台湾水果型番木瓜大棚育苗技术

台湾水果型番木瓜因其外观好、品质优良而受到广大消费者喜爱,其价格一直居高不下。在广东市场,“台农5号”、“红妃”平均售价为6元/kg,“台农2号”为 8元/kg,“台农6号”为 12元/kg。种植台湾番木瓜每 667m~2纯收入可达4 000～6 000元,     

番木瓜研究进展

番木瓜含丰富的营养成分和生物活性物质,具有极高的食用与药用价值,其产业发展前景十分广阔。因此,国内外从种质资源、育种、栽培管理、保鲜储藏等方面对番木瓜进行了大量研究。种质资源方面,建立了种质资源圃转基因快速检测体系;育种方面,选育出了穗中红、红妃、台农2号等优良品种,建立了“两步法”胚性愈伤诱导体系;栽培管理方面,以黄沙为基质在温室中开展水肥一体化栽培为“南果北种”新兴模式提供了指导依据;保鲜储藏方面,建立了成熟阶段,筛选出了CpACO4、CpPDS、CpXTH30、CpXTH31果实成熟差异表达候选基因。本文结合番木瓜研究现状,提出将番木瓜表型性状多样性分析及遗传基础解析、现代育种研究技术推广应用、关键病害防治技术研究及推广应用等研究内容作为未来重点研究方向,以期为番木瓜的深入研究与开发应用提供参考。     

番木瓜优良品种的引进与选育研究

通过对番木瓜种质资源的调查，引进收集国内外优良品种，建立种质资源圃保存，进行有性杂交、品种比较试验及生产试种，选育出番木瓜桂热1号、番木瓜桂热2号新品种。     

茎弯曲处理对番木瓜开花结果的影响

对“苏罗”和“台农2号”番木瓜2个品种植株进行茎弯曲处理，研究其对番木瓜开花结果的影响。结果表明，茎弯曲处理对“苏罗”和“台农2号”番木瓜都具有降低最低结果高度、增加长圆形果实和长圆形两性花数量的显著效应；当茎弯曲长度在20.00-35.00cm时，随着茎弯曲长度的增加，其对降低番木瓜最低结果高度、增加长圆形果实和长圆形两性花数量的效应愈强；茎弯曲处理对营养繁殖的“苏罗”和种子繁殖的“台农2号”番木瓜开花结果的影响趋势一致。     

不同中国樱桃品种生物学性状的比较研究

通过对13个中国樱桃形态特征和品质特征等方面进行调查分析,为浙江地区中国樱桃优良品种栽培提供依据。以葛家坞、大果短柄、短柄、南早红、朱砂红、朱红、红妃、云雾红、红缨一号、红绣珠、黑皮、黑珍珠、巴丹早红为试验材料,研究不同中国樱桃主栽品种的可溶性固形物含量、还原糖含量、可滴定酸含量、单果重、可食率、果形指数、果实色泽等特性,并进行果实风味、品质等方面的鉴定。研究发现品种风味、品质较好的品种,其可溶性固形物含量相对较高,可滴定酸含量在1%以下。通过综合评价发现黑皮、朱红、红樱一号、巴丹早红、红妃等在13个品种中综合表现较好,适宜在浙江地区推广种植,其他品种可以有选择性的发展,以满足市场需求。     

小果型番木瓜优质高产栽培技术

小果型番木瓜最适生长温度 2 2～ 2 5℃ ,气温10℃时生长基本停滞 ,5℃时幼嫩组织出现冷害 ,0℃时叶片出现冻害。目前 ,我国除海南省外 ,小果型番木瓜在冬季均存在不同程度寒害 ,加上花叶病等病害侵染 ,不少果园种植第 1年就严重发病 ,产量下降 ,品质差 ,第 2年大幅度减产 ,甚至失收。我们于 1999年开始引进台农 2号和美中红等小果型番木瓜新品种进行试种 ,采用秋播春植 ,加强管理 ,当年收果 ,翌年 1月铲除的办法 ,获得高产 ,6 6 7m2 产量达 2 5 0 0kg ,取得较好的经济效益。1　栽培矮壮苗　 9月下旬至 10月中下旬播种 ,采用营养袋育苗 ,营…     

番木瓜益源系列品种的生物学特性

自2001年始,搜集原生态番木瓜品种资源共九个。根据市场的需求,从中不断选育出新的品种品系,以益源系列名称前后推出的品种有益源1号、益源2号、益源5号、益源改良1号、益源6号和益源8号。12年来，在广州市、肇庆市、中山市、韶关市、惠州市、河源市和广西贵港、岑溪、滕县等地，至2013年累计推广面积已达1162.3公顷，受到种植户和消费者的好评。现将益源系列品种的生物学特性做较详细的介绍，以使生产者和消费者更好地利用这些品种，也为岭南番木瓜添加新的品种资源。     

