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| 荞麦芽苗菜工厂化周年生产技术 |
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| DOI： |
| 中文关键词: 荞麦 芽苗菜 工厂化 周年生产 远红外光谱 LED |
| 英文关键词: |
| 基金项目:上海市科技兴农推广项目[沪农科推字（2018）第1-2号]。 |
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| 中文摘要: |
| 为了推进工厂化芽苗菜生产的发展，探索芽苗菜周年稳定供应的途径，降低劳动强度，同时提升单位面积产量，特采用国外引进的工厂化芽苗菜生产设备，探索荞麦芽苗菜工厂化周年生产技术。经过反复试验，形成了标准化的荞麦芽苗菜周年生产流程；在保证荞麦芽苗生长发育过程中对温、光、水、气等因素需求的同时，针对生产中出现的难点问题，对浸种催芽、人工补光、生产周期等指标进行了反复的试验与优化，总结出播种前遮阴晾干种子表面水分，播种后第4天用含有远红外（FR）光谱的LED灯组对芽苗进行补光照射，以及荞麦芽苗菜每茬生产周期为8 d，全年可生产45茬以上等技术标准，取得了荞麦芽苗菜全年产值超900万元、年效益超90万元的可观业绩，实现了芽苗菜周年生产、稳定供应的目标。 |
| 英文摘要: |
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