酸含量上升而高级脂肪酸含量降低,红花大金元的多元酸与高级脂肪酸含量均有所降低.对产区因素分析得出,云南产区烟叶烘烤前后非挥发性多元有机酸含量普遍高于福建产区,呈现出极显著差异,而高级脂肪酸略低于福建产区,表现出明显的产区差异.     

湖南浓香型烟区烤烟上部烟叶外观质量分析

采集湖南不同浓香型烟区(长沙、郴州、衡阳、邵阳、永州)烤烟上部烟叶2011年、2012年样本共36份,对其外观质量进行比较分析。结果表明:不同地区的烟叶外观质量特征有一定差异。外观质量指数排名前五名的分别是新田县、蓝山县、江华县、江永县、宁远县;排名后五位的分别是安仁县、浏阳市、宜章县、宁乡县、永兴县。将不同地区烟叶进行系统聚类,初步分为三类:第一类为嘉禾、隆回、邵阳、新宁、宁远、江永、江华、蓝山、新田,第二类为浏阳、宁乡、宜章、永兴、常宁、耒阳、衡南、道县,第三类为安仁。     

株洲市高端卷烟原料定制化开发调查

采用田间调查、取烟样室内分析测定和工业验证的方法,考查了株洲市茶陵县腰陂基地单元高端卷烟原料定制化项目烟株农艺性状,C2F、B1F、B1FO的总植物碱,总糖,还原糖,淀粉含量,并进行适宜性评价,工业验证烟叶可用性类型。结果表明,田间烟株营养充足,生长正常,烟叶发育良好,能按时从下而上依次成熟,形成了生产高端卷烟原料的物质基础;C2F烟叶主要化学成分含量适宜,协调性好,工业可用性分类定位为一类卷烟原料;B1F和B1FO烟叶的淀粉和总植物碱含量在适宜范围内,但还原糖和总糖含量偏低,致使糖碱比值低,工业可用性分类定位为二类卷烟原料。     

K326烟叶在密集式烤房条件下121烘烤工艺初探

根据卷烟工业开发浓香型特色优质烟叶的要求,为探索烤烟K 326品种在密集式烤房条件下的烘烤工艺,解决烟叶在现有烘烤工艺下烤黄不烤香,烟叶含青量过大,淀粉含量过高等问题,在烤烟三段式烘烤工艺的基础上,调整变黄期干湿球温度和变黄程度指标,对K 326烟叶烘烤工艺进行了改良。结果表明,改良后的烘烤工艺能降低淀粉和叶绿素含量,总糖含量提高6.64%,还原糖含量提高6.26%,增加了中上等烟叶比例,提高了产值,烟叶质量变佳,工业可用性得到提高。     

微生物菌剂喷施对烤烟生长发育及产质量的影响

为探讨微生物菌剂喷施对烤烟生长发育及产质量的影响,2017年在湖南长沙开展了不同用量的含EM菌微生物菌剂喷施试验。结果表明:含EM菌微生物菌剂有利于促进烤烟生长发育,提高产量和改善烟叶的品质。打顶以后7 d的最大叶叶面积和净光合速率分别比对照高7.85%~7.91%和0.01~0.14μmol CO_2/m~2·s;烟叶主要经济效果指数高2.19%~3.64%,B2F和C3F烟叶主要化学成分指标可用性指数分别高3.26%~4.66%和1.96%~3.18%。叶施15~22.5 kg/hm~2含EM菌微生物菌剂有利于烤烟生产。     

烤烟叶片钾含量分布规律研究

测定了烤烟上、中、下3个部位叶片不同位置的钾含量,结果表明不同部位烟叶的钾含量存在显著差异,并呈现规律性变化,具体表现为下部〉中部〉上部;另一方面,同一张叶片上不同位置的钾含量也存在差异,并呈现规律性变化,具体表现为钾含量从叶基到叶尖存在着明显的递减的变化规律,趋势是叶基〉叶中〉叶尖。     

湖南烤烟外观和评吸质量区域特征及其相关关系

对湖南省9个烤烟主产市、州C3F等级烟叶样品的外观质量与评吸质量及其相关关系进行分析.结果表明:除发育状况与身份外,各市、州烟叶外观质量分数差异均达极显著水平,张家界和湘西的烟叶外观质量表现相对较好,怀化相对较差;不同市、州烟叶香气质、劲头、刺激性、余味、评吸总分差异均达显著或极显著水平,张家界和湘西烤烟的评吸质量相对较好,邵阳和衡阳烤烟的评吸质量较差;烤烟评吸质量与外观质量关系密切,但光滑或微青与评吸分数无显著相关性,香气质、燃烧性、灰色与外观质量无显著相关性.     