低温胁迫下番木瓜幼苗对不同浓度氯化钙的生理响应

摘 要：研究低温胁迫下CaCl2对番木瓜幼苗抗寒性的影响,旨在筛选出最佳喷施CaCl2的浓度,提高番木瓜抗寒性,保证幼苗安全越冬提供理论依据和实践依据。以“台农2号”番木瓜幼苗为材料,分别用不同浓度的（100、200、300、400、500 mg /L）CaCl2喷洒番木瓜幼苗,4℃低温胁迫4天,每天测定其第3片功能叶的超氧化物歧化酶( SOD)活性、过氧化物歧化酶(POD)和丙二醛（MDA）含量变化。研究结果表明：施用外源CaCl2提高了幼苗叶片中SOD、POD酶活性且呈先上升后下降的变化趋势,降低了MDA含量的积累呈先下降后上升的变化趋势;在各个浓度处理中,使用300mg/L浓度的CaCl2处理的番木瓜叶片对提高番木瓜幼苗抗寒性效果最好,为最佳使用浓度。     

不同油桃品种设施栽培的品质研究

以山东省聊城市东昌府区东城办事处马庙村日光温室栽培的五月火、早红珠、丹墨、曙光、早红2号、早红宝石油桃为试材,测定了果实的单果重、着色面积、果实干重的含糖量、可滴定酸含量、可溶性固形物含量、维生素C以及可溶性蛋白等品质指标,并对不同品种的果实综合品质进行了分析。     

链霉菌30702复合壳聚糖对番木瓜PRSV的防控效果

探究链霉菌30702复合壳聚糖对番木瓜环斑病毒病（papaya ringspot virus，PRSV）的防控效果，为番木瓜环斑花叶病防治提供基础。以台农二号番木瓜为材料，壳聚糖设3个浓度1.0g/L、0.5g/L、0.25g/L；30702菌液2个浓度0 cfu/L和4.2×10 6cfu/L，互相组合为6个处理，以清水处理为空白组，宁南霉素0.05 g/L为对照组，共8个处理；运用分光光度计法测量相关酶活。1.0 g/L壳聚糖复合4.2×106 cfu/L链霉菌30702的防治效果为88.6（p＜0.05），显著高于其他组；壳聚糖复合链霉菌30702组的防治效果、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶（POD）活性、多酚氧化酶(PPO)活性相较于单独使用壳聚糖组有显著提升。使用1.0 g/L壳聚糖复合4.2×106 cfu/L的30702对番木瓜防控PRSV的效果最好，防治指数达到88.6%。     

巴西加大番木瓜销售宣传力度

巴西是世界番木瓜主产国 ,其产量占世界番木瓜总产量的 5 0 %左右。圣埃斯皮里图州和巴伊亚州是巴西番木瓜主产地 ,可周年供应番木瓜。圣埃斯皮里图州年产番木瓜 36万t,出口创汇 2 0 0 0万美元 ,2 0 0 3年出口量预计将增加 30 %,达到 3 75万t。巴西番木瓜协会 (Brapex)成立于 2 0 0 1年 7月 ,是一个非盈利性质的机构 ,巴西出口的番木瓜90 %以上是由该协会组织的。2 0 0 3年 5月 ,巴西番木瓜协会首次在法国开展了促销活动 ,据组织者透露 ,此次活动举办得非常成功。该协会计划 2 0 0 3年底在其他国家举行一系列的促销活动 ,包括美国、英国和…     

广西金光农场水果型番木瓜新品种引进及产业发展初报

水果型番木瓜是番木瓜中的佼佼者,其肉质鲜嫩,味甜清香,越来越受到消费者的青睐,种植水果型番木瓜具有较为广阔的发展前景。2002年以前,广西水果型番木瓜的生产几乎是一片空白。2002年10月起,广西开始引进水果型番木瓜新品种,发展番木瓜产业。至2007年春,广西全区水果型番木瓜种植面积达315hm2,成为华南地区番木瓜连片种植的最大生产基地。     

