我国羊肉生产战略构想

一、羊肉生产现状 近17年来,世界养羊业由毛用为主转向肉毛兼用进而发展到肉用为主.90年代以来,我国肉羊热升温,肉羊科研、学术交流活跃.以山东、河南、江苏、四川、河北为代表的农区肉羊生产,以内蒙古、新疆、甘肃为代表的牧区、农牧结合区肉羊生产,发展迅猛.肉羊业作为我国畜牧生产的新型产业正逐步形成.羊肉产量由1979年的38万吨增加到531%.1996年的240万吨,增长1996年绵山羊年存栏量3033.73万只,占世界绵山羊总数的17.02%,位居世界各国之首.     

我国肉羊业发展的新形势和基本对策

1 世界养羊业的发展现状与趋势 由于国际羊毛生产市场一度低靡,经济效益下滑,使羊毛生产受到沉重打击.同时,国际市场对羊肉的需求却逐渐增加,价格较好,从而促进了世界养羊业结构的调整,肉羊产业已成为世界养羊业发展的重点,一些专门化的肉羊品种也相继出现在国际羊品种的的大舞台,并在世界肉羊业的发展中发挥着重要作用.顺应日益增长的国际市场需求,英国、法国、美国、新西兰等养羊大国现今养羊业主体已变为肉用羊的生产,向来以产毛为主的澳大利亚、前苏联、阿根廷等国,其肉羊生产也居重要地位,并用先进的科学技术建立起自己的羊肉生产体系.另外,肉羊业还由大羊肉生产转向羔羊肉生产,特别是在美国、新西兰等肉羊业发达国家,已发展成为专门企业集约化生产、专业化经营,肉羊业的发展又多一个有利空间.     

世界肉羊业现状与甘肃肉羊产业化发展对策

1 国际肉羊业发展现状 世界养羊业发达国家把养羊业生产方向都转向了肉羊业.如英国现有38个羊品种,全部是以生产肉为主的品种,新西兰肉毛兼用品种占98%,美国占80%以上.新西兰为世界最大羊肉出口国,约占世界羊肉出口总量的35%.其次,英国羊肉出口居第二位.澳大利亚近十几年来肥羔生产迅速发展,也成了主要肉羊生产国之一.据FAO资料,1989～1998年的十年间,世界羊肉产量从901.9万t增加到了1119.9万t,增长24.17%.     

浅析妊娠母羊及羔羊的饲养管理

<正>近年来,国内养羊业由于受以毛用为主转向肉毛兼用、进而发展到以肉用为主的大趋势影响,以及国内肉羊供需矛盾尖锐,羊肉价格不断提高等市场因素的驱动,我国的肉羊生产得到迅速发展。特别是进入21世纪,随着人们生活水平的提高,羊肉以其细嫩多汁、味道鲜美、胆固醇含量低等特点,愈来愈受消费者的青睐,市场需求量急剧增长,肉羊产业作为畜牧业生产的新型产业正在逐步形成。以生产商品羊为主的羊场,实施合理的饲养管理制度,能     

农区养羊业发展思路的探讨

农区养羊业是我国畜牧业的重要组成部分,发展农区养羊业对提高农民收入具有重要的作用。正确认识农区养羊在农村经济中的重要作用与发展中存在的问题,确立以生产羊肉为主作为发展战略。农区养羊业应以发展肉用性能为主,建立适合当地特色的肉羊杂交生产模式,建立疫病防治、饲料供应、良种繁育体系,搞好羊肉的加工生产,解决产品的终端销路问题,促进农区羊业健康有序发展。     

调整思路加速我国肉羊产业化发展进程

1 工厂化肉羊生产是我国肉羊业快速发展的必然选择 1.1 世界养羊业的发展及变化趋势 长期以来,世界的养羊业一直是以产毛为主,产肉生产为辅,我国也不例外.由于世界纺织工业的技术革命,合成纤维以其工艺成熟、价格低廉和产量巨增等优势占领了纺织工业产品的市场,逐渐成为纺织工业的主要原料,羊毛的纺织原料地位不断下降,其价格也一路下跌.与此同时,国际市场对羊肉的需求量却一路飚升.进入20世纪90年代后,欧洲大部分国家的肉羊生产的收入占到整个养羊业的90%以上,就连世界产毛大国澳大利亚、新西兰等国也都作出了相应的调整,羊毛生产量逐年减少,生产方向转向肉用或肉毛兼用.     

关于我国肉羊产业生产结构的若干问题的探讨

肉羊业是畜牧生产结构中的一个重要组成部分。是我国畜牧业结构中的一个新兴产业,也是我国养羊业可持续发展的一个新的亮点。探讨肉羊业经济的发展对了解和指导畜牧业产业结构调整具有重要的理论和实践意义。1我国的肉羊产业状况肉羊的主要产品是羊肉,2009年我国羊肉的产量达到389.4万t,占全国肉类总产量的5.09%。比1999年增长29.64%,高于猪肉（17.57%）、     

我国肉羊业发展的新特点

2010年我同肉羊业继续保持平稳增长的良好势头,丰要表现出以下特点:肉羊生产继续向优势产区集中;农户发展肉羊生产的积极性普遍提高;肉羊产业受重视的程度越来越高.另外,全年羊肉价格呈上扬态势,根据商务部的最新数据显示,我国鲜羊肉的批发价格已由1月1日的31.42元/千克稳步上升到12月3日的35.88元/千克.2011年是"十二五规划"开局之年,我国肉羊业仍将会保持良好的发展趋势.     

杜泊肉羊的发展战略及模式

以无公害羊肉、绿色羊肉、有机羊肉为特色的标准化羊肉，是世界各国肉羊产业发展的共同战略。建立节约资源的生产系统，保护资源和环境；实施清洁生产，提高食物质量，增进人体健康；实现经济效益、生态效益和社会效益同步增长。这就是在可持续发展思想的指导下中国发展绿色肉羊业的战略。我国     

百日龄公羔羊育肥技术

羊肉生产一直是养羊业的第二产品。近几年来,我国养羊业,特别是细毛羊发展很快,已成为世界羊毛大国之一。但是肉羊体系的建立和发展却被忽视,羊肉生产来源仍靠屠宰淘汰羊这种传统方式提供,这种以毛为主、肉为副的生产方式,存在着商品率低,肉质差的不足。羔羊肉具有味美肉嫩的特点,要想解决羊肉在肉类产品中产供销总量中的比重,必须开拓养羊业生产的新领域——羔羊肉生产。     

羔羊代乳粉营养特点及饲喂效果

20世纪80年代末到90年代初,世界养羊业发生了巨大变化,羊毛总产量迅速下降,羔羊肉产量逐年上升,羊产业转向以产肉为主,肉羊产业快速兴起.其中肥羔肉和优质小羊肉的生产将是目前肉羊业的发展趋势[1].肉羊的工厂化、集约化生产客观上要求母羊快速繁殖,在多胎的基础上达到一年两产或两年三产.     

农区舍饲肉羊业——畜牧业的新型产业

一.农区舍饲肉羊的发展趋势 1.发展肉羊业,畜牧业结构调整的客观要求 我国是世界上养羊最多的国家,也是世界上最大的羊肉生产国。近几年来,我国羊肉的人均拥有量以每年0.15kg的数量增加,但是,与养羊业发达国家相比,仍还有较大的差距。目前我国羊肉年产     

中国肉羊业的发展现状与对策

1 中国肉羊业发展现状 1.1 中国肉羊生产概况 改革开放以来，随着社会经济的好转，城乡人民经济收入的增加和生活水平的提高，人们对蛋白质含量高、胆固醇含量低、营养丰富的羊肉需求量不断增加，尤其是近10年来对优质羔羊肉快速增长的需求，促进了肉羊业的快速发展。 1985年，我国绵、山羊存栏数量15 588.4万只，羊肉产量59.3万t，出栏率33%，平均胴体重12.0 kg，平均每只存栏羊年产肉量3.80 kg；1990年，全国存栏羊数21 001.2万只，羊肉产量107.1万t，出栏率42.44%，平均胴体重11.90 kg，平均每只存栏羊年产肉量5.10 kg；到1997年，全国绵山羊总数已达30 368.4万只，羊肉产量255.4万t，出栏率65.5%(中国农业年鉴，1998)，平均胴体重12.3 kg，平均每只存栏羊年产肉量8.4 kg；全国人均羊肉产量2.05 kg，绵山羊存栏数量和羊肉总产量排名世界第一。从1985年到1997年的12年内，全国绵山羊存栏数量增加了14 780万只，羊肉产量增加了196.1万t,胴体重增加了0.3 kg，出栏率提高了35.3个百分点，平均每只存栏羊年产肉量增加了4.6 kg。 我国肉羊业发展遍布全国32个省(区)、直辖市，其中羊肉年生产量超过30万t的是山东省，年生产量超过20万t的省(区)有新疆、内蒙、河南、河北，年生产量超过10万t的省有江苏、安徽。我国北方的西北、东北、内蒙、西藏等省(区)以生产绵羊肉为主，长江以南及中原地带以生产山羊肉为主。 1.2 中国肉羊的研究概况 我国的肉羊业起步晚，发展时间短，肉羊业发展仍处在初级发展阶段，肉羊研究主要集中在以下几个方面。     

