河北省与国外先进奶业发展状况比较研究及奶业可持续发展的战略思考

<正>1国外先进奶业发展情况1.1高科技与现代化美国是世界奶业强国,其现代化的奶业生产为世界各国的奶业生产起到了示范和巨大的带动作用。综观美国奶业生产,其现代化农场是一个"地主"当家的"五高"产业。其奶牛场高技术含量的生产尤其体现在挤奶厅上,其70%的工作都是在现代化的挤奶厅内完成。大多数农场的奶牛几乎全部采用自由采食饲养,采用高科技设备,仅靠极其有限的人力,就可以完成每天奶牛的检查、诊断、治疗和配种等日常工作,其设备就是在奶牛脖子上带一个感应识别器,与计算机相连,利用专业软件     

现代化美国奶牛场

美国是世界奶业强国,其现代化的奶业生产为世界各国的奶业生产起到了示范和巨大的带动作用。2003年8月,笔者在国际小母牛项目组织和美中奶业技术公司的帮助下,参加了佛罗里达大学国际农场伙伴培训项目(International Farm Fellow Program,IIFP),此项目从1993年在佛罗里达大学食     

黑龙江奶业面临的机遇、挑战与应对措施

针对加入WTO后奶业发展环境的新变化，及对国内外奶业生产、流通贸易的了解，并对黑龙江省奶业的实际竞争力的系统分析，我们有针对性地提出了应对的措施。一、国内外奶业生产与贸易现状２０００年，全世界奶类产量为５６８４９万吨，其中牛奶产量为４８４９０万吨，占奶类产量的８５．３％。牛奶产量以美国最高，达７６２９万吨，占世界总产量的１５．７％；超过２０００万吨的还有俄罗斯、印度、德国、法国和巴西；从奶类生产总量看，也以美国最高，其次是印度７３１０万吨，水牛奶是印度奶类构成中的重要部分。２０００年，１０个奶业…     

美国奶业生产基本情况研究

美国作为世界奶业生产强国,在国际市场上占有重要地位。特别是近40年,生产群体相对稳定,奶产量持续稳定增长,体现出了奶业强国的一般发展规律。因此就牛场数量,奶牛存栏、分布及养殖规模的变化,牛奶生产,乳制品生产及消费,国际贸易等方面,对美国奶业生产基本情况进行研究。     

建立以苜蓿干草日粮为基础的高产优质高效奶牛业

奶业是世界上许多国家的重要产业,牛奶产量稳中有升,奶牛存栏稳中有降,奶牛单产水平持续增加,奶牛品种不断优化、饲养条件不断改善、集约化程度不断提高是世界奶业生产的发展方向。 以美国为例,美国奶牛良种化程度高,主要     

信息大观

四亿元推动奶业发展本刊讯中国科学技术部副部长李学勇昨天宣布，第十个五年计划期间，中国将投入４．０５亿元人民币，实施国家重大科技专项———奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范，以推动中国奶业产业发展。李学勇介绍说，该专项共设立６个奶业发展共性关键技术研究课题，８个不同类型区奶业现代化生产技术集成示范课题，将围绕高产奶牛良种繁育、优质配合饲料示范等奶业发展中的一系列关键问题，整体推进中国奶业科技创新、奶源基地建设及奶产品龙头企业的发展。目前，世界人均年消费奶１００kg，而中国人均仅９kg，这表明中国…     

建设生态奶源基地,促进奶业持续发展

生态奶业是指为适应社会进步和满足人们对牛奶营养卫生及环保需求，应用生态工艺实现奶业高产、优质，在奶业经济增长过程中达到环境保护，实现可持续发展的一种现代化生产模式。具体说来，就是加强对秸秆、粪尿等有机废弃物的利用，采用生物技术提高生物质能的转化率，利用生物防治和营养调控技术提高奶牛健康水平，减少有害物质的排放，生产出绿色牛奶和无污染能源。它代表了我国奶业的发展方向．也是中国奶业具备国际竞争力的重要体现。     

