保证畜产品质量安全的有效措施

针对畜产品质量安全问题,提出了建立无公害生产基地,从源头上进行安全控制;抓好预防接种,做好动物防疫工作;加强对养殖投入品的监管;强化动物及动物产品检疫,防止疫病传播,等等一系列保证畜产品质量安全的有效措施,以期为加强畜产品监管工作提供参考。     

动物生产安全与环境控制

动物生产规模的扩大,要求与之想匹配的环境控制才能保证动物生产安全,提高养殖效益和社会效益。通过养殖场的合理选址和建设;科学的饲粮配合和饲养管理;综合防治疾病及规范用药等从而实现对环境的有效控制,以促进动物生产安全。     

推进企业动物卫生安全管理 诚信责任体系建设新思路

动物卫生工作,一般指为增进动物健康、预防疾病,改善和创造合乎动物需求的生产环境、生活条件所采取的动物个体的和社会的动物卫生措施。因此,企业（个人）是在从事动物饲养、屠宰及动物产品生产、经营、加工、贮藏活动过程中动物及动物产品卫生安全的管理人,是保证动物及动物产品卫生安全的责任主体。     

农业部在穗召开广州亚运会动物卫生保障工作座谈会

<正>为保障2010年广州亚运会、亚残运会期间动物及动物产品卫生安全,保障亚运会、亚残运会顺利召开,9月26日,农业部在广州市召开了广州亚运会动物卫生保障工作座谈会,通报了各有关省区向广州、佛山、汕尾、东莞四个赛区城市供应动物及动物产品检疫监管工作情况,部署了下阶段的保障措施。湖南、福建和江西三省在会上交流了供亚动物及动物产品卫生安全保障工作的经验。     

当前动物卫生检疫监督工作中存在的问题及对策

动物卫生检疫及监督工作是确保畜产品质量安全的重要措施,提高动物卫生检疫及监督工作水平,对保证一L市畜产品质量安全具有重要作用。笔者分析所在县动物卫生检疫及监督工作存在的问题,提出相应的对策建议,以提高基层动物卫生检疫及监督工作整体水平,提高动物产品质量及安全水平,以让人民吃上放心畜产品。     

高校动物生物实验室安全管理实践

本文针对高校动物生物实验室存在的安全隐患,详细介绍了动物生物实验室安全管理实践:一是要建立完善的安全管理制度,明确安全责任体系;二是要加强实验室安全培训并采用多渠道进行实验室安全宣传;三是要建立有毒有害的实验试剂管理体系;四是要对实验动物规范使用、饲养、处理进行规范管理,确保动物生物实验室的安全。为培养科研人才提供安全保障。     

“动物食品安全”栏目征稿启事

畜产品安全问题已日益成为人们关注的焦点问题,为此我们设立＂动物食品安全＂栏目,主要针对我国各地动物源性食品安全的检测情况;国内外动物源性食品安全质量控制技术和方法及研究进展情况;动物源性食品卫生与安全理论探讨、实践及制度建设进行报道。为兽医工作者提供技术交流和经验共享的平台。     

“动物食品安全”栏目征稿启事

畜产品安全问题已日益成为人们关注的焦点问题,为此我们设立“动物食品安全”拦目,主要针对我国各地动物源性食品安全的检测情况;国内外动物源性食品安全质量控制技术和方法及研究进展情况;动物源性食品卫生与安全理论探讨、实践及制度建设进行报道。为兽医工作者提供技术交流和经验共享的平台。     

加强动物检疫工作 确保畜产品安全

针对辽宁省海城市动物检疫监督工作现状,提出了加大宣传力度,提高公众素质;加强动物卫生监督体系建设;抓好队伍建设,提升行业整体形象;加强流通环节监管;建立动物标识及疫病追溯体系;提高执法人员的专业技能;加大执法力度,打击违法行为一系列相应对策,以保障该市畜产品安全。     

动物福利对动物及动物源性食品卫生安全的影响

近年来,在世界范围内因动物及动物源性食品卫生而引起的人兽共患传染病愈演愈烈,这些疾病严重影响了动物及动物源性食品安全,对人类与动物的健康造成严重的威胁.形成这种局面的原因很多,笔者从动物福利的角度分析动物福利对动物及动物源性食品卫生安全的影响,以期引起全社会的关注,并积极推进动物福利事业的发展和人类社会文明进步.     

