药食同源话核桃

我国是核桃原产国之一,开发利用较早,对核桃营养价值的认识更深。中医有“药食同源”的理论,强调“药补不如食补”。唐代名医孟诜说,核桃仁“通经脉”,常服“骨肉细腻光润”;明代医药学家李时珍说,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠”等功用。从现有资料中看出,核桃对各种年龄的人都有程度不同的保健作用。妇女怀孕期常吃核桃,婴儿身体发育良好,头顶囟门能提早闭合。核桃仁中浓缩的营养成分(包含几种维生素),对少年儿童的身体和智力发育大有裨益。核桃有益于老年人健康长寿。     

凤庆县核桃全产业链一体化经营协作模式研究

为突破凤庆县核桃全产业链发展瓶颈,对凤庆县核桃主产区开展调查研究,分析全产业链发展现状和问题,依此构建经营模式。结果显示：(1)凤庆县核桃种植面积为114 760 hm²,凤庆县大部分乡镇种植核桃历史悠久,树龄超过上千年的乡镇有4个,凤庆县所有乡镇的核桃种植均采用统一的“五个一技术”;(2)凤庆县核桃年产量155 283 t,省内销售量最大,当地销售量和省外销售量次之,出口销售量最少,核桃干果以企业收购为主;(3)核桃系列产品包括20个系列80个品种,其中“林苍山上牌每日坚果”等多个品牌获奖;(4)核桃衍生产业包括核桃文化产业、核桃康养产业和自然教育等,并已初具规模;(5)“龙头企业+核桃初制站(烘烤站)+农户+基地”的“372”经营协作模式是构建核桃全产业链一体化机制的有效途径。研究结果表明：提高关键种植技术水平、培育龙头企业、品牌赋能化、构建销售链、发展核桃衍生产业,全面创建核桃全产业链一体化机制,可促进核桃产业升级发展,为核桃主产区产业发展提供科学依据。     

“方核桃”的核桃情缘

提起“方核桃”，红土高原各林业局的林业职工们没有不知道他的；提起“方核桃”，云南核桃主产区的农民们没有不熟悉他的。“方核桃”是谁，是一种核桃新品种吗？不，他是一位将毕生的精力和心血用在核桃研究和新品种、新技术推广上的云南省林业科学院研究员方文亮。带着对这位老科技工作者的景仰，我在方文亮老师温馨雅致的家里采访了他。方文亮，１９６３年毕业于昆明农林学院林学系，分配到林科院后开始接触核桃研究这一课题，谁知这一干就是３５年。云南是核桃的主产地，但云南核桃有２个最大的缺点：一是结实晚，一般要１０年左右才结…     

石门核桃产业探索实践与发展

“石门核桃举世珍”。卢龙“石门核桃”是世界上唯一可以与美国“钻石核桃”相媲美的优质品种。早在清朝末年,“石门核桃”就通过天津港飘洋过海走向了世界。从2003年开始,卢龙县踏上了重振“石门核桃”品牌,打造“中国核桃之乡”的复兴之路。到2011年底,全县核桃种植面积突破13万亩,计划到“十二五”末核桃种植面积达到17万南,占全县耕地面积的30％以上。     

药食同源话核桃

我国是核桃原产国之一，开发利用较早，对核桃营养价值的认识更深。 中医有“药食同源”的理论。强调“药补不如食补”。唐代名医孟诜说，核桃仁“通经脉”，常服“骨肉细腻光润”；明代医药学家李时珍说，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门．利三焦，温肺润肠”等功用。从现有资料中看出，核桃对各种年龄的人都有程度不同的保健作用。     

山西古县核桃催动县域经济腾飞

山西古县核桃生产历史悠久。源远流长。据史籍记载．核桃栽培起源于公元前139年。西汉张骞出使西域带回核桃广播霍岳（今古县北平、古阳和下冶一带），距今已有2000多年的历史。早在1958年，古县就被国务院授予“干果之乡”称号。改革开放以来．古县核桃得到迅猛发展．1986年列入山西省“星火计划”．1993年国务院确定古县为“高产优质高效核桃示范基地县”．1994年8月山西省在古县召开了叶苣广先进技术建设核桃优质高产示范园基地”现场会．同时被林业部授予“全国经济林发展先进县”．     

