首要功夫在于“学养”——浅谈水旱盆景的创作

郑板桥画竹有三个过程：“眼中有竹”，“胸中有竹”，“笔下有竹”。我的实践体会，创作水旱盆景，也要经历这三个过程，即“眼中丘壑”，“胸中丘壑”，“盆中丘壑”。     

《新疆农垦科技》征稿简则

《新疆农垦科技》由新疆生产建设兵团科学技术局主管，新疆农垦科学院主办，是以普及为主，普及与提高相结合的技术类农业科技期刊，为国际标准连续出版物之一。本刊是《中国核心期刊（遴选）数据库》收录期刊，中国学术期刊综合评价数据库（CAJCED）统计源期刊，中国期刊全文数据库（CJFD）全文收录期刊，也是新疆发行量最大的汉文科技期刊。本刊辟有“科技论坛”、“作物栽培”、“园林技术”、“植物保护”、“畜牧兽医”、“农业机械”、“品种介绍”、“科学施肥”、“节水农业”、“产品应用”、“农业气象”、“电工技术”、“教学研究”、“科技工作者建议”等20多个栏目。     

“读者”心语——盆景作品赏评的个人方式

真正的盆景精品都有一种“遗世独立”之美，它的美甚至让人敬畏，让人有点不敢亲近。因为，“一切完美的事物皆属于超人的境界（张爱玲）”。可能就是这个缘故吧，作为盆景“读者”的我，往往更喜欢盆景爱好者的初成之作，因为不成熟的“手艺”里，包含着苦涩、朴拙、窘迫甚至冒险，然后达到初步的“圆满”，那种“可爱”，那种“可亲”，往往使人动容。     

相伴

该作品为“双干式”，材料“雀梅”，以“恋人树”为题而作。该树的“树龄”大约有60年吧。目前，它生长良好，可谓生机勃勃，充满活力。确实翠绿可爱。但是，任谁也难以相信它已是“银色年华”的高龄。     

端午节的来历

农历五月初五．俗称“端午节”。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月，正月建寅，二月为卯，顺次至五月为午，因此称五月为午月．“五”与“午”通，“五”又为阳数，故端午又名端五、重五、端阳、中天等。从史籍上看，“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍”。     

不同品种甜樱桃果实贮藏期间品质及生理特性变化

以“砂蜜豆”、“拉宾斯”、“雷尼”、“萨米脱”、“奇好”5个晚熟甜樱桃品种为试材，研究自发气调包装（MAP）结合低温贮藏（0±0.5）℃条件对5个品种甜樱桃贮藏期间的果实品质及生理特性的影响，探索不同品种甜樱桃品质及耐贮性差异。结果表明：①采收时，“雷尼”果实硬度、可溶性固形物含量和固酸比最高，品质最佳，“砂蜜豆”果实硬度、可溶性固形物及抗坏血酸含量最低，品质最差；贮藏期间，“奇好”果实硬度下降最少，为14.3%；“砂蜜豆”可溶性固形物含量升高3.5%，其余品种均有所降低；“砂蜜豆”可滴定酸和抗坏血酸含量损失最小，分别下降40.5%和53.0%；②“拉宾斯”和“萨米脱”果实失重率最低，分别达到4.5%和7.3%；“拉宾斯”和“萨米脱”果柄保鲜指数最高，分别为72.4和67.3；“拉宾斯”果实乙醇含量升高最低，为0.068 g/kg；“拉宾斯”、“雷尼”和“萨米脱”果实腐烂率最低，分别达到18.2%、20.1%和23.4%；“雷尼”和“奇好”果面颜色饱和度降幅最小，降幅分别为10.7%和9.1%；③“萨米脱”和“拉宾斯”花青素、总酚和类黄酮含量最高，超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性较强，有较高的抗氧化能力；④“拉宾斯”、“奇好”和“萨米脱”保鲜袋内的气体成分变化较大，自发气调能力较强。综合考虑贮藏期内各因素的差异变化，5个品种耐贮性好差顺序依次为：“拉宾斯”＞“萨米脱”＞“雷尼”＞“奇好”＞“砂蜜豆”。     

