以质量、诚信支撑品牌

当今 ,茶叶与其他产品一样 ,供大于求的问题很严重 ,市场竞争十分激烈。在茶界有“茶叶很难搞 ,茶叶做不大”之说。的确 ,茶叶是一个很难做的产业。但是 ,任何事情都要有人做 ,都要靠人做。世上无难事 ,只怕有心人。市场经济的本质就是竞争。竞争不是坏事 ,而是好事 ,好就好在给人与时俱进的动力。通过竞争 ,适者生存 ,优胜劣汰 ,由此产生的动力 ,推进产业向新的高度发展。所以 ,对待茶叶的竞争 ,不必悲观 ,不能等待 ,只有勇敢地面对客观事实 ,以新思维、新模式经营茶叶这个老产业。茶叶是大多数人基本的日常生活品。尽管我国是茶叶的发源地…     

茶 艺 表 演 浅 谈

茶 ,有健身 ,解渴 ,疗疾之效。饮茶又富欣赏情趣 ,还可陶冶情操 ,故人们称茶为康乐饮料。茶不仅是一种饮料 ,还是一种特殊的工艺品。杯茶在手 ,既可闻香品味 ,察颜观色 ,又可以在饮茶环境、茶具的诗情画意的氛围中 ,怡悦情性。品茶玩味 ,妙趣横生 ,既是一种物质的享受 ,也是丰富生活的情趣 ,导致身心舒泰的高雅娱乐。饮茶既然富含艺术 ,品茶艺术也就应运而生。在中国饮茶史上 ,茶艺历来为人们所推崇。唐代诗人钱起的“竹下忘言对紫茶 ,全胜羽客醉流霞”。李嘉祜的“幸有香茶留稚子 ,不堪秋草送王孙”。亲朋欢聚 ,挚友抒怀 ,如此品茶 ,雅趣远…     

话说遂川江

<正>云雾飘山间,万鸟鸣飞泉。千年鸟道上,茶盐古道边,八方的人们爱不够,遂川的山那边。追赶太阳的梦,南风儿把衣牵。脚踩桃源的地,手捧流云的天。垒起那土田埂呀,茶园叠玉盘。种下春风哟,丰收一年年县名如水。三千多平方公里土地的山城遂川,古称龙泉。万千飞瀑,散落的温泉,如网的小溪。左江、右江、五斗江,气势如虹把遂川江"写"成了大"川",汇入赣江,浩荡东出,奔腾向海。罗霄山脉,是中华农耕文明的滥觞;遂川,是神农发现茶的地方。相约遂川来看"海",这     

大果西番莲

大果西番莲,英名giant granadilla,学名passiflora quadrangularis L.通常在热带栽培。类似的几个种在许多地区广为栽培。在西番莲属中,大果西番莲的果实最大。 大果西番莲的茎有很明显的四棱,并有四个叶翼瓣。长5至50米,光滑,黄绿色。翼瓣宽0.2～0.3厘米,暗绿,全缘。卷须腋生,生长旺,黄绿色,暗淡,无毛,沿支撑物螺旋缠绕或弯曲生长。长22.5～35厘米,粗0.15～0.2厘米。叶片革质,光滑,全缘,卵圆或椭圆,基部阔圆心形,先端尖,边缘透明,上面暗绿有光泽,微凸,下面淡绿或黄绿,无光泽,并有小白点。叶长10～25厘米,宽8～17厘米。叶脉网状,中脉粗大黄绿色,凸出于两面。有10～12对突出的侧脉,开展,与边缘相接。叶柄长,粗壮,     

用心品茶

茶虽草木,却有灵性。你看,那一小撮不起眼的茶叶,一经沸水冲泡,就能如花朵般缓缓绽放,散发出幽幽的香气。它不说一句话,却能默默地传递许多信息。山野的清新,历史的悠远,诗词的浪漫,哲理的深沉。令你清醒,令你精神,令你脱俗……善待它,便给你以温馨与甘醇。亏待它,便报之于冷漠与苦涩。你能说它不灵吗?然而,茶的灵性,是需要人用心去品,才能感觉体会到。     

巴基斯坦饮茶风俗

巴基斯坦位于南亚次大陆的印度河流域。东邻印度,东北与我国接壤,西北与阿富汗为邻,西部毗邻伊朗,南濒阿拉伯海。面积八十万平方公里。人口约八千五百万。那里气候旱热,万里无云,雨量稀少,终年几乎没有真正的冬天。巴基斯坦是个伊斯兰国家,95％以上的居民信奉伊斯兰教。由于教律规定:喝酒是一种犯罪行为,信徒不许汹酒,但可饮茶。加之,居民多食用牛羊肉和乳类,缺乏蔬菜。因此,长     