抓好动物疫病防控迎国庆60周年

在新中国成立60周年之际,为确保国庆期间首都不发生重大动物疫情和动物产品安全突发事件,7月15日,北京市防治重大动物疫病指挥部召开"国庆60周年北京市重大动物疫病防控及畜产品安全保障工作会议". 会议分析了当前重大动物疫病防控和畜产品安全面临的问题和风险,在总结去年北京奥运保障工作经验的基础上部署了在全市范围内开展动物卫生及畜产品安全监管专项行动,包括动物疫病控制、畜产品安全及兽医实验室生物安全监管5个方面.     

动物医学实验室废弃物的安全管理

 介绍了动物医学实验室对化学、生物及实验动物废弃物的分类及处理方法,以及废弃物安全管理的措施;以便今后更好地加强宣传,提高师生对废弃物安全管理的意识,培养学生的良好的习惯,强化社会责任感和增强道德义务感.     

全面加强动物卫生监管,不断提升动物产品质量安全保障能力

<正>动物疫病防控和动物产品质量安全问题一直是社会关注的热点和焦点问题,动物检疫、执法监督、病死动物无害化处理监管等动物卫生监督工作的最终目的是促进养殖健康发展和保障公共卫生及动物产品质量安全。习近平总书记指出:"能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验"、要"用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众舌尖上的安全"。要充分认识动物卫生监督和保障动物产     

平罗县动物及动物产品卫生安全存在的问题、建议及对策

如何顺利推进动物及动物产品卫生安全体系建设是当前摆在我们面前的一个重大课题,而建设动物及动物产品卫生安全可追溯体系是有效解决动物疫病防控,保障畜牧业健康发展,维护公共卫生安全的重要措施。本文就平罗县全面实施动物及动物产品卫生安全可追溯体系建设工作中存在的有关问题,谈一些看法建议及对策。     

浅谈动物检疫在畜产品质量安全中的作用

畜产品的质量安全关系着人们的身体健康,而质量安全的保障前提就是进行动物检疫.本文围绕动物检疫工作和相关法律法规,以及动物疫病对畜产品质量的影响及危害,探讨动物检疫中产地检疫和屠宰检疫对畜产品质量安全保障所产生的作用,希望以此强化对动物检验检疫工作的重视.     

安全动物产品的控制措施

我国加入ＷＴＯ后 ,动物产品的安全性已成为发展畜牧业中的热门话题。如何按安全动物产品质量标准化要求生产 ,必须采取相关技术措施 ,制定切实可行的实施办法。1　安全动物产品的分类安全动物产品按其内在含义及标准 ,可分为四类。第一类即“放心肉、放心奶”等动物产品 ,是最初级的安全动物产品。产品要求 ,人们食用后不会发生中毒事件及人畜共患疫病。第二类即无公害动物产品。要求符合国家省级农产品质量系列标准 ,并经过省无公害农产品认证机构认证。有毒有害物质残留量控制在允许范围内。第三类即“绿色动物产品”。要求按农业部制定…     

天水市动物产品质量安全现状及原因分析与对策

通过对天水市动物产品质量安全调研,发现动物产品安全基础较薄弱,无公害生产量较小,动物卫生监督工作不完善,动物产品质量安全管理及检测体系不健全、检测的覆盖面小,畜产品生产上片面追求数量,对这几个问题进行了原因分析,并提出了相应的解决对策,为今后做好动物产品质量安全工作提供思路。     

动物检疫管理办法

<正>第一章总则第一条为加强动物检疫活动管理,预防、控制和扑灭动物疫病,保障动物及动物产品安全,保护人体健康,维护公共卫生安全,根据《中华人民共和国动物防疫法》(以下简称《动物防疫法》),制定本办法。第二条本办法适用于中华人民共和国领域     

影响动物产品卫生质量安全的主要因素和对策

动物产品质量安全状况令人担忧。动物饲养环境和饲草饲料的污染、不规范使用兽药,非法使用违禁药品,动物疫病,养殖方式不规范和动物品质量检测体系不健全等是影响动物品质量安全的主要因素。建议完善饲草饲料生产环节,改善养殖环境、大力推进规模化标准化养殖、强化畜牧业投入品监管和动物及动物产品的检疫、检测及处理工作。     

我国动物产品质量安全管理工作探讨

政府的有效管理是保障和促进动物产品质量安全的关键。本文分析我国动物产品质量安全管理工作的主要问题,从法律法规、标准认证、技术信息等方面探讨我国动物产品质量安全工作体系建设方向,认为应通过完善法律法规,规范管理者行为;通过制定科学标准和认证体系的宣传推广,贯彻质量安全目标;通过建立技术和信息体系服务生产经营者,为生产经营者创造提供质量安全的动物产品的环境和条件。