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响应曲面法优化野蔷薇根多糖脱色工艺
引用本文:阿吾提·艾买尔,古力齐曼·阿布力孜,迪丽努尔·马里克.响应曲面法优化野蔷薇根多糖脱色工艺[J].南方农业学报,2016,47(4):629-634.
作者姓名:阿吾提·艾买尔  古力齐曼·阿布力孜  迪丽努尔·马里克
作者单位:新疆师范大学化学化工学院,乌鲁木齐,830054
基金项目:国家自然科学基金项目(21165018)
摘    要:目的]优化野蔷薇根多糖的过氧化氢(H2O2)法脱色工艺条件,为野蔷薇根多糖的脱色纯化提供技术支持.方法]以野蔷薇根为试验材料,以多糖脱色率和保留率为考察指标,利用响应曲面法对H2O2法脱色野蔷薇根多糖的工艺条件进行优化.结果]通过响应曲面法建立野蔷薇根多糖脱色的回归模型为:Y=94.84+3.08A+1.83B+0.88C+0.17AB+0.23AC-0.055BC-3.17A2-1.31B2-0.87C2(Y为多糖脱色率,A为H2O2体积分数、B为溶液pH、C为脱色时间),该模型拟合度较好.H2O2法脱色野蔷薇根多糖的最佳工艺条件为:H2O2体积分数35.0%、溶液pH 9.00、脱色时间4.5 h,在此条件下多糖脱色率和保留率分别为95.48%和75.17%,脱色率与理论值96.55%的相对误差为1.11%.H2O2体积分数、溶液pH和脱色时间3个因素对野蔷薇根多糖脱色效果均有极显著影响(P<0.01).结论]H2O2脱色法具有操作简便、脱色效果明显、成本低等优点,可对野蔷薇根多糖进行有效脱色.

关 键 词:野蔷薇根    多糖    脱色    过氧化氢    响应曲面法

Optimization for decolorization process of Rosa multiflora Thunb polysaccharide by response surface methodology
Awuti Aimaier,Gulqiman Abliz,Dilinuer Malike.Optimization for decolorization process of Rosa multiflora Thunb polysaccharide by response surface methodology[J].Journal of Southern Agriculture,2016,47(4):629-634.
Authors:Awuti Aimaier  Gulqiman Abliz  Dilinuer Malike
Abstract:
Keywords:Rosa multiflora Thunb  polysaccharide  decolorization  hydrogen peroxide (H2O2)  response surface methodology
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