深入推进“包仓制”实施 全面提升仓储管理水平

近年来，我库以仓储精细化管理为载体，通过“找准切人点，盯准重心点，狠抓关键点，打牢基础点”，实施“二四”管理工程，在储备粮管理工作精细化上再次着力，建立了一整套规范、系统的仓储精细化管理体系。以行为预算管理为手段，深入推进“包仓制”的全面实施，实行“四包”、“六到位”、“五结合”，杜绝“一包了之”，初步实现科学管理、降低储粮成本、提升储粮品质、提高管理效益，仓储管理水平逐年提高。     

盐胁迫对15个草地早熟禾品种种子萌发的影响

为评价不同草地早熟禾品种种子的耐盐性强弱，筛选耐盐性较好的品种，采用培养皿纸上发芽法，分析比较不同浓度盐溶液对15个草地早熟禾品种种子萌发的影响。结果表明，15个草地早熟禾品种种子的相对发芽率、相对胚芽长、相对胚根长、相对发芽指数、相对活力指数均受到盐胁迫的抑制，呈随盐浓度增加而下降的趋势。除“黄马夹”相对发芽势在0.3%盐溶液下有所提高外，其余品种的相对发芽势均明显低于对照，且盐浓度越高，相对发芽势越低。经隶属函数法评价得出各品种种子萌发耐盐性依次为：“纯绿”>“百思特”>“黄马夹”>“绿夏”>“公园”>“瑞银”>“新哥莱德”>“如意”>“蓝莓”>“布鲁克”>“标致”>“光影”>“优美”>“赛威”>“水晶”。     

南疆冬小麦品种(系)高分子量谷蛋白亚基组成分析

采用十二烷基硫酸钠—聚丙烯酰胺凝胶电泳技术，系统分析了新疆的56份冬小麦品种及品系的高分子量谷蛋白亚基的组成与分布。在3个位点上一共检测到15种不同的亚基类型。在Glu—Al位点上有三种等位变异类型“0”，“1”，“2”；在Glu—B1上有“7”，“7 8”，“7 9”，“22．7 9”，“14 15”，“14 15．9”．“7．17 18”七个等位变异类型，但主要以“7 8”和“7 9”为主(分别占48．2％和32．1％)；在Glu—D1位点上有“2 12”，“5 1l”，“5 10”，“2 1l”，“5 12”五个等位变异类型，其中以“2 12”(75％)和“5 10”(16．1％)为主，另外，本试验还研究了这些高分子量谷蛋白亚基及其组合形式出现的频率和特点。     

朱顶红在杭州地区的物候期及观赏性状分析

通过观测杭州引入的8个朱顶红品种，记录每个品种的物候期、观赏性状及病虫害抗性。结果发现，“樱花”“红孔雀”“花孔雀”“猫眼石之星”综合指标优秀，有较高的价值，建议在杭州地区引种培育推广；“舞后”“柠檬之星”“仙女”“珍妮小姐”综合指标良好，可作为备选品种在杭州地区引种培育推广。在城市园林设计中引入朱顶红时，应做到有的放矢，结合朱顶红不同品种的适应性、观赏性以及物候期表现选种。     

叶启营：把合作社建成“红薯银行”

他建立贮藏库12座，红薯贮藏量达50多万奴，他上马粉面、粉丝、粉皮3条红薯食品生产线，每年产“巨洋”牌红薯食品20多万妇。社员把秋天生产的红薯“存”入他的“红薯银行”，待过完冬天后，明年春天“取”出来既可以增值，又可以育苗，也可以“存”红薯“贷”薯苗，甚至是“贷”粉丝……他就是河南省驻马店市正阳县政协委员、梅营红薯专业合作社理事长叶启营，给村民创下一段红薯传奇故事。     

“光棍节”过成“情人节”江苏玫瑰脱销

本刊讯2011．11．11是百年一遇的“光棍节”。这两天，大家谈得最多的就是关于“单身男人帮”和“单身女人帮”的事儿。11月10日，笔者走访南京的一些花卉市场时发现，逢节必炒的商家打着“光棍节”的招牌，做着“情人节”的营销，以致市场上玫瑰脱销。     

