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草鱼肠道-菌株产纤维素酶的分离纯化及性质研究
引用本文:贺刚,何力,谢从新,郝勃.草鱼肠道-菌株产纤维素酶的分离纯化及性质研究[J].水生态学杂志,2008,1(6).
作者姓名:贺刚  何力  谢从新  郝勃
作者单位:1. 华中农业大学水产学院,湖北,武汉,430070;中国水产科学院长江水产研究所,湖北,荆州,434000
2. 中国水产科学院长江水产研究所,湖北,荆州,434000
3. 华中农业大学水产学院,湖北,武汉,430070
4. 华中农业大学微生物农药国家工程研究中心,湖北,武汉,430070
基金项目:中国水产科学研究院淡水生态与健康养殖重点实验室项目 
摘    要:从草鱼肠道分离出1株枯草芽孢杆菌,有较强的活性.该菌产生的纤维素酶粗酶液,经盐析、透析,并通过葡聚糖凝胶层析柱Sephadex G-75分离纯化,经SDS-PAGE后表明第2峰已纯化,得到一种相对分子质量约为62.43 kD纤维素酶.分离纯化后该酶的比活力提高了2.924倍,回收率为6.38%.酶学试验研究表明:该酶的最适反应温度为55℃,最适pH值为7.0;Lineweaver-Burk法求得动力学参数,Km和Bmax分别为1.02×10-3g/mL、2.727×10-2mg/(mL·min).

关 键 词:草鱼  枯草芽孢杆菌  纤维素酶  分离纯化  酶学性质  动力学

Purification and Properties of a Cellulase Produced by a Strain from the Intestinal of Grass Carp
HE Gang,HE li,XIE Cong-xin,HAO Bo.Purification and Properties of a Cellulase Produced by a Strain from the Intestinal of Grass Carp[J].Journal of Hydroecology,2008,1(6).
Authors:HE Gang  HE li  XIE Cong-xin  HAO Bo
Abstract:
Keywords:
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