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美研制出新型防御肠炎杆菌的疫苗
作者姓名:美研制出新型防御肠炎杆菌的疫苗
作者单位:不详
摘    要:在食物中毒事件中,人们并不是被食物所毒害,而是被生长在食物中或者食物表面上的微生物所毒害。母鸡下的鸡蛋就可能含有肠炎杆菌,而这种微生物可能导致人患上沙门氏杆菌病,主要特征是恶心、呕吐和严重的腹泻。受肠炎杆菌感染的鸡蛋,即使外壳完好无损,也可能含有肠炎杆菌。

关 键 词:肠炎杆菌 食物中毒事件 疫苗 防御 沙门氏杆菌病 微生物 毒害 鸡蛋
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