发展优质肉羊产业前景广阔

近二十年来,由于市场对羊毛和羊肉的需求关系发生了变化,养羊业由毛用为主转向肉毛兼用而发展到肉用为主,肉羊生产发展迅猛。肉羊业作为我国畜牧生产的新型产业正在逐步形成,特别是在农业产业结构面临调整优化的情况下,开发优质肉羊产业具有十分优越的条件和重要意义。1　专门化的肉羊品种,充足的羊源基础,为肉羊产业开发提供了有利条件近几年来,我省先后从国外引进了无角道赛特、特克赛尔、萨福克、夏洛来、德国肉用美利权等肉用和肉毛兼用肉羊品种,这些品种具有体形大、多胎、早熟、羔羊生长发育快、饲料报酬高、育肥和产肉性能好、肉质细…     

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2005年肉羊业发展势头正旺近年来,我国肉羊生产、加工发展势头强劲。杂交改良步伐加快,饲养肉羊的效益较高,活羊、羊肉价格还将在较长一段时间内保持稳定。国际羊肉价格走高有利于国内羊肉价格保持稳定一是欧洲羊肉产量下降。欧洲是世界上最主要的羊肉进口地区。自从大规模屠宰牲畜后,欧洲的羊肉产量下降.欧洲地区羊肉自给率也随之下降。这将促使欧洲进口更多的羊肉以保证市场供应,由此拉动羊肉价格上涨。二是美国     

浅谈内蒙古乌盟农区肉羊生产的前景

随着商品经济的发展，生活水平的不断提高，无论是国内还是国外，对羊肉的需求量逐年增长，养羊业也逐步向肉毛兼用、肉用型发展。如英国、新西兰的养羊业向来都以饲养肉用和肉毛兼用型羊为主，养羊收入主要靠出售肉和种羊，毛的收入仅占养羊业的20％。而我国的绵羊改良一直以毛为主，严重制约了肉羊业的发展。其表现为：世界存栏羊平均体重为53公斤，我国为38公斤；世界平均出栏率为35％，我国为23．8％。从绵羊数量上看，我国居世界之首。而羊肉的人均占有量仅为07公斤。为此，国家科委从1991年开始组织实施了北方肉羊业项目的开发．并取…     

肉羊产业缘何乐观

一年多来,我国肉羊产业及其市场总体发展情况说明,肉羊良种和羊肉数量仍供不应求;肉羊品质和羊肉质量亟待提高;争取早日满足国内对优良肉羊品种和羊肉消费的需求,应成为肉羊产业发展的首要目标与任务;为使我国优良肉羊品种及优质羊肉走出国门,打造我国在国际市场中的优势地位,应是我们中、长期持续发展肉羊产业的最终目标.我国肉羊产业发展任重道远,这是绝大多数养羊专家和有识之士的共识.     

赤峰市肉羊产业中存在的问题与发展对策

1 赤峰市肉羊生产状况 长期以来,赤峰市养羊业一直以产毛为主,而把羊肉生产列为从属地位.因此,多年来,我们一直从事细毛羊的攻关研究,曾培育出了敖汉细毛羊新品种.但是由于受羊毛市场下跌的影响及近年来人们生活水平的提高,特别我国加入WTO后,羊肉可直接参与国际竞争,羊肉价格一直看好,由此刺激了本地区养羊业由产毛向产肉方向转变,尤其是国家把我市划为肉羊产业带后,肉羊养殖在我市得到长足发展,肉羊饲养量由2003年牧业年度的300万只增加到2004年牧业年度的495万只,增加了65个百分点,到年底存栏总量将达到600万只,一个以草原兴发为龙头的肉羊养殖产业化格局已初步形成,并将成为带动本地区经济发展的重要产业.     

发展四川肉羊产业的途径刍议

<正> 肉羊生产成为一项产业,是近年来羊肉生产发展的新动向。四川有丰富的绵羊、山羊品种资源,自然条件优越。羊肉市场广阔,具有发展羊肉产业的潜力和优势。发展肉羊产业时机已趋成熟,为尽快建立我省肉羊业生产体系,促进全省养羊业的腾飞,通过对全省养羊生产情况的调查分析,对发展四川肉羊产业的途径提出以下刍议,供领导决策参考。     

标准化肉羊养殖技术探索

肉羊养殖技术直接关系到肉羊生产性能,且对肉羊患病率、羊肉口感等产生直接影响.因此,想要做好肉羊养殖工作,需对肉羊养殖技术进行充分探索.养殖人员通过引入标准化肉羊养殖技术,从而不断提高养殖水平,进而提高羊肉产量和质量,为养羊业创造更高的养殖效益.基于此,本文主要分析标准化肉羊养殖过程中存在的问题,并提出相应的改善措施,以...