竹屑和桑枝屑作为基质原料栽培香菇试验

四川省宜宾市拥有丰富的竹屑和桑树枝条资源,为提高其利用率,以竹屑和桑枝屑作为香菇的栽培基质原料,试验研究了在传统香菇培养基质中添加不同比例的竹屑和桑枝屑对香菇菌丝生长和产量的影响。结果表明,在培养基质中添加不同比例的竹屑和桑枝替代杂木屑栽培香菇,香菇均能正常生长,并长出子实体,但香菇产量、经济效益和生物转化率等均低于传统杂木屑基质,表明竹屑和桑枝替代杂木屑栽培香菇效果并不理想。     

象草木屑混合栽培优质花菇试验初报

采用象草和杂木屑混合栽培花菇生产技术，在培养基中添加２５％、４１．５％、５８．４５％象草进行了一系列栽培试验，结果表明，培养料中加２５％～３５％象草粉进行香菇栽培，同样能够生产出优质、高产花菇。     

厚朴木屑栽培袋料香菇试验研究

通过厚朴木屑与一般硬杂木屑袋栽香菇对比试验，厚朴木屑为基质栽培袋料香菇对香菇产量、出菇期、菌棒产菇数量、菇体大小、菇形及花菇的数量均无显著的影响，因此，厚朴木屑完全适宜栽培袋料香菇。此外，厚朴基质中没有树皮，研究结果表明在合理的辅料作用下，基质中的树皮含量不影响香菇的产量、质量。     

香菇L-26省木栽培培养基配方初步研究

用香菇L 2 6作为省木栽培培养基配方的筛选菌株 ,通过 6个配方的菌丝生长速度测试、香菇出菇试验表明 ,省木培养料栽培香菇在产量和品质上是有保证的 ,其中配方 3较为适合省木栽培 ,与木屑对照相比 ,表现为菌丝生长快、菌筒成品率高、转色早、产量稳定。     

3种配方栽培桦褐孔菌比较试验

通过对3种配方栽培桦褐孔菌进行比较试验,发现配方2桦木屑+杂木屑培养基接种后菌丝长势最快,菌丝长满袋时间最短为27 d,在接种后55 d最先形成菌核,形成菌核数量最多为215个,菌核大而坚实,成熟菌核呈圆形,结瘤厚且最大,菌核直径为5.6 cm,最大菌核干重最重为0.72 g,每袋干重产量为65.2 g,每袋湿重产量为247.8 g,干湿比为1∶3.8,生物学转化率为33.0%,菌核颜色为黄褐色。配方1桦木屑培养基和配方3杂木屑培养基在接种后满袋时间、形成菌核时间、菌核大小和产量等差异较小。综合各种因素在日后桦褐孔菌栽培中可选用配方2桦木屑+杂木屑培养基,杂木屑资源丰富,可以部分替代桦木屑,降低生产成本。     

檫树木屑栽培香菇试验

樟科树种因含有对菌丝生长有抑制作用的芳香性物质，历来被认为不宜栽培香菇。本试验采用樟科的檫树木屑（经过预处理）进行香菇栽培。初步试验表明，在常规的培养料中加入４０％－６０％的檫树木屑进行香菇栽培是可行的，具有污染率低、产量较高、单菇质量较好的优点。     

桑枝木屑袋栽香菇技术

<正>我实验室从1989年开始，利用桑枝木屑为主要栽培原料，配以蚕粪、麸皮、玉米粉进行香菇栽培试验,生物效率达70—90％之多。用桑枝木屑生产的香菇柄短,盖厚,菇     

以草代木栽培香菇技术研究

通过对象草、五节芒、类芦、芒箕、玉米秆、麦秆、甘蔗渣7种基质栽培香菇的试验研究表明，在培养料中添加适当比例的菌草或作物秸秆基质替代部分杂木屑、麦麸等原料，选择中、短菌龄(中、早熟型)香菇品种，并相应调整香菇栽培季节，香菇菌棒能够正常发菌、转色和出菇，脂肪、蛋白质、氨基酸总量、多糖含量等营养质量指标与常规水平相同或相近。     

竹木屑主基质配比菌棒对香菇出菇效率及品质的影响

本文以香菇为试验对象,通过分析竹屑与杂木屑主基质配比菌棒与传统基质菌棒污染率、出菇产量、营养成分和产出效益的差异,筛选出香菇菌棒的最佳竹屑与杂木屑主基质配比(以下简称竹木基质菌棒),系统揭示竹加工剩余物在食用菌栽培利用中的可行性,旨在为竹材资源高效利用提供新的途径.结果表明:3种竹木基质菌棒总污染率显著高于对照(P=0...     