月见草开发利用前景及其丰产栽培新技术

月见草:俗名山芝麻,夜来香,柳叶菜科,一年或多年生野生草本植物。 月见草种子油含有丰富的γ-亚麻酸,是治疗心血管疾病的新药特药,是月见草脉康,月见草乳油的主要原料。花可提取天然香料,是北方天然香料的主要品种。根可入药,主治风湿症,筋骨疼痛。茎纤维是造纸的原料。叶及油渣又是良好的饲料。     

棉花烂铃的防治技术

烂铃是我国棉花生产上的一大障碍 ,造成产量降低 ,品质下降。各地区均有不同程度发生 ,多雨年份发病较重。防治烂铃 ,主要应注意以下几点 :1避免连作。多年连作的老棉田由于病原积累 ,发病较重 ,这是普遍存在的现象。2深耕。深耕能降低土壤湿度 ,并促使病残体腐烂分解 ,减少侵染源 ,从而降低烂铃率。3选用适宜品种。应注意选择叶片大小适中、果枝夹角较小 ,株型呈塔形的品种 ,减少下部的遮荫 ,通风透光好 ,烂铃相应减少。4合理搭配株行距。根据棉田条件 ,确定适宜的株行距 ,有利于通风透光 ,减少烂铃。5合理施肥。氮肥过多会影响棉株对棉铃…     

陸放翁与茶

陆游是南宋的大诗人,他字务观,号放翁,山阴(今浙江绍兴)人。生当北宋灭亡之际,少年时即深受家庭亲友间爱国思想的熏陶,是一位著名的爱国诗人。他主张坚决抗金,但受到投降集团的压制。晚年退居家乡。一生创作诗歌很多,曾有“六十年间万首诗”之称。今尚存九千首。在他的诗篇中,写到有关于茶事的诗也是十分多的,目前搜集到的茶诗,已有320多首。从这些诗篇看,放翁与茶结下了“不解之缘”。如果把他的诗篇粗略地概括一下,可列为九个方面。一、以陆羽自比,曾写过茶经在放翁的诗篇里,曾多次出现过以陆羽自比的诗句,如下可见。     

新颖独创茶点心——广州流花茶艺城茶点风采

笔者是茶人,饮茶数十年。因工作及职业关系,曾到过本市多家茶艺馆采访,品茶之间,也尝试过一些茶叶点心,各有风味。几乎全是甜点。 但是,茶叶点心品种齐全,选择性高,有咸点、甜点俱备的,则属广州流花茶艺城了。因能照顾到不同口味,不同喜爱的茶客需要,所以很受欢迎。 流花茶艺城的茶点,品种多达40余种,都以茶作文章。不同的茶点,风味各异,任君选择。点心透着茶香,与名茶相配,相得益彰,加上环境优美,陈设典雅,茶具精致,茶文化的气氛浓郁,一壶名茶,两碟点心,绿荫丛中,鸟语花香,盆景多姿,实在是一大文化享受。 这里的茶点,造型已艺术化,口感独特,未吃入口,已予人以赏心悦目的美感,点心师傅的精心制作,赢得了茶客的好评。     

一盘春茶行营销管理的体会

一盘春茶行位于南安市梅山镇,是一家面积不大的自产自销茶庄。1997年开始经营茶叶,已有13年的店史。自有基地面积300亩,在安溪县盘云寨,主要产制铁观音。目前已发展连锁店20多家,大部分是加盟店。一盘春是一头“小麻雀”,麻雀虽小,五脏俱全。通过解剖,了解一些共性的东西,表达一点切身的体会,也算是13年的个人总结。     

绿色生活 科学饮茶

正朱自清这样描写春天:"盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了。一切都像刚睡醒的样子,欣欣然张开了眼.山朗润起来了,水涨起来了,太阳的脸红起来了。"春风拂面,我们抬头可见春天的痕迹,莺鸣、新芽还有绿茶。绿茶肯定是属于春天的。绿茶色泽翠绿显毫,汤色嫩绿明亮,香气高清持久,滋味献爽醇厚。俗话说,好茶配好器。一泡好茶遇见一个好的茶具,就像待字闺中的姑娘遇到她的如意郎君,合则喜,反则     

