| 结实期土壤水分对稻米品质的影响 |
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| 引用本文： | 蔡一霞,朱庆森,王志琴,杨建昌,郑雷,钱卫成.结实期土壤水分对稻米品质的影响[J].作物学报,2002,28(5):601-608. |
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| 作者姓名： | 蔡一霞 朱庆森 王志琴 杨建昌 郑雷 钱卫成 |
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| 作者单位： | 扬州大学农业部作物栽培与生理重点开放实验室,江苏扬州,225009 |
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| 基金项目： | 财政部农业部跨越计划 (1999-0 3 ) |
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| 摘 要： | 以粳稻武香粳9号和杂交籼稻汕优63为材料, 通过严格控制土壤水分的盆栽试验, 研究了结实期土壤水分(土水势)对稻米品质形成的影响. 结果表明: (1) 水稻籽粒整个灌浆结实期间, 当间歇灌溉的低限土水势为-15 kPa时, 整精米率提高, 对垩白粒率和垩白度无显著影响, 胶稠度变软, 稻米品质有所改善; (2) 而当低限土壤水势≤-30 kPa
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| 关 键 词： | 土壤水分(土水势) 稻米品质 结实期 |
| 收稿时间： | 2001-07-25 |
| 修稿时间： | 2001年7月25日 |
Effects of Soil Moisture on Rice Quality during Grain-filling Period |
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| CAI Yi,Xia,ZHU Qing,Sen,WANG Zhi,Qin,YANG Jian,Chang,ZHEN Lei,QIAN Wei,Chen.Effects of Soil Moisture on Rice Quality during Grain-filling Period[J].Acta Agronomica Sinica,2002,28(5):601-608. |
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| Authors: | CAI Yi Xia ZHU Qing Sen WANG Zhi Qin YANG Jian Chang ZHEN Lei QIAN Wei Chen |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Grain filling period Rice quality Soil moisture (soil water potential) |
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