“超级细菌”出现后的反思

2010年8月11日,英国权威医学期刊《柳叶刀》称发现一种＂超级细菌＂,即携带有NDM-1基因、能够编码1型新德里金属β-内酰胺酶、对绝大多数抗生素不再敏感的细菌。＂超级细菌＂的出现,我们应反思什么？不要滥用抗生素!目前我国养猪生产中从饲料、饲养到疾病防治大量滥用抗生素,威胁着动物性食品与公共卫生的安全,已造成严重后果,应引起大家高度关注。如何解决当前养猪生产中滥用抗生素的问题,预防＂超级细菌＂的出现？谈点个人意见,仅供参考。     

猪病防控中抗细菌药物的科学选用

长期以来,我国在养猪生产中从饲料及饮水中添加抗生素,到疾病防控中大量滥用抗生素,已产生严重后果。不仅导致许多病原菌耐药性增高,诱发“超级细菌”的出现,而且造成了严重的药物残留,威胁着动物性食品安全和人类健康,应引起我们高度关注。如何解决好当前养猪生产中滥用抗生素的严重问题？最根本的办法就是要大力提倡使用新型的抗菌药物,少用或不用抗生素,以防止“超级细菌”的泛滥与药物残留的发生,确保动物性食品的安全与人类的健康。本文就兽医临床上出现的新型抗菌药物在养猪生产与疫病防控中的选用问题谈点个人意见,仅供养猪场参考。     

微生态制剂在养猪生产中的应用现状

我国是世界第一养猪大国,具有近万年的悠久养猪历史。随着畜牧业的快速发展,抗生素等药品的大量使用,饲料安全（食品安全）问题已成为养猪生产者和消费者关注的焦点。微生态制剂作为新型绿色饲料添加剂,具有安全、高效、无残毒、无抗药性、不污染环境、投入小、收益大等优点,可作为抗生素的替代品,已经在现代养猪业中发挥了重要的作用。     

兽医临床上如何合理的联合用药

农村广大养猪专业户与中、小型养猪场长期盲目的滥用抗生素预防与治疗猪病,往往在养猪生产中与临床上造成严重后果,应引起高度重视。滥用抗生素主要表现在用药不对症、随意加大或减少药物的使用剂量、改变给药途径、药物配伍缺乏科学性与不遵守药物的休药期等。本文就兽医药品在临床上如何联合用药、对症用药、避免滥用抗生素谈点个人意见,仅供参考。     

发展生态养猪的常见模式及研究应用进展

生态养猪的实质是建立起优质高效、安全无公害、符合环境保护要求的现代养猪生产模式。发展生态养猪有助于实现动物性食品安全、公共卫生安全和生态环境安全,为人类提供安全、优质、无公害的动物源性食品,保障人类的健康。文章介绍了生态养猪的内涵、我国常见的生态养猪模式及存在的主要问题与发展前景。     

影响生态养猪的主要环境因素与控制对策

生态养猪是一种最大限度地节能、节水、节省饲料、大幅减排二氧化碳及其他有害物质的养猪业,也是保护生态环境与持续健康发展的养猪业。它是将现代科学技术与传统的养殖技术结合起来,实现资源良性循环、生态效益、经济效益与社会效益协调统一发展的养猪模式,当前我国规模化、产业化与区域化养猪生产应向这个方向发展。本文就当前影响生态养猪的主要环境因素与控制对策谈点个人意见,仅供同行参考。     

生物兽药在养猪生产中的科学应用

长期以来,我国养猪生产在饲料与饮水中添加抗生素,用于促生长与药物保健,在疾病防治中又大量地滥用抗生素,已经产生了严重后果。不仅导致许多病原微生物耐药性增高,诱发“超级细菌”的出现;而且造成严重的药物残留以及对生态环境污染,威胁着动物性食品安全、生态环境安全、公共卫生安全和人类的健康,应引起高度重视。当前除了国家制定相关的法律法规之外,还要大力加强生物兽药的研发力度,提倡在畜牧业生产中使用生物兽药,限制抗生素的使用,只有这样才能从根本上解决抗生素的滥用问题。本文就当前兽医临床上使用的几种生物兽药作一简要推介,供养猪场结合生产实际科学选用,以促进我国畜牧业转型升级,加快生态养猪业的健康发展。     

