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郭天财,岳艳军,马冬云,查菲娜,宋晓,朱云集,王晨阳,王永华,韩巧霞.追氮时期对冬小麦籽粒灌浆及淀粉特性的影响[J].麦类作物学报,2007,27(5):836
追氮时期对冬小麦籽粒灌浆及淀粉特性的影响
Effect of Nitrogen Fertilizer Application at Different Growth Stages on Grain Filling and Starch Properties in Winter Wheat
  修订日期:2007-01-10
DOI:10.7606/j.issn.1009-1041.2007.05.204
中文关键词:  小麦  追氮时期  籽粒灌浆特性  淀粉特性  追氮时期  冬小麦  籽粒灌浆  淀粉特性  影响  Winter Wheat  Properties  Starch  Grain Filling  Growth  Different  Fertilizer Application  Nitrogen  拔节期  总淀粉含量  支链淀粉  直链淀粉含量  施氮时期  干物质积累量  抽穗期
英文关键词:Wheat,Nitrogen application stage,Grain filling,Starch properties
基金项目:科技部国家工程技术研究中心项目 , 河南省科技攻关项目
郭天财  岳艳军  马冬云  查菲娜  宋晓  朱云集  王晨阳  王永华  韩巧霞
河南农业大学/国家小麦工程技术研究中心 河南郑州450002
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中文摘要:
      为给小麦高产优质栽培中氮素的合理运筹提供依据,在大田高产栽培条件下,以大穗型小麦品种兰考矮早八为试验材料,研究了返青、拔节、抽德三个关键时期追氮对其籽粒灌浆特征和淀粉糊化特性的影响.结果表明,不同时期追氮处理小麦籽粒灌浆进程均呈"慢-快-慢"的"S"型变化曲线,Logistic方程决定系数均在0.99以上,达到极显著水平,拟合效果良好.籽粒干物重随灌浆进程的推进呈逐渐增加趋势,籽粒灌浆速率与粒重呈显著正相关,而灌浆持续时间与粒重形成无显著相关,表明提高籽粒灌浆速率对增加该品种粒重尤为重要.不同时期追氮对兰考矮早八籽粒灌浆及淀粉特性的效应不同,以抽穗期追氮籽粒干物质积累量和灌浆速率最大.随施氮时期的后移,籽粒直链淀粉含量下降,而支链淀粉、总淀粉含量及淀粉糊化特性则以拔节期追氮处理最高(优).
英文摘要:
      Under the field experimental conditions,effects of nitrogen application at different wheat growth stages on grain filling and starch properties were studied by adopting "Lankaoaizao 8",a large-spike type winter wheat.Grain filling course was fitted by log
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