• 首页 | 编委会 | 期刊简介 | 投稿指南 | 审稿指南 | 联系我们 | 留言板 | 电子书
龙竹微波水热法制备低聚木糖的研究
    点此下载全文
引用本文:王 毓,熊子灵,肖 霄,李居南.龙竹微波水热法制备低聚木糖的研究[J].西北农业学报,2018,27(11):1701~1706
DOI:10.7606/j.issn.1004-1389.2018.11.019
摘要点击次数: 278
全文下载次数: 104
作者单位
王 毓,熊子灵,肖 霄,李居南 (1.新希望乳业股份有限公司 产品研发中心成都 610041
2.成都市华测检测技术有限公司 食药农化事业部
成都 610041
3.四川大学 轻纺与食品学院
成都 610065 4.蒙牛集团 研发创新部北京 101100) 
基金项目:国家自然科学基金(31430092)。
中文摘要:将龙竹粉在160、170、180、190和200 ℃下分别进行微波辅助水热处理与高温高压水热处理以制备低聚木糖,反应时间为45 min,反应所用固液质量比为1∶10。2种反应均在180 ℃时获得最大低聚木糖产率,分别为31.4%(微波辅助法)和27.8%(水热法)。而微波辅助法相较于传统水热法具有低聚木糖得率高、反应加热效率快等优点,且产生的单糖和糖的降解产物较少,有利于低聚木糖的应用,表明微波水热法是一种快速、高效的制备低聚木糖的方法。
中文关键词:半纤维素  低聚木糖  微波辅助处理  水热处理
 
Microwave-assisted Treatment of Bamboo for the Production of Xylo-oligosaccharides
Abstract:Bamboo powder was hydrolyzed by using microwave-assisted treatment and hydrothermal treatment at 160,170,180,190 and 200 ℃ for 45 min with the solid/liquid ration of 1∶10 for the production of xylo-oligosaccharides.Both reactions obtained the highest xylo-oligosaccharides yields at 180 ℃,in which microwave-assisted treatment of 31.4% and hydrothermal treatment of 27.8%.Comparing to the traditional hydrothermal treatment,microwave-assisted treatment is more efficient for the production of xylo-oligosaccharides with less generation of monosaccharides and sugar degradation products,indicating that microwave-assisted treatment is a desire methods for xylo-oligosaccharides manufacture.
keywords:Hemicelluloses  Xylo-oliogsacchairdes  Microwave-assisted treatment  Hydrothermal treatment
查看全文  查看/发表评论  下载PDF阅读器
版权所有:  您是本站第  4583771  位访问者
主管单位:中华人民共和国教育部 主办单位:西北农林科技大学,甘肃、宁夏、青海、新疆农(林)业科学院,青海、新疆畜牧(兽医)科学院及新疆农垦科学院 地址:陕西杨凌邰城路3号大铁10号信箱
电话:029-87082760转4 电子邮件:xbnyxb@nwafu.edu.cn
技术支持:北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号

微信关注二维码