海南番木瓜产业优势及发展对策

番木瓜 (CaricapapayaL )是番木瓜科 ,番木瓜属多年生肉质草本植物 ,俗称木瓜、万寿果、乳瓜等 ,是热带、南亚热带广泛栽培的果树。果实营养丰富 ,富含糖类、蛋白质、多种无机矿物质和维生素 ,尤其胡萝卜素和维生素C的含量分别是菠萝的 2 0倍和4倍 ,被誉为“岭南水果之王”。番木瓜果实、种子、根、茎、叶均可入药 ,常食用番木瓜对消化不良、涤虫病、高血压、产妇少乳、便秘等都有很好的预防和治疗作用 ,番木瓜提取物已广泛应用于临床医学和食品工业。目前印度是世界上番木瓜种植面积最大的国家 ,巴西是产量和单产最高的国家 ,墨西哥是出口量最大的国家。 2 0 0 2年 ,我国番木瓜栽培面积为5 5 0 0hm2 ,产量 1 6万t,主要分布在台湾、广东、广西、海南和福建等地 ,其中 ,以广东的广州地区最多。1　海南番木瓜产业现状番木瓜是热带常绿果树 ,适宜在年平均温度 2 2～ 2 5℃ ,最冷月平均温度在 1 6℃以上地区经济栽培。生长适宜温度为 2 5～ 32℃。在南亚热带的广东、广西、福建、台湾等省 (区 ) ,只有在夏季才能正常生产。海南属热带海洋性季风气候 ,夏无酷暑 ,冬无严寒 ,年均温 2 4～...     

淹水对番木瓜光合和叶绿素荧光特性的影响

通过袋栽试验，研究了淹水对番木瓜光合和叶绿素荧光特性的影响。结果表明，淹水降低番木瓜叶片的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、胞间CO2浓度和PSII有效光化学量子产量（YIELD）、光合电子传递速率 (ETR)和光化学荧光淬灭系数 (qP)，提高其非光化学荧光淬灭(qN)值，同时影响其叶绿素荧光诱导曲线。淹水28 h和52 h后，番木瓜叶片的光合作用明显降低，对照和淹水处理之间的气体交换参数和叶绿素荧光参数差异极显著（P<0.01）。     

设施栽培番木瓜的抗寒

番木瓜秋植,以网室和地膜覆盖避蚜防病,是有效防治花叶病的手段。为解决秋植番木瓜的越冬问题,在番昌市东涌镇东风农场的冲积被土上进行试验。1997年11月10日定植番木瓜（4片叶龄苗）,品种为稳中红低株行距1．45mX2．45m,面积1330m-2。设0．035mm银灰膜、0．02mm白膜、0．015mm可降解银灰膜覆盖、白膜上架设网室（以下称网日）、银灰膜上架设网室（以下称网黑）、露地等6种处理,网室规格为40InXgmX2．sin,网为32目白色尼龙纱网,内用杉木或毛竹支撑。各小区按随机分布排列,3次重复,每小区共力株,先架好网室,覆盖地膜后种植,种…     

家电下乡原定品种和价格可能调整

由北京市植保站从中国农科院引进，在密云县云科富民基地试种的仙客1号、仙客2号、佳红6号三种抗线虫番茄获得了成功，并将在北京市进行推广。     

热处理及预冷对番木瓜物流过程品质的影响

摘要：以‘小白’番木瓜为试验材料，研究了不同采后保鲜处理及运输温度（13℃低温运输和常温运输）对番木瓜物流及货架期品质的影响。结果表明：无论是常温运输还是低温运输，50℃热水处理10 min或13℃预冷处理都能明显减轻番木瓜果实物流后货架期间病害的发生、延缓果皮褪绿转黄，更好地保持果实维生素C含量、可溶性固形物含量、果实硬度等货架品质。番木瓜低温运输的效果显著好于常温运输。预冷处理对常温条件下运输保持果实品质的效果明显，2天后果实运达目的地的果实硬度为47 N，显著高于对照1倍。低温运输对保持果实的硬度有显著效果，预冷处理对冷链物流效果尤其明显，运达目的地时保持采收时的硬度为196 N，是对照的3倍。     

番木瓜果汁饮料生产工艺

番木瓜，又名万寿果，番瓜，俗称木瓜、乳瓜。是著名的热带水果之一。在我国主产于广东、台湾、福建、云南等省，资源极其丰富，营养价值高，有“岭南水果之王”之称。果实含糖为9％，蛋白质、胡萝卜素、可溶性纤维素含量高，维生素B；、历、C，尼克酸及钾、钙、磷、镁等矿物质含量丰富。番木瓜味甘、性平、无毒，功能滋养、消食、杀虫。中医研究表明番木瓜润肺、治喉炎、便秘及支气管炎等症。番木瓜果汁饮料是以成熟番木瓜为主要原料制成的原果汁型天然饮料，其风味别具一格，口感清爽，香气宜人。现将其工艺简述如下：一、工艺流程原料选…     

“天红2号”苹果在威宁引种试验初报

摘要：2009年引进“天红2号”苹果，4年的引种栽培试验表明，“天红2号”苹果在贵州省威宁县生长良好，抗性强，易管理，花芽形成好，早果丰产，果面光洁，品质优，是一个综合性状优良的晚熟苹果品种，适合在威宁县及类似气候区域发展。     

中华人民共和国农业行业标准 无公害食品 番木瓜

1范围本标准规定了无公害食品番木瓜(Papaya)的要求、试验方法、检验规则和标志。本标准适用于无公害食品鲜番木瓜。2规范性引用文件