象草栽培花菇技术与效益的探讨

在闽东北寿宁山区利用象草栽培花菇。研究结果表明，以象草粉与杂木屑混合配方为原料栽培的花菇效果好，其最佳混合配方比例为：象草粉30％、杂木屑50％、麦皮16．6％、石膏粉2％、硫酸镁0．4％。象草粉、杂木屑混合配方与纯杂木屑栽培的花菇的投入产出比分别为1：2．95和1：2．80。     

薏苡作为花菇原料的利用技术与效益的探讨

在闽东北寿宁山区的大面积薏苡种植区,利用薏苡茎秆作为以草代木栽培花菇试验。结果表明,薏苡屑与杂木屑混合配方原料栽培的花菇比纯薏苡屑原料栽培的花菇效果好,其最佳混合配方比例为:薏苡屑40%、杂木屑38%、麦皮20%、石膏粉1%、红糖1%;能够达到纯杂木屑为原料栽培花菇的水平,薏苡屑、杂木屑混合配方与纯杂木屑栽培的花菇投入产出比分别为1∶2.95和1∶2.80。     

茶枝屑栽培花菇的技术与效益

茶枝屑与杂木屑混合配方原料栽培的花菇效果与纯杂木屑原料栽培的花菇效果基本一致,但荼枝屑所占的比例不宜过大,以10％-40％为宜,并以30％-40％为最好。其较佳混合配方比例为：茶枝屑30％～40％、杂木屑51％-41％、麦皮16％、石膏粉2％、红糖1％,能够达到纯杂木屑为原料栽培花菇的水平,茶枝屑、杂木屑混合配方栽培的花菇与纯杂木屑栽培的花菇的投入产出比均在1：2．90左右。     

胡枝子栽培花菇技术与效益的探讨

采用不同的胡枝子屑、杂木屑混合配方进行胡枝子栽培花菇试验,结果表明胡枝子屑能够部分替代杂木屑原料栽培花菇,且混合配方还有利于提高栽培效益。     

美洲黑杨引种试验及开发利用

试验结果表明：美洲黑杨完全适应景宁的气候条件,具有很强的耐寒性和速生性;培育一般用材林,栽植后１０年即可主伐;培育菇木林、栽植后３－４年即可采伐利用。现有研究结果已表明,美洲黑杨木屑栽培香菇比混合木屑产量高６．９％,用以种植黑木耳比常规混合木屑产量增加７．７％。景宁是香菇、黑木耳的主产区,引各推广美洲黑杨,并引进美洲黑杨菇、耳超短轮伐期两用林营建技术,开展杨树木屑栽培袋料香菇、木耳最佳基质配比的研     

香菇木屑半开放栽培高产法

近年来,香菇木屑半开放栽培在辽宁东部山区发展较快,规模大、产量高、效益好。打破了我国香菇生产只局限于南方几个省份的生产格局。但是目前的香菇生产仍然存在产量低效益差等情况。根据几年来的科研与生产实践,我们认为栽培者应在以下几个方面引起足够的重视,以获得较高的产量和最佳经济效益。     

五节芒栽培花菇技术与效益的分析

在闽东北寿宁山区花菇种植区开展了五节芒代木栽培花菇的研究,结果表明:五节芒粉与杂木屑混合配方原料栽培的花菇效果好,其较佳混合配方比例为:五节芒粉25%、杂木屑55%、麦皮16.6%、石膏粉2%、硫酸镁0.4%;能够达到纯杂木屑为原料栽培花菇的水平,五节芒粉、杂木屑混合配方与纯杂木屑栽培花菇的投入产出比分别为1:2.72...     

杉木屑作为花菇原料的利用技术

利用杉木屑栽培花菇中,其最佳混合配方比例为:杉木屑15%、杂木屑65%、麦皮16.5%、石膏粉1.2%、碳酸钙0.5%、过磷酸钙0.5%、红糖1%、尿素0.3%,能够达到纯杂木屑为原料栽培花菇的水平。杉木屑、杂木屑混合配方与纯杂木屑栽培的花菇的投入产出比分别为1∶3.19和1∶2.99。     

松杉灵芝高产培养基配方筛选试验

通过松杉灵芝供试菌株在不同培养基配方上生长试验及栽培出菇试验,筛选出松杉灵芝高产培养基配方2个,培养基配方添加玉米粉,松杉灵芝产量增加,落叶松木屑作为栽培原料,在菌丝长势、生长速度及产量方面与阔叶木屑没有显著差别。目前,阔叶木屑紧缺、价格昂贵,而落叶松木屑较为丰富,价格低廉,落叶松木屑作为松杉灵芝栽培原料更具有经济效益和社会效益。     

野草栽培食用菌技术

野草栽培食用菌技术福建农学院食用菌实验场研究成功的利用芒萁等野草栽培食用菌技术，可以栽培香菇、木耳、金针菇、平菇、凤尾菇、灵芝、猴头等多种食用菌。草栽香菇、毛木耳生物效率分别达９２．６％和２１２％，比木屑栽培分别增产６．８％和２０％，成本降低１５％：...     

香菇木屑阳畦开放式栽培

香菇(Lentinus edodes)是伞菌目、侧耳科的一种食用真菌。营养丰富,味道鲜美,兼有防治多种疾病的作用,享有很高的声誉,产品畅销国内外。香菇的传统栽培方式,是木段栽培。此法商品价值虽高,但周期长、效益低,且耗用大量的木材。近些年来,经过人们的不断努力,使香菇在木屑栽培上获得的成功,如压块栽培、塑料袋栽培、半开放栽培等。并在全国得到了大面积的发展。