秦州大樱桃标准化示范区建设通过验收

根据文山州“十一五”核桃产业发展规划和2008年核桃产业发展计划,云南省富宁县及时调整工作思路,制定切实可行措施,积极组织发动群众,大力发展核桃产业,为使广大干部群众看有特色、学有样板,率先在木央镇老街至木思、木树两个村委会实施了“十里长廊、万亩连片”核桃标准化种植基地。     

闲谈漾濞核桃

漾濞彝族自治县位于云南省西部横断山中，这里气候温和，土地肥沃。是云南省的核桃大县．核桃人均占有量居全国第一。１９９６年，该县被国务院经济发展研究中心确定为“中国核桃之乡”，载入《中华之最》荣誉大典。漾濞──“核桃的故乡” “核桃的故乡．在漾濞江畔．我爱你漾濞，核桃的故乡……”这是一首在漾濞境内普遍传唱的民歌。 核桃，古称胡桃。西晋张华在其《博物志》中称“张蹇出使西域还。乃得胡桃种。”《中国果树分类学》对其作了具体注释：“我国普遍栽培的核桃，原产在欧洲东南部和亚洲西部。大约在汉朝。张蹇出使西域，把核…     

陇南市核桃生产开发现状与对策

一、发展现状核桃是我市栽培历史悠久,分布范围广泛(市辖九县区均有分布),群众受益比较大,经济、生态效益显著的长效树种。“十五”期间将核桃列为全市农业“十大特色基地”之一大力发展以来,核桃产业有了长足发展,在基地规模、良种引选、嫁接繁殖、人才培养等诸多方面取得突破     

浅谈汾州核桃产业开发优势与策略

核桃是世界干果市场一大宗商品。山西省汾阳、孝义、交口一带的黄土丘陵缓坡区,土层深厚、雨量适中、光照充足、气候温和,是汾州核桃的原产地。从60年代初开始汾阳市为了开发利用这一优势,在核桃品种的提纯选优上做了大量工作,1973年“全国十三省核桃生产工作会议”就在汾阳召开。从70年代起,在中国林科院的指导下,开始早、晚实核桃的良种选育工作,到目前,代表“汾州核桃”品牌,曾获国家林业部“金质奖”的“晋龙1号”、“晋龙2号”品质优良,出仁率均在55%以上,比普通核桃出仁率高出10个～15个百分点,并且丰产性好,适应性强。目前,生产中推…     

凤庆县用＂五化＂标准打造核桃产业示范村

凤庆县紧紧围绕临沧市委、市政府提出的将核桃产业建成“核桃基地年亩产上万元”和“把临沧核桃打造成上千亿元年产值的大产业”目标,按照每村种植面积不低于2000亩、连片面积不低于200亩及核桃收入占农民纯收入50％以上的建设要求,确定将凤山镇等上村和大寺乡大寺村作为核桃产业提质增效示范村。示范村将按照“五化”标准进行建设,即：基地建设标准化、 他的、     

核桃的营养与保健

核桃的营养与保健核桃极富营养价值，其主要成分有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等。我国人民称核桃为“长寿果”，国外则有人称它是“大力士食品”。中医有“药食同源”理论，强调药补不如食补．唐代名医孟诜著述认为核桃仁“...     

