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金银花中绿原酸的提取工艺
高春荣,胡锦蓉,孙君社
中国农业大学食品科学与营养工程学院 北京100083 (高春荣,胡锦蓉)
,中国农业大学食品科学与营养工程学院 北京100083(孙君社)
摘要:
研究了金银花绿原酸的酸醇回流提取工艺及D10 1大孔吸附树脂金银花提取液除杂工艺。采用正交试验法 ,以绿原酸的提取率及提取物中绿原酸的质量分数为考察指标 ,对乙醇回流提取金银花绿原酸的工艺进行了优化 ;采用单因素试验法 ,以纯化物中绿原酸的质量分数为考察指标 ,对D10 1大孔吸附树脂金银花提取液除杂工艺进行了筛选。结果表明 :乙醇体积分数 70 % ,乙醇 pH为 4 ,回流时间 4h ,回流温度 70℃为绿原酸的最佳提取工艺条件 ;吸附原液金银花质量浓度 0 2 5 g·mL-1,pH为 7,流速 3mL·min-1为D10 1大孔吸附树脂金银花提取液较优除杂工艺条件。本工艺绿原酸的提取率达 85 % (与金银花中绿原酸总含量相比 )以上 ,质量分数可达 6 5 12 % ,而且工艺简便 ,树脂再生容易 ,提取方法可取。
关键词:  金银花 绿原酸 提取工艺 酸醇回流 正交试验法 质量分数 单因素试验法 中药材
DOI:10.11841/j.issn.1007-4333.2003.04.094
分类号:R282.71
基金项目:
Study on extraction process of chlorogenic acid from flos lonicerae
Gao Chunrong  Hu Jinrong  Sun Junshe
Abstract:
Key words:  flos lonicerae,chlorogenic acid,extraction process
引用本文: