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稻米直链淀粉含量的遗传及测定方法的改进
引用本文:申岳正,闵绍楷.稻米直链淀粉含量的遗传及测定方法的改进[J].中国农业科学,1990,23(1):60-68.
作者姓名:申岳正  闵绍楷
作者单位:中国水稻研究所
摘    要: 本文提出一种简便易行的单粒稻米冷碱糊化直链淀粉含量测定法,即米粒不经磨粉、煮沸,只通过冷碱液直接糊化来测定直链淀粉含量。用此方法测得的直链淀粉含量与常规方法及小样米粉(20mg)冷碱糊化法测得的结果基本一致。用单粒稻米冷碱糊化法分析了7个组合后代的直链淀粉含量变化,结果表明:在高直链淀粉含量籼稻与高、低直链淀粉含量籼稻或糯稻的杂交组合中,高直链淀粉含量对低直链淀粉含量或糯性表现为完全显性,受单一显性基因控制,可能还受一些微效基因影响,并存在基因剂量效应;在低直链淀粉含量籼稻与糯稻的杂交组合中,直链淀粉含量的遗传可能受不同的Wx等位基因控制,也可能属数量遗传。

关 键 词:水稻籽粒  直链淀粉含量  测定方法  冷碱糊化法  遗传分析

GENETICAL STUDIES ON AMYLOSE CONTENT OF RICE GRAIN AND MODIFIES ON THE DETERMINATION METHOD
Shen Yuezheng Min Shaokai Xiong Zhenmin Luo Yukun.GENETICAL STUDIES ON AMYLOSE CONTENT OF RICE GRAIN AND MODIFIES ON THE DETERMINATION METHOD[J].Scientia Agricultura Sinica,1990,23(1):60-68.
Authors:Shen Yuezheng Min Shaokai Xiong Zhenmin Luo Yukun
Abstract:
Keywords:Rice grain  Amylose content  Determination method  Cold alkali gelatinization  Genetical analysis  
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