江苏省连云港市生猪产业情况调研报告

为了解江苏省连云港市生猪产业情况，为生猪产业高质量发展提供参考，对连云港市近几年的生猪生产情况进行了 调查。发现全市在恢复生猪生产、保障市场供应方面采取了多项有效措施，并取得显著成效。但目前仍存在生猪产业链短、疫病防控压力大等问题。根据上述问题，提出完善生猪产业链、合理控制生猪养殖规模、加强疫病防控等建议。     

基于预测预警模型分析2010年辽宁省生猪生产形势

辽宁省作为全国主要的生猪生产基地，在生猪生产领域中占有举足轻重的地位，生猪生产和猪肉供应受到了政府、民众的普遍关注。但自从生猪市场放开经营后，生猪生产频频出现大幅波动，影响了生猪生产者和消费者的利益。生猪生产波动，是我国生猪生产长期以来存在的各种问题的集中反映，既有生猪生产的周期性波动，又有生猪生产方式转变进程慢、组织化程度低、市场竞争力不强、抵御风险能力弱等问题。     

生猪生产稳定发展的长效机制

近年来，山东省青岛市畜牧业结构调整以稳定生猪生产为目标，积极转变现代生产方式，通过加强生猪疫情防控、产业化体系建设、发展标准化规模养殖、生猪良种体系建设、畜牧实用技术推广和生猪产销经济合作组织建设等措施，基本建立起了生猪生产稳定发展的长效机制，生猪生产得到稳定发展。     

8月份调查表明主产区生猪产销基本稳定

８月份调查表明主产区生猪产销基本稳定据国内贸易部消费品流通司８月份对四川、河南等１０个生猪主产省的生猪产销情况调查分析，生猪产销总的形势是，生猪总存栏同比略降，与５月份相比增加；收购价格略升，猪粮比价基本合理．生猪产销基本稳定。一、生猪生产情况从调查...     

对库存生猪易发生口蹄疫病的认识

生猪交易市场和生猪屠宰场是当前生猪流通中的主要环节,这些生猪库存场所的库存生猪一般都具有流通量大、来源较广、库存密度高、健康状况不一等特点,实际情况中库存圈舍的卫生条件和圈舍条件一般都较差,内外环境中的应激因素比较多,笔者长期从事生猪的检疫检验工作，发现每年冬季，本县生猪交易市场或屠宰场都会发生几起口蹄疫病，猪口蹄疫从季节性、传播速度、水疱性状，蹄部性状等很容易作出判断。     

如何做好生猪疫病的防治

在发展生猪生产中，做好生猪疫病防治，对保障生猪的健康生长与公共卫生安全具有十分重要的意义。本人根据多年来在生猪生产中的实践经验，从生猪临床诊断、免疫预防、卫生、消毒等技术措施加以规范和应用，取得了较好的成效，现作一介绍，供同仁们参考。     

当前生猪生产形势趋好但问题不可忽视

2007年由于生猪存栏的急剧下降，导致猪肉价格屡创新高，对此，国家、市、区各级政府随着出台了一系列扶持生猪发展的政策，加大了生猪生产的力度。由此而产生了生猪规模化养殖快速扩张。受此影响，生猪恢复发展势头强劲，生猪生产市场加速向好的方向发展：在总体形势趋好的大背景下，影响、制约生猪市场的一些问题并没有解决，养殖者盼望政府尽快从产、供、销等多个环节上建立和落实促进生猪市场和谐发展的长效机制。     

广州划分生猪违禁药物检测责任

生猪屠宰过程中工商部门和农业部门如何分工？《广州市生猪屠宰和生猪产品流通管理条例》规定，市人民政府生猪屠宰和生猪产品流通行政主管部门（目前是工商部门）负责实施本条例，协调各有关部门对本市生猪屠宰和生猪产品流通活动进行监督管理。具体分工上，农业（畜牧兽医）行政管理部门以及动物防疫监督机构负责生猪及生猪产品的防疫、检疫，组织对违禁药物含量等进行检测。     