谈实现我省奶业倍增的可选择途径

大力发展奶业生产 ,提高全省人均奶类占有量 ,把奶业做大做强 ,已成为人们的共识。实践证明 ,发展奶业生产 ,是农村经济发展的新增长点 ,是调整农业和农村经济结构的重要措施 ,是农民脱贫致富的好项目 ,是城乡劳力扩大就业的一条宽广渠道 ,是增强中华民族体质不可缺的举措 ,也是衡量农业现代化发展水平 ,全面建成小康社会的重要标志。近几年 ,我国奶类生产有了长足进步 ,但作为一个产业 ,我国的奶业起步较晚 ,基础比较薄弱。 2 0 0 2年 ,我国奶类产量 1 45亿千克 ,占世界奶类总产量不足 2 % ,人均占有奶类 1 0千克 ,只有世界平均水平的1 /9…     

上海投资1.2亿元建设全国优质奶牛育种基地

本刊辑：扩大良种奶牛规模，提升优质奶源比例，已成为优化中国乳品质量的根本出路。据专家说，目前，中国奶业发展面临的主要问题是良种奶牛占有率低，奶牛生产水平低下，全国平均单产水平为3500kg左右，平均单产不及乳业发达国家的50％。而世界上乳业发达国家的平均单产水平早已超过8500kg。通过现代化育种技术进行高产优质奶牛的快速繁殖与培育，实现种质资源的生产最大化，已成为中国奶业发展的主要课题。     

世界畜牧业生产水平与发展趋势(Ⅰ)

一、主要畜禽的生产水平及其预测1.奶业由于欧共体12国对奶业生产实行限制政策、北美干旱以及世界性饲料涨价,世界奶业生产受到一定影响。1988年世界鲜奶产量达428.6百万吨,比1987年仅增长0.3%;预计1989年达432.4百万吨。北美奶产量占世界总奶量的19.4%。1988年美国产奶量比1987年增长2%,为66百万吨,预计1989年与1988年持平;加拿大产奶量仍持续增长。欧共体12国产奶量占世界总奶量     

三门峡市重视奶业生产现代化乳制品开发公司一举实现挤奶机械化

三门峡市重视奶业生产现代化乳制品开发公司一举实现挤奶机械化￥三门峡市奶牛协会＠张恒牧三门峡市重视奶业生产现代化乳制品开发公司一举实现挤奶机械化河南省三门峡市现存栏奶牛４５０多头，遍布六县（市、区）。在改革中，这里奶牛场、户在重视奶牛头数发展的同时，积极开展...     

关于组织奶业同仁赴美考察暨参加世界奶业博览会的邀请函

正各相关单位:为加强同奶业发达国家间的交流、学习与合作,通用国际广告展览有限公司将于2016年10月组织赴美奶业商务考察团。美国是世界产奶大国,也是乳制品贸易和消费大国。我司将组织国内奶业同仁参加在美国威斯康辛州举办的一年一度的世界奶业盛会——世界奶业博览会(WDE),考察专业牧场及奶酪工厂,并与新泽西农业厅进行商业合作研讨。现诚邀国内奶业领域相关人员赴美参加奶业考察和交流活动。现将具体事宜通知如下:一、考察时间2016年10月3-12日,为期10天。二、考察地点     

2014年中国奶业产业安全分析——国际奶业市场篇

我国已成为世界乳制品、改良种用奶牛和粗饲料最大进口国和纯进口国。在我国奶业市场高度开放环境下,国内奶业与国际奶业市场关联度愈来愈高。产量的增减、价格的波动、质量安全事件都会影响到国内奶业。开展奶业产业损害监测预警工作,对维护奶业产业安全具有重要意义。本文从国际奶业市场和我国奶业贸易进口主要来源地新西兰、欧盟、美国和澳大利亚原料奶生产及对华奶业贸易等方面,分析了2014年我国奶业产业安全状况。     