追求卓越铸造名牌

2005年9月，“滑丰”牌种子荣获“河南省名牌农产品”称号。多年来，公司立足本地，面向全国，把“科技领先，质量保证，满意服务，诚信守约”作为企业理念，以科学高效的现代化企业管理机制，全新的经营理念，过硬的种子质量，优良的售后服务，打造“滑丰”品牌。     

“绿A模式”为中国保健品注入新内涵

十字路口的中国保健品 从20世纪80年代中期开始，中国保健品市场以“人参蜂王浆”开山，在经历了“太阳神”如日中天、“飞龙”天马行空、“三株”帝国迅速膨胀、“红桃K”成为王牌、“太太”健康风暴、“脑白金”咸鱼翻身、“安利纽崔莱”后来居上、“绿A”（云南绿A生物工程有限公司）异军突起的频频改朝换代之后，保健品不论遭遇了怎样的诟病都在人们心中留下了深刻的烙印，爱之毁之皆成文章。     

盆栽山茶的“三保一促”

退休后，我先后莳养山茶130多盆，其中1/3是珍稀名贵品种，如“香神”、“香太阳”、“香尼奥”、“花牡丹”、“荷兰黄”等。在它们身上，我花了很大的功夫，逐一了解其共性和个性，仔细观察记载生长情况，收获颇大。我认为，要养好山茶重在“三保一促”，即：保根、保叶、保蕾，促来年多开花。     

福建

福建省参展团主打“海西牌”，室内外展区充分反映改革开放30年来海峡西岸经济区的建设成就。目前，室外景点已完成。 北京、山东两地的室外展园主题分别是“闽台合作，花好月圆”和“花艳海西”，二者以“花好月圆”和“凌波仙子”雕塑为主体，辅以榕树、樟树、桂花、富贵树、三角梅、棕榈、     

茶叶的功效

众所周知，中日两国是“一衣带水”的邻帮，在茶文化交往方面，可以说是最早的，８０５年日本最澄禅师，空海禅师就到浙江留学，回国后，带了茶子，茶臼，在日本开始种茶树，此后、荣西、圣一、应禅师，先后到了浙江，都把茶子带回，并把制茶技术传入日本，圣一禅师把浙江径山寺的“茶宴”、“点茶法”、“茶道茶具”都传入日本独特“茶道”礼仪，茶道是一种饮茶礼节，是一种道德修养，提倡“和、敬、清、寂”，追根溯源与我国“茶宴是一脉相承的”。日中友好静冈理事长井光一说：静冈茶叶闻名日本全国，追根溯源，还是从浙江传去的。“诗”…     

农牧业产业化为呼和浩特市经济再添新亮点

近几年来，随着农牧业产业化战略的深入实施，呼和浩特市农业经济得到快速发展，农业结构不断优化，农民收入稳定增长。“伊利”，“蒙牛”，“牧星”，“兆君”，“华欧”等农字号品牌在国内和国际市场的声誉日益提高，这些龙头企业成为内蒙古牧业产业化发展的脊梁。     

由“申仙”特征漫笔（下）

“申仙”的“鸡心块”由此来帮助大家识别唇上点、块等等。“申仙”或“玉龙梅”（图4）唇上的“鸡心块”图案，日后复花能否稳定沿袭，可能是读者尤其有引种意向的兰友较关注的，因为上述二品仅顶花唇上有“鸡心块”。我们的拙见是这“鸡心”可能“逃掉”，但管养得当又会同来。先说此二品种唇上色块都是较大的单块，大色块一般不会有消失这样较大的变动，但有可能改变形状．比如“鸡心块”变成圆形或不规则形等。     

山西省农业外经外事工作成效显著

2009年，为了应对全球经融风波，走出鱼食品出口难的困境，通威（成都）水产食品有限公司组织四川省有关专家研制成功了“美鮰鱼”休闲系列产品。利用洞庭湖和四川省大水面生产的叉尾鮰鱼，加工成“麻辣味”、“香辣味”、“咖哩味”、“豉汁味”等“风味鮰鱼制品”。目前，该系列产品已批量上市，深受各界消费者欢迎，并在2009年的第三届中国食品产业成长之星颁奖盛典上，