非洲猪瘟疫情背景下我国生猪保险发展现状、功能作用及对策建议探讨

生猪产业是农业生产的重要组成部分，是农民收入的重要来源之一，猪肉也是我国城乡居民的主要副食品。2018年8月，我国暴发非洲猪瘟疫情，非洲猪瘟对我国生猪产业造成了较大影响，猪肉产能迅速下降，猪肉价格持续上涨。发展生猪保险，是落实国家扶持生猪生产政策的重要举措，有利于帮助农户分散转移风险，调动养猪积极性，推动农民增收；有利于提高生猪产业防灾防疫能力，稳定生猪市场供应，保障人民生活；有利于充分发挥保险的社会管理功能，助力国家乡村振兴战略。文章首先简要介绍了我国生猪保险业务发展现状，包括业务规模、保险产品情况及存在问题等，在此基础上结合生产实际情况，对非洲猪瘟背景下我国生猪保险对生猪稳产保供的功能作用进行了详细分析，包括经济补偿、价格稳定、风险管理、融资增信、社会治理和产业扶贫等六大方面。虽然我国生猪保险业务发展取得了较好成效，但仍面临着业务覆盖率偏低、道德风险高、市场化保费费率定价缺乏等难题，所以文章在最后提出了推进我国生猪保险稳定健康发展的相关建议。     

浙江将建统一信息平台调控生猪市场

据悉，浙江省物价局、财政厅等六部门决定制定调控预案实施细则，防止生猪价格过度下跌，促进生猪市场的稳定发展，维护生猪养殖户的利益。     

睢宁县生猪及其制品安全状况及对策

生猪制品是市民菜篮子中的主要品种，生猪制品安全关系到千家万户的切身利益。根据睢宁县食品安全委员会的统一部署，由县食安委办公室牵头，县林牧渔业局、工商、卫生、质监等相关部门密切配合，对县辖区内的生猪饲养、经营、运输及其生猪制品的生产加工、批发、零售等加工企业进行了专项调查。     

大规模生猪养殖环境物联网监测系统的研发与应用

研究旨在进一步改善大规模生猪养殖环境监测智能化薄弱、自动化不足等问题。文章基于物联网技术设计一套生猪养殖环境监测系统，对生猪养殖场所内部温度、湿度及硫化氢(H₂S)、一氧化碳(CO)、氨气(NH₃)水平等数据进行实时监测、调控。结果显示，大规模生猪养殖环境物联网监测系统能够精准采集生猪养殖场温度、湿度、光亮强度及CO、NH₃水平等环境参数，并依据环境参数智能控制养殖场内物联网设备，实现对生猪养殖环境实时监测与优化。研究表明，试验设计系统能够在大规模生猪养殖生产实践中应用，可以提高养殖管理能力，提升养殖质量与效率，增加养殖的经济效益。     

浅淡生猪定点屠宰厂的宰前检疫管理

宰前检疫管理是指生猪进入屠宰车间前的检疫行为，它包括产地检疫及宰前观察、抽检、复检等，包括入厂的查证验物，隔离圈、观察圈、贮存圈的检疫管理和生猪进入屠宰车间前的临宰复检等。1 生猪入厂的检疫管理由于生猪疫病的突发性和不可预见性，经长途运输的生猪对疫病的抵抗力下降，已经产地检疫的生猪极易发生疫病，为防止病猪混入厂内，我们必须重视生猪入厂的检疫管理工作，即搞好生猪入厂的查证验物工作。1.1 查证。检查入厂同群猪是否带有检疫证明，了解同群猪的产地及当地有否疫情，并登记编号，以利跟踪防检。 1.2 验物。采用群体…     

共和县生猪生产现状调查

共和县是青海省农牧业大县，近年由于受生猪仔猪少、价格高，饲料、劳动力价格上涨、以及生猪疫病等因素的影响，本县生猪产业发展中出现了生猪及猪肉价格持续快速上涨并创历史新高，造成供求关系失衡。为准确把握畜牧业生产态势，研究分析当前生猪生产情况，更好地指导养猪业经济的发展，对共和县4个乡（镇）生猪生产进行了调查。     