茶文化视阈下小学教育专业学生思想政治教育探析

我国是茶的故乡,茶文化的发祥地。茶文化内涵丰富,历史悠久,源远流长。在漫长的历史进程中,为中华儿女的意识形态领域,源源不断的提供着可汲取的养分。小学教学专业的学生,未来担负着儿童的启蒙教育和基础教育的重任。除了要在基础课程之外当好引路人之外,还要为儿童的心智发展,起到重要"领路人"的作用。树人先树己,小学教育专业的学生,同样应该在走上岗位之前,就树立正确的思想政治观念和崇高的道德想。本文尝试在茶文化视阈下,对小学教育专业学生思想政治教育的方式、方法等问题,进行浅显的探析。     

中国茶具发展与文化

茶,原产于中国,发现和利用已有数千年。“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”(唐陆羽《茶经》)。现饮茶已风行全世界。悠久的历史中,茶叶经历了从药用、祭品、菜食、高贵饮料到大众饮料的历史发展过程。茶饮之事,“兴于唐,盛于宋”。由于地理条件,民俗习惯,文化背景等的不同影响,形成了各具特色的饮茶方法。饮茶方法的多种多样和饮茶历史的漫长,就决定了伴随它而产生的茶文化内容的丰富多彩,在潜移默化中渗入社会文化生活的各个领域。     

闽南乌龙茶初制工艺

乌龙茶是我国的特种茶类。发源于闽南安溪,制作工艺精湛,特具风格。其外形粗壮,卷曲紧实,酷似“蜻蜒头”。内质具有绿茶的高香持久和红茶浓醇甜和的风味,品饮后经久留香。水色黄亮清彻,泛“金黄色”。叶底呈“绿叶红镶边”,厚柔匀亮,叶内略呈透明黄亮。它是国内外广大消费者欣赏的传统名茶。乌龙茶品种繁多,“安溪铁观音”居市场大路货之首。     

安溪茶诗词曲集锦

安溪素以茶产著称,锄园采制、泡饮品赏,种种茶事活动,每每呕歌吟诵,不计雅俗,盖茶与诗歌文化同源也。历代诗歌虽不乏名家之作,而山野唱和更是娓娓动听。其词或专集或散载或口碑,难以尽录,偶集数首,以飨同好。 引 万本培 绿色的茶乡,飘香的茶乡 这里充满阳光,绿色四季生长。清绿的坡地,映绿的山岗,漫山遍野绿波荡漾。绿色的茶园一片春意,绿色的新芽萌发希望。     

茶叶沏泡技艺

茶是一种古老的传统饮料,是家庭开门七件事之一。客来敬茶,这是中国人民的传统美德。凡亲朋戚友进门时,总是先沏茶迎接,以示礼节、情谊。工余饭后,三五知己围坐一起,边叙家常边品茶,更有一番情趣。招待来客时,敬上好茶,献上沏茶技艺,使热闹气氛大增,也增添饮茶的乐趣。冲泡一杯好茶,是技术和艺术相结合的结晶。茶叶的冲泡是一门学问,正如许次纾在《茶疏》中说的:“茶滋于水,水籍乎器,汤成于火。四者相须,缺一则废”。茶、水、器、火四者相联,才能将茶叶在加工过程中形成的色、香、味、形充分发挥出来,使茶叶的营养成分尽量地被人们享用。     

一盏清茶品人生

正娴静时光,我喜欢喝茶,也喜欢邀约三五朋友坐在一起,喝茶聊天。在茶的浮沉氤氲之间,想人生起落,感受生活的真味。茶如人生,人生如茶。一只茶杯,几勺沸水,一撮茶叶,便充满了丰富的人生哲理。我国的饮茶习俗源远流长。"茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。"这是《茶经》开宗明义的一句话,茶,出自深山幽谷,蕴含了灵山秀水的无穷神韵,本性洁不可污。饮茶之人,自然是"精行俭德"之人;懂茶之人,自然是"精行俭德"之人;爱茶之人,也自然是"精行俭德"之人。陆羽在这里把人     

茉莉栽培技术

茉莉是多年生香花作物,栽培技术措施,将影响植株的生长发育,香花的产量和质量,以及保持高产的年限。所以,必须强调科学种花,认真管理。以提高栽培茉莉花的经济效益。现将茉莉栽培的技术介绍如下,以供参考。     

提高玉米杂交制种质量的主要措施

玉米是我国主要农作物之一,种植面积大,区域广,单产高。现在推广的品种绝大多数是杂交种,杂交种除拥有优良的亲本组合,种子的纯度尤为重要。纯度差的种子,品种的杂交优势就会减弱,产量就会降低。在市场经济条件下,保证种子纯度,提高制种产量,降低成本,确保质量,才能提高经济效益。