烤烟淀粉含量的配合力与遗传分析

为了解烤烟烤后中部烟叶淀粉含量的遗传规律,选用K326、NC89、翠碧一号和红花大金元等4个品种,按完全双列杂交设计,采用Griffing方法Ⅰ进行配合力分析,并应用植物数量性状"主基因+多基因"混合遗传模型对K326×红花大金元组合P1、P2、F1和F2等4个世代群体进行遗传分析。结果表明:烤烟烤后中部叶淀粉含量的遗传主要受细胞核效应的影响,一般配合力方差和特殊配合力方差达极显著水平,一般配合力方差大于特殊配合力方差,翠碧一号的一般配合力表现为较高的正向效应,K326的一般配合力表现为较高的负向效应;K326×红花大金元组合烤后中部叶淀粉含量的遗传符合2对加性-显性-上位性主基因+加性-显性多基因模型(E-1),主基因遗传率(h_(mg)~2)为49.53%。     

湖南凤凰不同产区烤烟品质分析

以凤凰县不同成土母质、不同土壤类型及不同海拔产区烟田（云烟87）为试点,以烘烤结束后各对应试点B2F等级初烤烟叶为材料,研究了土壤、海拔与烤烟品质的关系。结果表明：不同成土母质烤烟的钾、绿原酸含量存在极显著差异,平衡含水率、总氮、芸香苷、两糖差、钾氯比存在显著差异;不同土壤类型烤烟含梗率、挥发碱、绿原酸和芸香苷含量差异极显著,总氮、钾含量差异显著;不同海拔烤烟除含梗率和β胡萝卜素差异显著外,其余均未达到显著水平。凤凰县烤烟品质整体水平较好,但存在烟碱较高,总氮、钾含量、氮碱比、钾氯比偏低的问题。     

不同产地C3F烟叶色域、底色和色差的量化分析

为精确量化不同产地烟叶在色域、底色和色差等烟叶颜色质量指标上的特征,采用L^*a^*b^*颜色空间表征方法对4个植烟区烤烟C3F烟叶表面颜色进行量化分析。结果表明:(1)不同产地烤烟表面颜色具有明显差异,尤其色域和底色差异较大;(2)不同色域烟叶在颜色量化指标上有显著差异,烤烟C3F烟叶随着色域颜色加深,明度L^*和黄度b^*逐渐降低,红度a~*逐渐增大;(3)不同底色烟叶在颜色量化指标上有显著差异,微红底色烟叶明度L^*和黄度b^*较小;(4)烟叶叶面和叶背之间具有较大色差,色差值分布于5.10~8.67。烟叶叶尖与叶基色差分布值在0.50~4.16,叶基与叶中色差值分布于0.29~2.27。外观判断颜色结果与其对应的颜色值状态基本吻合,结合烟叶颜色值和外观评价能更精确地量化不同烟叶在色域、底色和色差上的差异。     

湖南浓香型产区烟叶烟气特性感官评价

为明确湖南浓香型产区烟叶的烟气特性，对来自该烟区的44个烟叶样品组织评吸专家进行感官评价。结果表明：①湖南浓香型产区烟叶的烟气细腻程度为尚细腻至较细腻，柔和程度为尚柔和，圆润感为尚圆润；于烟气细腻程度、柔和程度在空间分布上呈从南部向西北部递减的趋势，圆润感在空间分布上呈斑块状分布态势；③邵阳市烟叶的烟气细腻程度和柔和程度显著低于其他地区，不同地区烟叶的烟气圆润感无统计学差异；榆烟气细腻程度、柔和程度和圆润感年度间无统计学差异。     

不同产区烟叶表面颜色光谱分析

为揭示不同产区烤烟表面颜色的光谱特性及差异,采用Color＆quot;Eye 7000A分光光谱仪测定国内不同产区C3 F等级烟叶表面颜色的光谱。结果表明：不同产区烟叶表面颜色的平均反射光谱呈现相似的曲线形态,在可见光波长范围内,随着波长的增加,反射率逐渐增大,没有高峰和低峰;不同产区烟叶表面颜色在6个颜色波段的反射比率均表现为红色波段最高,其次是橙色波段、绿色波段、黄色波段、蓝色波段,紫色波段最低;不同产区烟叶表面颜色光谱差异的重要信息区主要集中在绿色波段（490～560 nm）和红色波段（630～700 nm）。     

浏阳烟区烟后晚稻适宜品种筛选研究

以10个品种为材料,在湖南浏阳烟区开展烟后晚稻适宜品种筛选研究,结果表明：（1）供试品种产量差异显著,在7130～9938 kg/hm2之间;（2）供试品种全生育期差异显著,在115～132 d之间,从安全齐穗考虑,烟后水稻全生育期应在125 d之内;（3）本试验条件下,适合作烟后晚稻种植的品种有两类：一类是生育期短（115 d左右）、分蘖能力较强、穗型中等（150粒左右）的品种,如深优9588;一类是生育期居中（120～125 d）、分蘖能力一般、穗型较大（200粒以上）、千粒重较大（27 g左右）的品种,如T优272。