我国设施养猪业的发展现状与问题

近年来,规模化养猪发展迅速,在一些经济发达地区,按产业化组织的现代养猪生产正在蓬勃发展。现代化养猪生产就是利用现代科学技术和现代工业设备来进行生产,要求生产过程中充分利用先进的机械设备来提高养猪生产效率。在这一发展过程中,养猪投资成本越来越高,人畜争粮矛盾日益突出,环保和疫病控制压力越来越大,     

养猪小区粪便资源化处理工艺设计

影响我国养猪小区健康发展的关键问题是养猪小区的环境控制,降水、污水、粪便混合排放,加剧了养猪小区的环境污染,使粪便资源化处理更加困难。根据现代养猪生产工艺流程,利用工程技术手段,设计了一个现代化示范型养猪小区粪便资源化处理工艺,首先解决天然降水与污水混合排放问题,其次实现污水与粪便有效分离,第三步通过充氧发酵、搅拌干燥最终实现养猪小区粪便资源化开发利用,解决捆扰我国养猪小区健康发展的环境控制问题。     

健康养猪面临的问题及解决方法

1当前我国养猪产业的生产形势面临着挑战1.1违禁饲料添加剂和抗生素的滥用部分猪场为了片面追求利润,从促生长、控制疾病和提高瘦肉率等目的出发,超量或违禁使用矿物质、抗生素、防腐剂和类激素等。如为促生长而使用"高铜"、"高锌"饲料,造成排泄物矿物质含量超高,影响土壤生态;抗生素的大     

工厂化养猪生产提高"三率"的思考

我国养猪历史悠久,已有6 000~10 000年。在国民经济建设中作用重大,有着重要的地位。现代养猪生产从50年代才开始出现,它是在工业和科学技术发展到一定水平之后,才逐渐发展起来的。随着配合饲料、疫病防治技术、环境控制以及机械化、自动化的发展,使养猪技术开始进入工厂化的崭新阶段。它是从采用先进科学技术和设备,以工厂化的方式进行的高效率养猪生产,因而不仅能提高养猪业的劳动生产率,而且能降低饲料消耗,缩短饲养周期,提高商品效率。近年来,我国工厂化养猪生产发展很快,但和世界养猪发达国家相比,还存在着一定的差距。如何提高“三率…     

养猪小区粪便资源化处理工艺设计

影响我国养猪小区健康发展的关键问题是养猪小区的环境控制，降水、污水、粪便混合排放，加剧了养猪小区的环境污染，使粪便资源化处理更加困难。根据现代养猪生产工艺流程，利用工程技术手段，设计了一个现代化示范型养猪小区粪便资源化处理工艺，首先解决天然降水与污水混合排放问题，其次实现污水与粪便有效分离，第三步通过充氧发酵、搅拌干燥最终实现养猪小区粪便资源化开发利用，解决捆扰我国养猪小区健康发展的环境控制问题。     

对发展我国现代大规模养猪生产的反思

随着养猪数量的增长．我国养猪业在以农民千家万户养猪方式的基础上,现代规模化养猪也得到了较快的发展．与此同时农村中专业户规模养猪也有了长足的发展。目前我国年出栏500头以上的规模猪场生产的肉猪年产量约占我国肉猪总产量的20％～30％。规模化猪场养猪有不少优越性是众所公认的．但规模究竟要多大合适．则需要很好商榷。像万头以上的规模猪场．在实践中就遇到不少比较不易解决的问题。比如环保方面、青饲料及农副产品的利用方面、疾病控制方面都存在很多问题。在规模化猪场中究竞怎样发展才能使我国年产6亿头或更多的猪的养猪业能保证可持续发展是值得很好探讨的。本文将就近年来发展现代化规模猪场中所出现的几个问题作一些反思．并进一步探讨我国发展现代化养猪的途径。     

广东大力推进现代化科学养猪模式

7月24日上午,省农业厅召集部分畜牧行政主管部门、科研院所养猪和兽医专家及大型养猪企业、专业大户代表召开"广东发展现代养猪业研讨会",就当前我省生猪生产所面临的问题和对策、如何发展我省现代养猪业、引导养猪业平稳健康发展进行了认真研讨.     

生态养猪技术要点分析

在经济社会的飞速发展之间由于环境的大肆破坏所以导致各种污染问题频繁发生，因此如何实现社会生产生活各个领域内的低碳绿色，已经成为人民群众普遍关心的焦点问题。在这局面之下我国作为世界第一养猪大国，采取环保安全有效的生态养猪技术，以降低养猪业所造成的环境污染，推动养猪业实现无污染、无排放的、无臭气的新型发展模式是时代的必然要求。本文就要对有关于生态养猪技术要点的相关问题进行简要分析，以供参考。     

集约化养猪生态系统的探讨

近半个世纪以来,我国开展了对家畜生态的研究工作,它的形成是以普通生态学和畜牧学的迅速发展为基础的。近二、三十年,工厂化养猪在我国崛起,目前,仅年出栏一万头商品猪的猪场就有2000多家,这使得我们不得不重视集约化养猪生产中的生态学问题,为此,笔者提出集约化养猪生态学的概念与同行们商榷。     

传统猪舍与生态养猪效果比对试验研究

伴随现代养殖业的规模化、生态化发展,传统猪舍的生猪饲养模式已经不能适应现代养殖业的需求,尤其是猪舍内排泄物的堆积问题。生态养猪是从韩国、日本的养殖业中借鉴经验,并与国内实际养殖情况相结合,形成的一种生态且高效的生猪饲养方式,彻底解决传统猪舍的环境问题,同时保障生猪的生长性能。本文通过比对试验,研究传统猪舍与生态养猪效果。     

自然养猪法在现代养猪业中的应用

当前,食品安全越来越受到全球的普遍关注,自然养猪法是一种新型的养猪方法,其高效、无污染等特性使该养猪方法在现代养猪业中广泛应用。自然养猪法重点在于立足当地的自然环境,减少人为干预,为猪的自然生长提供良好的环境,在资源的回收利用中,促进养猪业的可持续发展。本文主要从自然养猪法的内涵着手,分析自然养猪法的优点,进而阐释了自然养猪法中应注意的问题,以促进现代养猪业的发展。     

猪场中药保健之我见

随着现代畜牧业的迅速发展,养猪的规模在不断地扩大,高密度的饲养,而环境控制设施的简陋或不配套,以及管理人员的技术水平较低,导致我们的养猪水平和生产指标并不高,其中最大的困惑就是猪病,目前也是决定养猪成败、盈亏的主要因素,由于抗生素对疾病的治疗有着十分重要的作用,     

如何发展生态养猪

随着人类生活水平不断的提高,养猪业得到了突飞猛进的发展,猪粪、尿的排放量也在急骤增加,原先设计的一套污水排放净化处理系统将难以满足现代畜牧业发展的需要,如何处理养猪业中一直困扰养猪户的猪粪尿,尤其是规模化养猪场内排泄的大量粪尿对环境生态造成的污染问题,便成了迫切需要解决的问题,而新型生态养猪技术,是利用全新的自然农业理念和微生物处理技术,实现养猪无排放、无污染、无臭气,彻底解决规模养猪场的环境污染问题,它是集养猪学、营养学、环境卫生学、生物学、土壤肥料学于一体,遵循低成本、高产出、无污染的原则建立起的一套良性循环的生态养猪体系,是一种全新的环保、安全、有效的生态养猪技术,它是工厂规模化养猪发展到一定阶段而形成的又一亮点,是养猪业可持续发展的新模式。