大理州发展核桃产业的战略优势

核桃种植历史悠久 大理州核桃种植历史悠久，早在5500多年前，境内澜沧江流域就有核桃分布，1000多年前漾濞县就培育出良种大泡核桃。大理州是发明和应用核桃方块芽接最早的地区，几百年前就能应用嫁接技术实现泡核桃良种化栽培。上世纪九十年代，大理州林业科技工作者总结出的“八个一”桃桃种植技术标准和核桃大袋育苗栽培技术，极大地提高了核桃基地的建设成效，被作为核桃栽培的技术规范在省内外广泛推广应用。     

努力提升昌宁核桃专业合作社的竞争力

云南省昌宁县是南方核桃的主产区,因核桃种植历史悠久,所产核桃品质优良,被国家林业局和中国经济林协会命名为“中国名特优经济林核桃之乡”。     

湖南核桃生产历史及发展探讨

核桃是著名的“铁杆庄稼”,具有管理省工、果实贮运方便等特点。发展核桃生产,既可绿化荒山,保持水土,又可增加群众收入,是山区农民脱贫致富的好门路。生产历史与现状湖南核桃资源较为丰富,据中南林学院考察,有栽培价值的有核桃、铁核桃、湖南山核桃等3种,分布于湘西、湘西北和湘西南海拔500—1000米的山地。其中核桃、铁核桃主要分布在湘西各县、市,以龙山居首,约占全州的30％;湖南山核桃主要分布     

中国核桃看黄龙

核桃是世界著名四大干果之一(还有扁桃、腰果、榛子),在中国栽培有2000年以上的历史,被称为“木本油料”、“铁杆庄稼”,是中国开发山区林业生产重要的经济树种。目前全国有25个省、(区)都有核桃分布,面积有1000多万亩,2亿多株。其中以云南、山西、陕西、河北、甘肃、河南、四川、北京、山东、新疆等省(区)产量最多,约占全国总产量的85％以上。陕西省黄龙县是全国著名的“中国核桃之乡”,核桃栽培历史悠久,分布广泛,遍及全县所有乡镇。就全国来说,核桃产量上百万公斤的县仅有22个,黄龙就是其中之一。     

楚雄州木本油料产业发展思考

一、楚雄州木本油料产业发展现状 基地建设初具规模。楚雄州是核桃、油茶的原产地，是膏桐、油橄榄的最适宜生长区。楚雄、大姚、南华3个县市被国家林业局命名为“中国核桃之乡”；楚雄市、大姚县被国家林业局评为“全国100个经济林（核桃）产业示范县”；有6个县被省林业厅列为全省核桃产业基地县。     

青年科技星火带头人——高尚锋

黄龙县山区有核桃树5万多亩,平均年产150万公斤,是当地农民经济收入的支柱产业。但是,黄龙核桃均系实生树,品种杂、生长慢、产量低、品质差、效益低,在国内、国际市场缺乏竞争优势。 1992年春天以来,林业工程师、黄龙县干果公可经理高尚锋承担了新品种核桃嫁接换种科技项目,县干果公司先后投资16万元,在界头庙乡神地村建起了200亩共1300株的核桃优良品种繁育基地,引进国家推广的“香玲”、“鲁光”、“辽核”、“陕核”等16个核桃优良品种,对当地实生核桃进行了高枝嫁接换种。为了使这一科技项目得以顺利     

核桃老人施瑞生

走进核桃之乡———大理州漾濞县的双涧,只要一说到核桃,人们都要提起核桃老人施瑞生。施瑞生如今已年逾古稀,但身子骨硬朗,整天穿梭于核桃林间,还能爬树打核桃。施瑞生老人年轻时当过村干部。那时,他常常带领社员群众种植、嫁接核桃,他说在穷山沟里要想过上好日子,只有种核桃。农村实行家庭联产承包责任制后,施瑞生便一门心思搞核桃种植,并通过种植核桃成为当地发家致富第一人,被群众誉为核桃种植老“状元”。人民公社时代核桃不值钱,除了公家收购外,其余就榨油自家吃或送给亲朋好友。所以,在刚开始实行家庭联产承包责任制和落实“两山”责…     

白水县核桃“四大一膜”栽植管理技术与推广应用

白水县核桃“四大一膜”栽植管理技术与推广应用,是依托陕西省《关于加快推进核桃等干杂果经济林产业发展的有意见》而实施的.为了提高核桃栽植的成活率,尽可能地用最少的投资尽早取得最大的收益,达到科学造林,规范化管理的目的.通过对比实验,采用“四大一膜”栽植技术成活率高,结果早,见效快,值得在全县进行推广应用.