甘肃省生猪发展面临的人才困境及解决办法

近几年来，由于非洲猪瘟疫情和新冠疫情的双重影响，给我国生猪产业带来了严重冲击，价格波动幅度较大，但因为甘肃省有着深居内陆、气候干燥等得天独厚的优势，自然屏障在一定程度上降低了甘肃动物疫情防控的难度，减少了非洲猪瘟疫情对甘肃本土生猪产业的影响。双重疫情给甘肃省的生猪养殖带来了很大风险的同时也形成新的发展机遇，使甘肃被动成为生猪净调出省份，为扭转我国生猪供给短缺的局面，恢复生猪生产做出了很大贡献。同时，在相关产业政策的扶持下，正大、牧原、唐人神等国内养殖龙头企业纷纷落户甘肃，加快了生猪养殖龙头企业在甘肃省的产业布局，给甘肃省生猪产业的发展带来了先进的经验和技术，延长了生猪生产产业链，开创了甘肃省经济发展的新动能，提高了甘肃省生猪产业效益，对甘肃省经济发展起到了带动作用。     

生猪市场08回顾及09展望

一、08年生猪市场回顾：生猪价格从“天堂”跌入“地狱” （一）生猪价格大幅跳水 生猪市场价格从2007年以来即一路高升，至2008年4月份，各地的生猪达到了历史最高价，广东、福建、浙江等部分地区出栏的肉猪价格甚至突破了20元／千克，河南、山东、湖北等主产区猪价也涨至18元／千克左右。     

广州划分生猪违禁药物检测责任

三农在线4月2日消息，生猪屠宰过程中工商部门和农业部门如何分工？《广州市生猪屠宰和生猪产品流通管理条例》规定，广州市政府生猪屠宰和生猪产品流通行政主管部门（目前是工商部门）、负责实施本条例,协调各有关部门对本市生猪屠宰和生猪产品流通活动进行监督管理。具体分工上,农业（畜牧兽医）行政管理部门以及动物防疫监督机构负责生猪及生猪产品的一防疫、检疫，组织对违禁药物含量等进行检测。     

2022年中国猪肉市场回顾及未来趋势

2022年，我国生猪产能在调整中波动增加，猪肉市场供给充足，全国生猪和猪肉价格经历了“持续下跌、快速上扬、迅速回落”的走势，波动幅度明显加大。期间，新冠肺炎疫情管控继续冲击猪肉消费端，而乌克兰危机通过对玉米等饲料原料的影响冲击了生猪养殖端，叠加政策调控、非洲猪瘟等因素影响，我国生猪产业进入深度调整期，并呈现出新的阶段性特点。考虑到目前生猪产能保持高位，后期猪肉市场供需将呈平衡偏松格局。     

市场瞭望

国内生猪价格走低据对我国２０个省区生猪市场调查显示，今年以来，我国生猪市场总体销售形势是：养猪费用降低，生猪生产过剩，猪肉市场爆满，生猪价格下滑。近期生猪价格由上年的５．３元每公斤降低４．６元，降幅为１５％；仔猪价格由６元降至每公斤５．４元，降幅为１１．１％。业内人士分析，造成生猪价格下滑的主要原因是：１生猪生产过剩生猪生产存在盲目性，养猪户信息不灵，不了解生猪生产的市场行情，盲目补栏。２市场需求不旺由于饮食结构的改善，消费者由猪肉转向鸡肉、鸭肉、鹅肉和水产品等，对猪肉需求下降。３生产周期缩短仔…     

浙江推出养猪生产成本收益预警办法

及时为养猪人提供生猪供求状况的信息对防止生猪养殖大起大落是必需的措施。但由于各种利益关系，单纯的生猪产能预报多不可靠。浙江把猪粮比价和每头生猪的净利润作为主要参数，以仔猪价与白条肉价之比、生猪存栏量及能繁母猪存栏量等作为辅助参数，制定生猪养殖预警系统，乃另辟思路的有益尝试，值得关注。