走进奶牛DHI

随着奶业的发展，我国提出要建设现代化奶业，奶业发展也将更科学化、系统化。DHI测定是针对奶牛生产性能新开展的项目。这个测定方法在国外被普遍采用。在我国，目前只有大约6万头奶牛应用，实践证明，DHI是一个实实在在的，通过度量和分析来解决实际问题的方法。相信DHI测定将成为许多牧场和农户生产管理的重要手段，也相信随着我国奶业的不断进步，DHI会在全国范围内得到广泛的应用。[编者按]     

以种为先,建设高科技的"孵牛港"生态循环,打造现代化"生态牛庄"

中国奶业已经进入了一个快速发展的阶段．奶业在新农村建设中占有不可或缺的地位，现代奶业应该是我国奶业下一阶段发展的方向。目前，中国奶业的现代化水平与发达国家相比还有很大的差距，奶业现代化面临着一些关键问题，如加快奶牛遗传改良．大幅度提高良种覆盖率，加快现代养殖技术集成示范，     

美国乳业：2012年出口形势看好

【本刊辑】美国是世界上重要的农业国家，土地资源丰富，种植业和畜牧业都很发达。奶业在美国畜牧业中占有非常重要的地位，在所有畜产品销售收入中奶业位居第二，仅次于肉用牛。近日，美国农业部发布研究报告，预计2012年全球乳制品市场仍将保持较好势头，美国乳制品贸易顺差将达到12亿美元左右。     

美国奶牛业的现状与黑龙江省奶牛业发展的思考(连载一)

一、美国奶牛业基本情况美国是发达国家，地处世界奶牛生产带，奶业是美国具有强劲竞争实力和广泛影响的优势产业。据统计：世界牛存栏１０．５亿头，其中养牛大国牛存栏数量及所占比例如表１。表１世界主要养牛大国存栏数国家牛存栏数（千万）所占比例（％）印度２７．３０２６巴西１５．７５１５中国１２．６０１２美国１０．５０１０欧盟８．４０８阿根延５．２５５澳大利亚３．１５３以上七国合计８２．９０７９其它２２．５０２１全世界１０５．００１００世界奶牛平均单产前１０名国家生产性能如下表２。从以上各表可以看出，印度、巴…     

现代化奶牛业情报运转网络体系

我国的现代化奶业,应该是能与发达国家接轨和接受挑战的,与市场需求相适应的新兴产业。其主要特征是在一系列生产、经营过程中,奶牛情报信息的快速反应和实际运用。具有高的劳动生产率、资源利用率,投入产出率和产量,无公害新鲜且营养完善,环保而持续发展;与消费市场贴近,与农业发展、环境变化,农业结构调整密切相关,这已在我国奶业达到共识。将奶业作为优先支持项目,已成为全国各级政府的共同措施,现代化奶业正在深层次展开,正在农业结构调整中起着至关重要的作用,正在改善着我国的生产环境。1可借鉴的日本奶业情报运转网络体系据报道,近年…     

奶业科技创新能力有了显著增强 科技进步对中国奶业发展贡献率提高到50%左右

自“十五”奶业科技重大专项实施以来，我国奶业科技创新能力有了显著增强，科技进步对中国奶业发展的贡献率提高到50％左右，科技促进产业发展效应显著。近日，由石家庄三鹿集团股份有限公司和河北农业大学等单位联合承担的“华北农区奶业现代化生产技术集成与产业化示范”课题、     

美国牛奶业产业化程度高

牛奶是美国的主要农产品和食品，年产量占世界产量的15％左右。自20世纪60年代以来，美国的牛奶农场主普遍与合作社或私人企业等服务组织结合成长期而固定的紧密合作关系，使全美国的牛奶业形成了生产资料供应、牛奶生产、技术服务、牛奶收购、加工、销售等环节的全过程一体化，实现了产业化经营。