对天津市大黄堡湿地自然保护区的池塘水体、两种常见鱼体（鲤鱼和鲶鱼）和两种蔬菜（大白菜和萝卜）的不同组织以及两种蔬菜根际土中的全氟辛烷羧酸（PFOA）和全氟辛烷磺酸（PFOS）的污染水平进行了调查，并计算了生物富集（迁移）系数，分析比较了陆生植物与水生生物的富集规律。研究表明，在池塘水体中，PFOA的浓度为22.0± 1.3 ng·L-1（n=3），PFOS为8.4±0.6 ng·L-1（n=3）。在鱼体中，PFOA的检出浓度均低于PFOS，说明PFOA具有较低的生物富集能力；PFOS在鲤鱼和鲶鱼中的最高浓度均出现在肝脏中，分别为17.8、21.7 ng·kg-1（湿重，WT），组织分布的变化趋势均表现为肝脏>肾脏>肉（腮）。在两种蔬菜中，PFOA和PFOS最高浓度均出现在大白菜的地下部分（菜根），浓度分别为0.84、0.42 μg·kg-1（WT）。鱼体对目标化合物的富集系数为1.7~2588，远高于蔬菜的富集（迁移）系数，0.01~0.59；水溶性较大的PFOA在蔬菜中转移系数大于PFOS，在鱼体中的富集系数却小于PFOS。对该地区的两种蔬菜和两种鱼的风险暴露进行了初步评价，鲤鱼对人体每日可贡献2.6 ng PFOA和104 ng PFOS；而鲶鱼的贡献量分别为1.7 ng和39 ng。大白菜和萝卜对人体中PF