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日本"肯定列表"制度中黄瓜农药残留限量标准的分析及应对策略研究 总被引:2,自引:0,他引:2
黄瓜是我国对日出口的主要蔬菜品种之一。2005年我国对日出口蔬菜中,“暂时保鲜的黄瓜及小黄瓜”排名第17位,出口数量为26115t,创汇1086万美元,黄瓜制品出口1700t,排名第20位,创汇120万美元。浙江省鲜黄瓜和黄瓜制品(包括各类小黄瓜制品)的外销数量占有相当份额。从2006年5月29日开始,日本正式实施了《食品/农产品中农业化学品肯定列表制度》(简称“肯定列表”制度),其中涉及黄瓜农药残留限量指标多达351项。从中日在农产品/食品贸易中以往曾经多次发生的摩擦来看,这次“肯定列表”制度的实施,必将对黄瓜出口产业带来严峻的挑战。因此,认真研究日本“肯定列表”制度,及时采取有效措施以应对和指导出口企业的黄瓜生产尤为重要。本文就是在这样的背景下,为应对日本“肯定列表”制度,针对黄瓜MRLs(农药残留限量)作出的专题研究。 相似文献
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农药残留标准包括农药残留限量标准(即最大残留限量)、农药残留检测方法标准等.与消费者直接关系最大的是食品或食用农产品中的农药残留限量标准。我国与欧美、日本、澳大利亚等发达国家一样.采用国际上通用的风险评估技术和方法.以考虑最大可能的风险为原则. 相似文献
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7种输日蔬菜常用农药风险分析 总被引:4,自引:0,他引:4
日本是我国主要的农产品出口市场,历年来中国对日蔬菜出口额均占蔬菜出口总额的60%以上。2006年5月29日,日本开始实施“肯定列表制度”,明显提高了我国输日农产品的门槛。该制度涉及近800种农、兽药,6万多限量标准,并对食品中未设限量标准的农用化学品采用了近乎苛刻的“一律标准”,即0.01mg·kg^-1的最低检出限。从以往中日在农产品贸易中发生的多次摩擦来看,“肯定列表制度”值得国内相关部门高度关注。本文以近期《中国蔬菜》有关出口蔬菜的文章为例,对姜、甘蓝、青花菜、茎瘤芥、绿芦笋、马铃薯、蚕豆在病虫害防治时选择农药的风险作一粗略的分析,以供参考。 相似文献
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蔬菜农药残留现状及其潜在风险分析 总被引:6,自引:0,他引:6
通过对浙江省蔬菜生产中使用农药情况调查和94种农药的残留检测,分析了目前蔬菜中主要残留农药品种及其潜在风险。结果发现,目前蔬菜生产中主要使用78种农药,包括杀虫剂、杀菌剂、生长调节剂和除草剂,以低毒农药品种为主|蔬菜中主要残留28种农药,检出频率较高的农药依次为啶虫脒、多菌灵、毒死蜱、吡虫啉、烯酰吗啉、三唑磷、霜霉威和哒螨灵等,检出的残留农药品种中,有46.4%在调查中未发现有使用,甲胺磷等高毒农药仍有检出。农药产品标识和农药成分不明是主要风险之一。此外,蔬菜中使用的28种农药尚未建立统一的标准检测方法,蔬菜食用仍存在农药残留安全风险。 相似文献
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漳州软荚豌豆质量安全生产技术 总被引:2,自引:0,他引:2
软荚豌豆(Pisum sativum L.var.macrocarpon Ser.)又称食荚豌豆、荷兰豆、荷仁豆等,其嫩荚色泽翠绿、肥嫩多汁、鲜嫩香甜、营养丰富。福建省漳州市目前年种植面积约1500hm^2,产量约1.46万t,以速冻鲜荚出口为主,是漳州市重要的速冻出口蔬菜品种之一。然而,加入WTO后由于一些地方软荚豌豆生产中存在农药残留严重超标的问题,困扰着其产品的出口。因此,研究漳州软荚豌豆质量安全生产技术,减少农药等有害物质对产品的污染,提高产品质量安全水平,对推进漳州软荚豌豆的出口及实施可持续生产的发展有重大的现实意义。 相似文献
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<正>农业部与国家卫生计生委日前联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。新标准大幅增加了蔬菜、水果等鲜食农产品中农药残留限量指标,将取代现行同名标准。新标准规定了387种农药在284种(类)食品中的3 650项限量指标,较现行标准增加了65种农药、 相似文献
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蔬菜中农药残留风险评估概述 总被引:2,自引:0,他引:2
蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,是人类生活不可缺少的食品原料之一。然而,由于农药的大面积使用,导致我国几乎所有蔬菜均受到不同程度的污染,危害人们的身体健康。农药残留是指农药使用后残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。蔬菜农药残留是影响蔬菜安全和质量的主要问题,也是我国食品安全领域亟待解决的问题之一。合理、有效的安全评估农药残留有助于人民群众和食品从业人员正确认识农药残留的危害,督促相关部门及人员做出有效地预防和治理措施,最大程度防止由农药残留导致的食品安全问题。 相似文献
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浅议我国蔬菜农药残留检测工作存在问题对策 总被引:1,自引:0,他引:1
本文分析了我国蔬菜农药残留检测工作所存在的主要问题,包括:测技术比较落后、检测人员水平较低、检测体系不健全等方面,提出了我国蔬菜检测工作的解决对策,包括:建立统一完善的蔬菜农药残留检测体系与推进蔬菜农药残留检测技术的研发两方面。 相似文献
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农药低残留是无公害蔬菜的主要目标之一,应用无公害防治蔬菜病虫害是首选措施。我们在教学该试验中,总结出几个无公害蔬菜病虫害防治法,供大家学习和参考。 相似文献